Likhoho ke linonyana tse tloaelehileng ka ho fetisisa linaheng tse ling tsa lefats'e, 'me, ka hona, kahoo nama ea nama ke e' ngoe ea lihlahisoa tse tloaelehileng haholo ho lijong tsa rona. Re tloaetse ho pheha ho tswa ho khoho: re e pheha, re pheha, rea pheha ebile rea chesa, hangata re sebelisa diresepe tsa setso naheng ena. Lijana tsena kaofela li monate, empa ... tse tloaelehileng. 'Me ha e le hantle ka nako e' ngoe e ka ba ntho e lakatsehang ho lokisetsa sejana leha e le sefe, feela bakeng sa phetoho, kapa ho makala-ka kōpo lapeng le baeti.
Ho ka khoneha, ka mohlala, ho pheha nama ho ea ka lipepe tsa Sechaena, ha ho thata ebile esita le, ka molao, kapele e felile
.U bolelle hore na u ka pheha joang ka Sechaena.
Lijo tsa Sechaena ke khopolo e tloaelehileng, e entsoe ka lineano tsa naha le tsa naha, tse fapaneng haholo, empa likarolo tse tloaelehileng li ntse li ka khetholla ka bobeli mekhoeng ea ho pheha le ho sebelisa lihlahisoa tsa setso.
Khoho le meroho ka Sechaena - risepe
Lijo:
- nama ea khoho (matsoele, lirope le li-drums) - hoo e ka bang 500 g;
- likheo - 1 pc. (kapa bulb e tloaelehileng);
- pepere e monate - 2 pcs;;
- ho hloekisa ginger - 1 mokokotlo;
- konofolo - likotoana tse 3;
- oli ea sesame - 3 tbsp. likhaba;
- soy sauce - 1 tbsp. khaba;
- lime kapa lemon;
- pepere e khubelu e khubelu;
- mafura a khoho;
- meroho.
Litokisetso
Felisa peo ea khōhō. Letlalo le masapo a sebelisetsoa ho etsa moro - ho eona o ka pheha sopho, kapa o etsa moriana kapa o pheha ka noodle.
Khoho ea nama e khaola ka likotoana tse nyenyane kapa tse khutšoanyane, karolo e tšoeu ea leek-li-circle kapa li-semicircle, pepere e monate le likhahla-tse teteaneng.
Ho qhibiliha ka mohope kapa phofshoana e tebileng ea khoho ea nama le ho eketsa oli ea seseame e nyane. Ka pan, lahlela ntho tsohle hang-hang: nama le meroho. Fry ka mocheso o moholo ka metsotso e 5, hangata sisinya le pan 'me u tsose ka spatula. Sena se etsoa e le hore mefuta e meholo e fokotsehe ka fry likarolo ('me ntho e' ngoe le e 'ngoe e hlahe ka hare).
Fokotsa mollo, eketsa sauce ea soy, lero la kalaka kapa lemon. Ho pheha, ho hlohlelletsa, hoo e ka bang metsotso e meng e 8 ka ho eketsoa ha pepere e khubelu e khubelu. Pholileng hanyenyane le nako ka konofolo e khethiloeng, e nang le litlama. Ho itokiselitsoe ka khoho ea Chaena le meroho e sebeletsang ka noodle kapa raese.
Khoho ka lijo-thollo tsa Chinese - recipe
Lijo:
- > chicken fillet (nama e tlohang matsoeleng le maotong) - hoo e ka bang 400 g;
- Khoho ea khōhō - li-2 pcs.;
- poone ea starch kapa raese - hoo e ka bang 2-3 st. likhaba;
- mirin;
- sauce ea soya;
- Litebelisoa tsa motsoako (ginger, pepere e khubelu le e ntšo, coriander);
- oli ea sesame.
Litokisetso
Nama e khaola likarolong tse nyenyane tsa oblong.
Lokisetsa batter. Kopanya mahe a khoho le starch, eketsa e nyenyane ea myrin, soy sauce le linoko. Haeba u sa nahane ka oli, o ka pheha ka ho toba tafoleng nakong ea lijo. Nama ea nama e nkoa ka likoti 'me e qoelisoa ka oli e belang ka metsotso e 3, ka mor'a moo re kenella ka mongobo o mong tafoleng ea hau, moo ho nang le raese kapa li-noodle.
Ka phapanyetsano e mengata ea moruo, re futhumatsa ka phofo e pholileng e nang le oli le ka nama ea batter. Sebeletsa ka raese kapa li-noodle le meroho.
Kofi e bonolo ka ho fetisisa ea khoho e nang le noodle ka Sechaena
Lijo:
- thipa ea khoho - 1 pc.;
- linōko tsa moro;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- meroho;
- konofolo - likotoana tse peli;
- pepere mobu o motšo le o chesang o khubelu;
- sauce ea soya;
- li-noodle tsa raese (fuchsa) - bakeng sa likarolo tse peli.
Litokisetso
Khaola leoto ka serong le ho tsuba le ho pheha metsi a mangata ho fihlela o itokisitse ka eiee le linoko. Khoho ea nama e khaola ho tloha likoting 'me u ope. Ka sopho senoelo kha metsi ka a phehile metsi karolo e itseng ea fucchose le drain metsi.
Eketsa karolo ea nama le palo e lakatsehang ea moro o chesang. Nako le sauce ea soy, garlic le pepere. Fafatsa le litlama.