Spaghetti e nang le nama e nyenyane

Spaghetti ha e rate Italy feela. Joaloka li-pastas tse ling, spaghetti ke motheo oa lijana tse sa tšoaneng. Spaghetti e kopantsoe ka tsela e lumellanang le nama e nkiloeng ho tloha nama leha e le efe - ke sejana se bonolo le se khotsofatsang. Leha ho le joalo, pasta (ke hore, pasta) + nama e nonneng - ho bonolo haholo. Che, ha e le hantle, u ka pheha pasta ka Navy. Empa ho spaghetti ka Setaliana ka nama ea minced, u hloka feela moriana.

Joang ho pheha spaghetti le nama e nyenyane?

Lijo:

Litokisetso

Kakaretso ea ho pheha spaghetti le nama e nang le minced e ke ke ea bitsoa ho le thata. Pele re tla hlakisa lieiee ebe rea e khaola. Re tla futhumatsa lero la ho chesa 'me re tšollele oli e nyenyane ea mohloaare ho eona, re tla boloka lieiee ho fihlela' mala o fetoha. Eketsa nama e nkiloeng ka letsoho mme u e halefise, u hlohlelletse spatula. Ho kenngoa ho hongata ho halikiloe ka potlako - 'mala o khaotse ho ba o pinki, kahoo o se o loketse. Pepere e nyenyane. Koahela sekwahelo ebe o tima mollo.

Hona joale re beha pitsa ea metsi mollong, 'me ha e ntse e pheha, re lokisa moriana.

Sauce bakeng sa spaghetti le nama e nkiloeng

Lijo:

Litokisetso

Tomate a sila ka blender (peeled off), eketsa konofolo e khethiloeng le tse setseng tsa moriko.

Hona joale se-spaghetti.

Metsi a pan a phehiloe? A re phehe spaghetti aldente (sena se bolela hore haeba sephutheloana se re "pheha metsotso e 5-15", joale o lokela ho pheha metsotso e fetang 8). Qetella spaghetti e lahleloa ka colander mme ha e hlatsoe (sena ha se hlokahale) Re beha lipoleiti ka sebōpeho sa sehlaha, ho beha nama e nang le li-minced ka holimo, ho fafatsa li-grated chisi le limela tse khethiloeng. Re tšela sauce ebe re sebeletsa ka lifate tsa mohloaare le veine e khanyang, e khubelu kapa e pinki.

Sejana se seng sa spaghetti le nama e nyenyane

Lijo:

Bakeng sa sauce

Litokisetso

Re feta penteng e monate ea oli ea mohloaare eiee e khethiloeng. Kenya pepere e monate, khaola likotoana tse khutšoanyane. Fry metsotso e 4 'me u behe lintho. Fry kaofela, le hlohlelletsa kharafu. Nako le pepere.

Pheha aldagagti aldente 'me ue lahle ka colander. Re robala holim'a lipoleiti, re etsa ho tepella maikutlo bohareng. Re kenya eiee le motsoako oa pepere le nama ho tloha ka holimo. Fafatsa ka chisi e grated le litlama tse khethiloeng. Kopanya lisebelisoa tsa mongobo, eketsa e khabisitsoeng konofolo. Re sebeletsa ka thoko. O ka kenya mehloaare ho sejana sena. Veine e molemo ho khetha kamore ea ho jela e pinki kapa e tšoeu. Ho lokisoa ha spaghetti le khōho ke mokhoa o bonolo le o potlakileng.

Spaghetti e monate e nang le nama e nang le tlhapi ea tlhapi

Lijo:

Litokisetso

Re tla sisinya litlhapi holim'a grinder ea nama. Re qhaqha likheo ka mehele e tšesaane. Mohloaare ka mong - ka likarolo tse 3-4 kapa halofo. Feta eiee oli ho fihlela 'mala o fetoha. Re eketsa mehloaare le salmon minced, hanyenyane e halikiloeng, e tsosang le ho tšollela tranelate. Ema ka metsotso e 5 tlas'a sekwahelo. Prisalivaem le nako le pepere. Kenya konofolo e khethiloeng. Pheha spaghetti aldente. Re robala holim'a lipoleiti. Ho tloha ka holimo o behela motsoako o monyenyane oa tlhapi. Fafatsa ka chisi e grated le litlama tse khethiloeng. Veine e ka khetha kamore ea ho jela e khanyang, 'me u ka sebeletsa sherry kapa grappa e omileng.

U ka leka ho etsa spaghetti le meroho , hape, e bonolo ebile e le monate.