Ha ho na mosali ea ka 'nang a nahana ho pheha lijo tse monate le tse phetseng hantle ntle le meroho, e nang le lintho tse ngata tse molemo hape e sa senyeng palo. Bakeng sa ba lutseng lijong le ho bala lik'hilojule, celery ke feela godsend. A re ke re boneng hore na ke lik'hilojule tse kae tsa celery le kamoo re ka li jang hantle kateng.
Celery le lik'halori
Le hoja ho ka bonahala ho le makatsang, celery ke setso sa meroho. Ka kakaretso, mefuta e ka bang 20 ea mefuta ea eona e abuoa ho pota lefatše, e 'ngoe le e' ngoe ea eona ke ea bohlokoa ka tsela ea eona. Lihlahisoa tsa ho folisa le tsa lijo tsa "mokhabiso" ona oa lijana li ile tsa qala ho buisana nakong ea boholo-holo. Leha ho le joalo, basali bao ba ile ba hlokomela hore lijo tsa celery tse tloaelehileng li ne li fana ka khanya 'me li tlatselitse ho ntlafatsa tsamaiso ea lijo.
Leha ho le joalo, ts'ebetso e kholo ka ho fetisisa ea celery e amohetse matsatsing ana. Banana ba latelang setšoantšo sa bona hangata ba sebelisa celery e le ho eketsa lijo tse monate le tse molemo ho lijana tsa lijo. Ntho ke hore khalori ea lijo tsa celery e tlase haholo 'me e lekana feela le 12 kcal ka 100 g ya sehlahisoa. Mesebetsi e joalo ea bohlokoa e ka jeoa kamehla, ntle le khethollo ea bophelo bo botle. Ho phaella moo, celery e na le li-vithamine tse ngata, tšepe, magnesium le khalsiamo.
"Litlhōrō le metso" e molemo
Bakeng sa merero ea lijo, hangata e sebelisoa le motso oa celery. Lik'halori tse teng nyeoeng ena ha li fetohe, leha ho le joalo, lisele tsa bohlokoa tsa 'mele li eketsa feela. Ho tloha metso ba fumana celery letsoai, e nang le manyolo sodium . Ntho ena e tlatsetsa ho kenngoa ha limatlafatsi ka potlako ka 'mele, hammoho le ho tlosoa ha chefo.
Celery e bua ka lihlahisoa tseo u ka li jang letsatsi le leng le le leng ka mefuta e fapaneng: li kenye salate le lijo tsa nama, khabisa lijana tse ka thōko, le tsena tsohle ntle le kotsi ho setšoantšo le bophelo bo botle.