Haeba u se mothetsi oa lijana tsa nama kapa u mpa u batla lipepe tse khonang ho khotsofatsa li-appetizers tse chesang ka mofuthu oa pikiniki, u ele hloko li-mushroom. Ho hlapa li-mushroom tse tloaelehileng li ka lengoa ka skewer kapa li behoa ka holim'a kabati, ebe li hlatsoa 'me li sebelisoa e le sejana se fapaneng, kapa e le tlatsetso ho tloaelehileng ea shish kebab kapa kebab e tsoang ho nama. Mabapi le hore na ke eng e lokelang ho etsoa ka marinade bakeng sa maqhubu a marang-rang ho bala boitsebiso bona.
Etela marang-rang le konofolo - risepe
Bonngoe ba li-mushroom tse nang le li-mushroom le litlama bo ile ba phethoa leholimong. Ke ka lebaka leo, haeba u e-s'o khethiloe li-mushroom, ho molemo ho qala ho tloaelana le theknoloji le recipe ena.
Lijo:
- Asene ea balsame - 60 di ml;
- oli ea mohloaare - 35 ml;
- meno a konofolo - likotoana tse peli;
- Oregano e omisitsoeng le basil - ka pinch;
- li-mushroom - 480 g;
- liatla tse ngata tsa parsley.
Litokisetso
Litlhapi tsa marinade li bonolo joalokaha li bonahala: whisk asene le botoro, eketsa meroho e khaotsoeng, konofolo ea meno a qhibililoeng le litlama tse omisitsoeng. Pele o kenya li-mushroom marinade, li-mushroom li lokela ho hloekisoa kapa ho hlakoloa ka lesela le omileng. Ho tloha ho metsotso e 15 ho isa ho halofo ea hora ba ka qeta li-mushroom marinade, ka mor'a moo li-mushroom li ka kojoa ka grill.
Tsamaea bakeng sa li-champignon ka grill e nang le mosetareta
Ho tswa ho risepe e fetileng, sena se fapane le hore li-mushroom ha li lule marinade pele li pheha, 'me motsoako ona o sebelisoa ka kotloloho nakong ea ho baka ka grill ka brush. Sebopeho sa fungus, e ts'oanang haholo le seponche, se noa motsoako oa mosetareta habonolo tlas'a tšusumetso ea mocheso.
Lijo:
- veine e khubelu - 45 ml;
- oli ea mohloaare - 25 ml;
- Letadi la Dijon - 10 g;
- meroho e kholo - 320 g.
Litokisetso
Ka mor'a hore o futhumale, beha li-mushroom ho eona 'me u potlakele ho otla botoro ka veine le veine. Lubella likoti tsa mushroom le marinade le nako ea letsoai le letsoai. Kamora 'moriana o se o le ka lehlakoreng le le leng, o feteletse o mong' me o koahe le motsoako oa mosetareta le asene.
E-ba le marinade bakeng sa li-champignon ka grill le moriri oa soy
Lijo:
- li-mushroom - 450 g;
- oli ea mohloaare - 30 ml;
- Asene ea balsame - 45 di ml;
- soy sauce - 25 ml;
- furu ea paprika, garlic - 1/4 tsp.
- rosemary e omisitsoeng le parsley - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
Ka sekotlolo se nang le letsoai, qeta litlama tse omisitsoeng ho li lumella hore li be le monko oa tsona. Tšela litlama tse nang le asene, botoro le soya, eketsa ea paprika ka konofolo le whisk. Li-mushroom li khaola lipoleiti tsa bophara bo lekaneng 'me li qoelise ka marinade. Hlohlelletsa, ebe u tlohela ho tlala lilase ka halofo ea hora pele u chesa, u hopole ho hlohlelletsa metsotso e meng le e meng e 10.
Potlako marinade bakeng sa li-champignon
Lijo:
- li-mushroom - 280 g;
- khaola ka ginger le konofolo - 1/2 st. likhaba;
- mobu o teng, turmeric - pinch;
- oli ea limela - 45 ml;
- coriander meroho, lero la lemone bakeng sa ho sebeletsa.
Litokisetso
Li-mushroom li hloekisa ho tloha ka ntle le ho fetisetsa enamel kapa glassware. Etsa motsoako o monko o monate oa mahaeng o ka bochabela
Mahe a linotši a marinade bakeng sa li-mushroom ka mokokotlo
Lijo:
- li-mushroom - 290 g;
- oli ea mohloaare - 35 ml;
- veine e omileng e omileng - 240 ml;
- Asene ea balsame - 60 di ml;
- mahe a linotsi - 10 ml.
Litokisetso
Li-mushroom tse fokolang li hloekile li silafatsong. Ka sekotlolo se seng, kopanya oli le veine, balsame le mahe a linotši. Beha li-mushroom ka marinade ka halofo ea hora pele u chesa.