Metsotso e monate ka ho fetisisa ka ontong e fumanoa feela ka ntlo ea tlhaho ea chate. Ho sa tsotellehe hore na se fumanehang ke eng, haeba boleng ba sehlahisoa se seholo bo siea lintho tseo ho ka lakatsehang ho tsona, ha ho bonolo hore sehlahisoa seo se u thabise ka litšobotsi tse ntle.
E 'ngoe le e' ngoe ea mahobe a koaletsoeng, a phehiloeng ka potlako liapisetsong tse latelang ka ontong, ka boleng bo nepahetseng ba thepa ea lihlahisoa le ho kenngoa ha merero e bonolo, e tla ba e tsotehang, e bonolo le e monate ea Molimo. Leka ho lokisetsa monate o joalo lapeng, 'me ka sebele u tla khotsofatsoa ke phello.
Ho penya habonolo ka yogurt e nang le cottage chisi
Lijo:
- chisi ea cottage - 520 g;
- semolina - 95 g;
- kefir - 230 ml;
- Lihe tse khethiloeng - li-pcs tse 5;
- tsoekere e nang le granulated - 155 g;
- vanillin - 1 pinch;
- lejoe la letsoai - ho latsoa;
- phofo e bakang - 20 g.
Litokisetso
E le hore motho ea lekaneng a be bonolo haholoanyane, semolina e lokela ho kenngoa ka kefir ka bonyane hora, 'me u se ke ua hlakola ka har'a stiner kapa blender ho sebetsa ho fihlela ho boreleli le ho tlosa thepa ea eona ea granular. Ho tsuba ha pie ho tla fuoa phekolo e khethehileng ea mahe. Li hloka ho aroloa ka li-yolks le liprotheine, 'me li qetella li otla ho fihlela litlhōrō. Li-Yolks li lokela ho ts'oaroa ho fihlela li hloekiselitsoe ka tsoekere e nang le granulated, ebe u kopanya le chate e lokiselitsoeng chisi mme u khabane ka kefir semolina, u kenye vanillin ts'ebetsong. Qetellong, re tlotsa liprotheine tse ngata ka hloko ka hare ho sekhahla ebe re fetola motsoako o hlahisoang ka oli. Bakeng sa ho baka hoa hlokahala hore u behe lesela sehong sa preheated esale pele ho fihlela likarolo tse 180 ka metsotso e mashome a mahlano.
Pie e felile e chesa ebile e bata, 'me u ka e eketsa ka tranelate e bolila, jeme kapa monokotšoai o monate.
Pie e potlakileng ho tswa ho cottage chisi le li-blackberries le tranelate e bolila ka ontong
Lijo:
- Chisi ea matlo a mafura a mangata - 720 g;
- tranelate e bolila - 95 g;
- phofo e hlatsoa - 90 g;
- Lihe tse khethiloeng - likarolo tse 6.;
- tsoekere e nang le granulated - 115 g;
- blackberry - liatla tse peli.
Litokisetso
Nkhono ea Cottage e lokela ho hlophisoa ka ho hlaphoheloa kapa ho hlajoa ka blender. Bakeng sa bokhabane bo eketsehileng, hammoho le nyeoeng e fetileng, whisk liprotheine ka ho lekana ho fihlela litlhōrō, le li-yolks li lekanngoe ka tsoekere 'me li tsoakane le chisi ea kottage e hloekisitsoeng ka phofo le tranelate e bolila. Hona joale tlosa ka hloko liprotheine le li-blackberry ka har'a setulo se koahetsoeng, fetisetsa boima ka har'a sekoahelo se nang le oli e le hore u seke ebe u se beha holim'a sethalafo, se halefile ho ea ho ligrari tse 185 ka metsotso e mashome a mabeli.
Ha re itokisitse, re lokela ho tlohela kaka e pholile, e fetisetsa sehatsetsing ka nakoana 'me u e tlohelle. Ho e-na le tse tala, u ka sebelisa monokotšoai kapa litholoana tse ling tse fumanehang.
Pula ka letlalo la curd ka potlako ka botoro le lemon
Lijo:
- Chisi ea cottage ke mafura a tlase - 760 g;
- semolina - 80 g;
- botle ba limela - 175 g;
- Lihe tse khethiloeng - likarolo tse 6.;
- tsoekere e nang le granulated - 155 g;
- Lemon - 140 g;
- tsoekere e phofshoana bakeng sa ho sebeletsa.
Litokisetso
Ntho ea pele eo ke e etsang ke ho lemon ka hloko, tlosa sehlaha ho eona, e sehe ka halofo ebe u penya lero. Hona joale botoro bo bonolo bo otlang ka lebelo bo otla mo-mixer, ho phaella ka ho phaella ka lemon le lero. Ha re ntse re tsoelapele ka mokhoa oa ho shapa, ka tsela e 'ngoe re kenyelletsa mahe a khōhō' me re otla boima ho fihlela ho khanya le moea. Hona joale, ho fokotsa lebelo la sesebelisoa ho fihlela bonyane, hlahisa chate e tlaase ea mafura ka likaroloana tse nyenyane mme u tšollele semolina. Re tšela lebese la tranelate ka sejana sa ho baka, ho beha setsi se lokiselitsoeng bakeng sa chate ea kotteng ho eona ebe o romela sehlahisoa ho chesa ka ontong se futhumetseng ho fihlela ho likhato tse 185 ka hora e le 'ngoe.
Ha re itokiselitse re fa pie hanyenyane ho pholile, 'me re tšela tsoekere e phofshoana.