Funchoza ke li-noodle tsa Machaena tse entsoeng ka raese kapa phofo ea linaoa. Ponahalo ea eona e tšoana haholo le nako e telele ea vermicelli. U ka e reka sebakeng sa leha e le sefe se seholo, moo ho nang le lefapha le lihlahisoa tsa naha. E na le tatso e sa nke lehlakore ebile ha e na letho le monate, empa ka nako e le 'ngoe le nka litlolo le litakatso tsa lihlahisoa tse ling ka ho phethahetseng. Li-noodle tsa raese li kenngoa hantle, kahoo li ka jeoa ke batho ba baholo le bana. Kajeno re tla u bolella kamoo u ka lokisang salate ea pele le fuchsa ka khoho le meroho e mengata.
Litlhoko tse nang le likhoho le meroho - recipe
Lijo:
- moferefere - 100 g;
- Fresh likomkomere - 1 sengoathoana;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- chicken fillet - 1 sekoahelo;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- konofolo - 3 cloves;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- pepere e lerootho - ho latsoa;
- soy sauce - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
U ka pheha joang ka khoho? Nka li-noodle tsa raese, li phehe ka metsing a belang ka metsotso e ka bang 5 kapa u tšollele metsi a phehang feela, e tlohele e kolobe metsotso e 15. Chicken fillet e boetse e phehiloe, e pholile ebile e sithabetse ka likotoana. Likomkomere li hlatsoa, li omisitsoe ebe li khaola ka letsoho. Lihoete li hloekisoa ebe li hlophisoa ka grater e khōlō. Sefrigia sa pepere, hloekisa peo, peduncles le ho khaola ka lihlopha. E le hore re apara, re hloekisa konofolo ebe re e penya piano. Eketsa pepere e lerootho (ho latsoa), oli ea mohloaare, moriri oa soy le ho kopanya tsohle ka botlalo. Re beha mosebetsi o lokiselitsoeng ka colander, o e hlatsoe ka metsi a batang ebe o o khaola likarolong tse 'maloa. Re fetisetsa lintho tsohle tse lokiselitsoeng ka sekotlolo sa salate, nako le sauce 'me ka bonolo re kopane le lifereko tse peli. Re beha salate e lokiselitsoeng ka sehatsetsing ebe re e tlohela ka lihora tse peli.
Keletso ea salate ena ka li-fungus le likhoho e ka ba mefuta e sa tšoaneng, e phaella ka kutloisiso ea hau ho tsuba, ham kapa ntho efe kapa efe e phehiloeng. E ka etsoa tafoleng e le sejana se lehlakoreng bakeng sa ho tšoasa kapa ho ja lijana tsa lijo kapa e le bohobe bo itekanetseng. Pele ho sebeletsa, u se ke ua lebala ho khabisa ea tšoara le a hloekileng sprigs ea dill maneu, cilantro parsley.
Funchaz ka khoho le li-mushroom
Lijo:
- moferefere - 50 g;
- furu ea khoho - 100 g;
- lihoete - 100 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- li-mushroom - 100 g;
- soy sauce - bakeng sa ho fepa;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- oli ea meroho.
Anyezi, lihoete le fillet e phehiloeng li entsoe ka masela a tšesaane. Li-mushroom le pelepele li khaola likotoana tse nyenyane.
Tšela oli e nyenyane ka paneng ea frying, Fry onion ho fihlela khauta. Ebe u eketsa khoho, bell pepere le li-mushroom. Re pheha ntho e 'ngoe le e' ngoe ka metsotso e ka bang 5.
A re tloheleng meroho e pholile, 'me hajoale, tlatsa funch ka metsi a belang metsotso e 10. Ebe u noa metsi, hlatsoa li-noodle tsa raese ka metsi a batang 'me u kopanye le likhoho, li-mushroom le meroho. Ka mor'a moo, eketsa sauce e nyenyane ea soya, letsoai le pepere ho latsoa. Re beha salate e lokiselitsoeng firiji ebe re e tlohela ka lihora tse ka bang 2.
Funchaz e nang le khōhō
Ke habohlokoa hore re hlokomele hore li-salate ha li na feela, empa lijo tse chesang tse monate li lokisetsoa li-fungus le likhoho. Mona ke e 'ngoe ea tsona.
Lijo:
- furu ea khoho - 200 g;
- moferefere - 100 g;
- onion - 100 g;
- Peperegia ea Bulgaria - 100 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- coriander, letsoai, linoko - ho latsoa;
- metsi - 1.5 tbsp.
Litokisetso
Nama ea likhoho e hlatsuoa 'me e khaola nyenyane ka likotoana tse nyane. Aniee, pepere ea Bulgaria le lihoete li hloekisoa le ho silafatsoa ka likotoana tse nyane. Funchosu e senyeha likotoana tsa bolelele bo fapaneng. Ka senoelo sa oli e nyenyane mme u behe meroho le likhoho. Nako kaofela ka letsoai, linoko, tšela metsi le ho kopanya.
Khetha mokhoa oa "Tlosa" 'me u phehele ka sekwahelo se koaletsoe hoo e ka bang metsotso e 50. Kamora nako e fetile, eketsa lisebelisoa mme u tima ntho e 'ngoe le e' ngoe hammoho bakeng sa metsotso e meng e 10 ka nako e tšoanang. Re fetola fachchozu e phethiloeng ka khoho ea khoho ka sekotlolo se setle, se noe ka soy sauce 'me u se fe tafoleng.