Ho tlatsa mariha ho tloha meroho ke khopolo e kopanetsoeng, ho kopanya lijana tse ngata tse ka sebelisoang e le li-sauces, e le motheo oa lithuto tsa pele, lijana tse arohaneng tsa nama le li-salate tse potlakileng. E le molao, sena ke ho kopanya ha bonolo meroho ea linako tse ling, hangata le mongobo oa langa le le lej , eo ho itšetlehileng ka eona ho fapana ho ea ka morero oo u rerang ho o sebelisa.
Ho tlatsa mariha ho tloha meroho le letsoai
Lijo:
- pepere e monate - 640 g;
- tomate - 830 g;
- lihoete - 780 g;
- eiee - 780 g;
- meroho ea dill - 80 g;
- letsoai - 820 g.
Litokisetso
Bakeng sa refueling e bonolo e tla lekane ho sila meroho eohle ho tsoa lethathamong lena. U ka sebelisa grater ho lokisetsa lihoete, 'me pelepele le lieiee li lokela ho khaoha ka sekoti se bohale. Hape khaola ka khase le tomate. Qala dill mane mme o kopanye lisebelisoa tsohle tse lokiselitsoeng hammoho le letsoai. Abela letlalo ka linkho tse khabisitsoeng, tiisa le ho boloka sehatsetsing. Ha ho hlokahale ho senya lijana kapa ho kopanya, kapa ho pata litanka bakeng sa polokelo.
Pele o e sebelisa lijong tse chesang meroho e nang le letsoai le lekane ho boloka hammoho.
Kakaretso ea ho apara meroho ea bokahohleng bakeng sa mariha
Lijo:
- tamati - 4.8 lik'hilograma;
- lihoete - 880 g;
- pepere e monate - 880 g;
- pepere e chesang - ho latsoa;
- liapole - 1,1 kg;
- konofolo - 145 g;
- tsoekere - 15 g;
- oli ea limela - lilithara tse 20;
- asene ea apole - 20 ml.
Litokisetso
Ka mor'a hore u tlose meroho le liapole, li fetise ka har'a grinder ea nama 'me u romele motsoako oo hore o noe ka sekepeng sa koae bakeng sa lihora tse' maloa. Kamora 'motsoako o fetoha mongobo o ts'oanang, o fe nako ea eona, eketsa konofolo e khethiloeng, tšela oli ka asene' me u tsoele pele ho tima halofo ea hora. Fana ka mosebetsi o hloekileng ka setsing se hloekileng, sekoahelo, tlohela senya, 'me u qete.
Ho sebeletsa meroho mariha ntle le pheho - recipe
Lijo:
- tamati - 1,1 kg;
- lihoete - 680 g;
- pepere e monate - 680 g;
- onion - 740 g;
- meroho ea dill le parsley - bakeng sa 115 g;
- letsoai - 120 g.
Litokisetso
Litamati tsa Scald, li li kopise 'me u li peele le meroho e meng kaofela. Moriana o kang oa puree o kopantsoe le litlama tse khethiloeng le letsoai, li jala lijana tsa scalded 'me li koetsoe ka thata ka likhahla tsa scalded. Nako ea tlhaho ea tomate le bongata ba letsoai e tla fana ka billet "e telele" bakeng sa bophelo bo bolelele.
Ho tlatsa mariha ho tloha meroho bakeng sa borsch
Tse tummeng ka ho fetisisa ke lihlahisoa bakeng sa sopho ea meroho bakeng sa mariha. Sesepa sa ho tlatsa sena se tla u pholosa ho lihora tse hlokehang ho hloekisa, ho khaola le ho lokisa lisebelisoa tsohle tsa meroho ho tloha ho sopho ea sopho.
Lijo:
- beet - 1, 6 kg;
- onion - 430 g;
- lihoete - 840 g;
- tamati - 1,1 kg;
- letoto la mebala;
- letsoai - 95 g;
- oli ea limela - 230 ml;
- asene - 135 ml;
- noa metsi a 430 di ml.
Litokisetso
Re qala ka ho lokisetsa meroho: re qhaqha lihoete le li-beetroot haholo, ho tlosa litamati le ho li tlosa letlalong, khaola eiee ka likotoana tse nyane. Pele, re feta liiee le lihoete ho fihlela khauta. Re fetisetsa motsoako oa meroho ka sekotlolo se le seng, ebe ho na le phepo ea pepere, e leng fried e ikemetseng. Ha likotoana tsa pepere li nolofatsa, ka ho fapana ho sebelisoa oli ea fry beet le ho phaella ha lerotholi la asene le tsoekere. Ka mor'a moo, re kopanya meroho eohle e neng e bolokiloe pele le tamati, nako, tlatsetsa ka litlama le mohope ka metsotso e 15. Qetellong, re tšollela mesaletsa ea asene le oli.