Lehlabula ke nako e babatsehang ea selemo, ha ho na le monyetla o babatsehang oa ho latsoa monokotsoai o monate le o molemo ho theosa le li-vithamine bakeng sa mariha a nako e telele. Ha ho na e lekanang le currant e ntšo , eo ho nkoa e le ntlo ea polokelo ea vithamine C. E ka sebetsana ka katleho le serame se tloaelehileng le likokoana-hloko tse sa tloaelehang . Ho boloka thepa ea melee ena e sa fetohe, o tla hloka recipe ea jelly ho tswa ho black currant, e ka koaloang nakong ea mariha. E tla ba e amohelehang haeba jam ea khale e se e khathatsehile litho tsa malapa a hau, empa boemo ba 'mele oa bona oa ho itšireletsa mafung bo siea haholo.
Jelly ho tswa ho black currant "Pyatiminutka"
Lijo:
- metsi - khalase e le 'ngoe;
- tsoekere - 1,5 kg;
- black currant - tse 1 lik'hilograma.
Litokisetso
Tsamaea ka currant mme u tlose monokotsoai o seng o sa le joalo le o bolileng, hammoho le makala le makhasi, ebe ue hlatsoa 'me u o tlohele. Ka pitsa kapa libate tse nang le metsi a tšelang metsi, tšela tsoekere, kopanya hantle 'me ka potlako u tlise pheha ka mocheso o phahameng. Lihlahisoa tse nang le tsoekere tse phehiloeng ka ho pheha, lahlela currant (ka tsela e loketseng pele u pheha, e kene ka metsing a phehile ebe u tšela ka colander e le hore monokotšoai o se ke oa senya), hlohlelletsa, u emetse pheha 'me u phehele ka metsotso e 5 ho feta mollo o monyenyane. Joale hang-hang tšollela jelly e 'ngoe e chesang e nang le linkho tse entsoeng ka monate' me u li koahe ka lids. Tlhahiso ena ea jelly ho tloha currant e ntšo e loketse bakeng sa matlo a matlo a maphathaphathe, ao metsotso e meng le e 'ngoe e leng ea bohlokoa.
Jelly ho tswa ho black currant le gelatin
Haeba u batla ho fa sejana sena tatso e khethehileng e hloekisitsoeng, u ke ke ua e etsa ntle le gelatin. Ke eena ea tla etsa hore sena se se ke sa e-ba le sebopeho sa jelly bakeng sa mariha. Ka hona, haeba o ntse o sa tsebe ho etsa jelly ho tswa ho black currant e le hore esita le bana ba thabele ho lona, re kgothaletsa hore o leke mokhoa ona.
Lijo:
- black currant - 500 g;
- gelatin - 70 g;
- metsi - 2 l;
- tsoekere - 300 g.
Litokisetso
Beha gelatin ka sekotlolo mme u tšollele metsi a batang a phehiloeng ka halofo ea hora. E-ea bakeng sa monokotsoai, o behe ka colander 'me u hlatsoe hantle ka metsi a metsi. Tšela currant ka metsi a belang, koahele hantle ka pestle ea lepolanka 'me ka hloko u kenyetse lero ka cheesecloth.
Lihlahisoa tsa monokotsoai li tlatsa metsi a belang, pheha le ho senya kahare. Ebe o khutlisa gelatin ea ho ruruha. Decoction ea monokotsoai hape beha holim'a poleiti, eketsa gelatin le tsoekere le ka tsoelang pele susumetsang maikutlo, tlisa ho pheha. Emela ho pholile, tšela lero le pholileng, u tšollele ka hloko, tšela jelly ka har'a nkho e nang le sesebelisoa, e koale le ho e romella sehatsetsing. Kamor'a lihora tse 'maloa, metsotsoana e seng mekae, theola nkho ka metsing a chesang, e e hule, e e hlakole' me u boloke mocheso o tloaelehileng ka likhato tse 20.
Jelly ho tswa ho blackcurrant ntle le ho pheha
Ho 'nile ha tsejoa nako e telele hore ho belisa ho senya livithamine. Ka hona, haeba ho bohlokoa hore u boloke bophelo bo botle, thepa e joalo ea mariha e tla ba ea "wand-zaschalochko" ea sebele.
Lijo:
- black currant - tse 1 lik'hilograma;
- tsoekere - 2 kg.
Litokisetso
Hlatsoa monokotšoai o omileng ka pestle ea lepolanka ka setsing sa koae. Ka nako eo, tšela currant ka colander le e kopanye ka grinder ea nama, butle-butle eketsa tsoekere ho ea ts'ebetsong. Kamora 'ona, o boetse o fetise motsoako ka har'a blender ebe o kenya lijana tsa khalase tse ommeng hantle, tse koahetsoeng ka pampiri ea matlalo kapa li-caps. Store jelly sebakeng se phodileng se nang le mongobo o tlase. Ka ho tšoanang, o ka etsa jelly ho tloha currants e ntšo le e khubelu. Hangata e ba monate haholo hoo u ka qhekellang menoana ea hau.
Jelly ho tswa ho black currant ntle le gelatin
Ke sebaka se setle haholo le sa tlhaho bakeng sa lipompong tsa maiketsetso, tseo u ka li fang bana ba hao matla a ho itšireletsa mafung.
Lijo:
- black currant - likhalase tse 10;
- metsi - likopi tse 3;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- tsoekere - likopi tse 2 bakeng sa likhopi tse 2,5 tsa lero la currant.
Litokisetso
Pholletsa le ho hlatsoa currant ka colander, tšela ka sekotlolo mme u hopole ka ho phunyeha, tšela metsi ho eona 'me u pate lero la lemone. Emela ho pheha 'me u lule fatše ka mocheso o monyenyane ka metsotso e ka bang 10.
Koala colander ka gauze 'me u behe pane. E le hore u fumane lero, kopanya monokotsoai ka colander, koala filimi ea lijo 'me u tlohe ho ema bosiu bo bong le bo bong. Ebe hape o bonolo ho penya currant ka pan ka matsoho. Tšela tsoekere ka lero le emetse pheha hape. Ha filimi e senoloang hanyenyane e hlaha ka holim'a boima ba melee, e etsoang ka makhapetla ha e hatelloa, tlosa jelly e tsoang mollong 'me e tšollele ka har'a linkho tse hloekisitsoeng tse hlophisitsoeng hang-hang.