Leqhoa la mosetareta le nako e telele le itšetlehile ka ho lekaneng ho phaella ho batang ba batang, lijo le litlhapi. Seroce e monko o monate le e monate ea semela ea mosetareta e fapana ka bohale le piquancy ho itšetlehile ka mofuta oa mosetareta le mokhoa oa ho apara. Sehloohong sena, re tla fumana mokhoa oa ho etsa sauce ea mosetareta ea mefuta e meraro e meholo, e leng e 'ngoe le e' ngoe e tla senola tatso ea litšobotsi tsa hau tseo u li ratang.
Letlalo la mosetareta le letlalo
Letsoai le letšoa la mosetareta le na le tatso e makatsang le e thata, e nang le letšoao le khanyang la mosetareta o mosehla. Leqhoa lena le loketse lijana tse tsoang ho litlhapi le likhoho.
Lijo:
- moro oa nama - 150 ml;
- mosetareta - 2 tbsp. likhaba;
- thollo ea mosetareta - pinch;
- tranelate (12%) - 100 ml;
- lemon ea lero la ½;
- oli ea mohloaare - 1 tbsp. khaba;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Ka moro o mofuthu le motsoako o tšesaane oa tranelate, eketsa lero la lemone le mosetareta, ha u ntse u tsosoa ntho e 'ngoe le e' ngoe. Etsa moribo ka tlas'a sekwahelo mollong o monyenyane metsotso e 5 ka ho kenyelletsa peō ea mosetareta. Tlosa pan ho tloha mollong, letsoai, pepere ebe u tlatsa moriana oa rona ka oli ea mohloaare.
Letlalo la mosetareta bakeng sa salate - recipe
Mesekere ea mosetareta bakeng sa salate hangata e tletse haholo ebile e monate ho feta li-sauces ho ea nama kapa tlhapi. Liaparo tsa salate li lokiselitsoe ka nako e le 'ngoe ka salate kapa li bolokiloe ka sehatsetsing ka nakoana.
Lijo:
- Letadi la Dijon - 1 tbsp. khaba;
- Lemon lemon - 2 tbsp. likhaba (li ka nkeloa sebaka ke asene ea balsame ka chelete e tšoanang);
- oli ea mohloaare - 5 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere e ntšo - 1 teaspoon.
Litokisetso
Ntho e ikhethang ea ho itokisetsa ho tlatsa ho joalo ke bonolo: tsohle tseo u li hlokang ke ho kopanya lisebelisoa tsohle le ho li shapa ka ho feletseng. E entsoe! Tlatsa salate pele u sebeletsa, e le hore e se ke ea lumella lero pele.
Sauce ea mosetareta le mayonnaise
Sauce mosetareta-mayonnaise - ho phaella ka ho fetisisa ho lintja tse chesang, litsupe le likokoana-hloko tsa likhoho. Ka tloaelo mongobo ho ena risepe e tšoana le maiketsetso a mayonnaise, a nang le lintlha tse phahameng tsa mosetareta.
Lijo:
- mosetareta - 1,5 tbsp. likhaba;
- lehe yolk - likotoana tse peli;
- veine e tšoeu ea asene - 1 tbsp. khaba;
- letsoai, pepere - 1/3 tsp.
- oli ea mohloaare - 280 ml.
Litokisetso
Ka sekotlolo, kopanya mosetareta, mahe, asene letsoai le pepere. Ka hloko, o tšela oli ea mohloaare ka letsoho le tšesaane, o ntse o otla mousse ka whisk. Leqhoa le lokile! Pele u pheha, etsa bonnete ba hore lintho tsohle li na le mocheso oa kamore.