Potso ea seo u lokelang ho se pheha bakeng sa lijo tsa mantsiboea ka potlako le habonolo, kamehla e ba ka pel'a motho e mong le e mong ea jang hae. Ka matsatsi a beke, palo ea lithuto tse eketsehileng tsa 'mele ka kichineng ka morao mosebetsing e tla fokotseha ho ba bonyane, hobane ba bangata ba batla lijo tse bonolo le tse potlakileng tse ka khotsofatsang tlala,' me e tla ba le lisebelisoa tse fumanehang. E utloahala joaloka pale ea tšōmo, na ha ho joalo? Empa ke diresepe tsena tseo re li bokeletsoeng boitsebisong bona.
Khoho ea lijo tsa motšehare - ka potlako le e monate
Ho senya lihlahisoa tse seng kae, har'a lihlahisoa tsohle tsa nama, ka sebele khōhō e tumme haholo. Ho tsoa karolong efe kapa efe ea setopo u ka etsa lijana tse ngata, ho fapana ka ho feletseng ho e mong ho latsoa. Bakeng sa risepe e latelang, re ile ra khetha karolo e ngata ka ho fetisisa ea nama le ea lero - setopo.
Lijo:
- likhoho tsa khōho - li-6 maqheka.;
- konofolo - meno a 6;
- metsi - 55 ml;
- mahe a linotsi - 65 ml;
- asene ea raese - 35 ml;
- soy sauce - 20 ml.
Litokisetso
Likotla tsa likhoho li tšetsoe ka pan ho fihlela li soeufalitse le letlalo. E 'ngoe ea mafura a qhibilihisitsoeng nakong ea ho pheha nama, ho tšela le ho tšela lik'hiloki tsa fry bakeng sa karolo e setseng ea sengoathoana ntle le ho tlosa maqeba a khōhō ho tloha ka frying pan. Tšela motsoako oa mahe a linotši le metsi, eketsa asene ea raese le soy sauce. Lumella mongobo hore o phehe metsotso e 3-4, 'me u tšollele letlalo ka nonyana.
Litapole tsa lijo tsa motšehare - ka potlako le tse monate
Joalokaha khoho e ka nkoa e le eona ntho e ratoang ka ho fetisisa ea nama, kahoo litapole ke tsona tse ratoang haholo har'a limela tsa meroho. Ho ena risepe re etsa qeto ea ho baka "accordion" litapole le monko o monate oa konofolo.
Lijo:
- litapole - 740 g;
- botoro - 145 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- tranelate e bolila - 115 g;
- tse seng kae tsa eiee e tala.
Litokisetso
Litapole tsa peel ho tloha mobu o tsoang ka ntle, empa u se ke ua hlakola. Hlalosa ka ho feletseng le ho omisa li-tubers, ebe o etsa letoto la liphihlelo tse totobetseng, eseng ho khaola litapole ho fihlela bofelong. Kopanya oli e bonolo le konofolo le letsoai la letsoai. Abela likaroloana tsa botoro pakeng tsa likhahla tsa litapole mme u romele ntho e 'ngoe le e' ngoe ho chesa ka likhato tse 35-45 metsing (ho itšetlehile ka boholo ba litapole).
Lijo tse monate tsa lijo tsa motšehare - tse potlakileng le tse bonolo
Haeba bothata ba seo u lokelang ho se pheha bakeng sa lijo tsa mantsiboea ka potlako, ka mokhoa o monate feela u tšoenyehile ka ho latsoa tatso le ho fumaneha feela, empa hape le melemo ea sejana sa ho qetela, e leng khetho e ntle e tla ba salate e bonolo ea meroho. Sebopeho sa eona se kenyelletsa meroho e tloaelehileng e tloaelehileng ea lehlabula, e leng ho tlatsetsa ho tlatsetsa le kaseke e ntle e ntle.
Lijo:
Bakeng sa libolo tsa li-cottage chisi:
- chisi ea cottage - 65 g;
- makhasi a basil - likotoana tse peli;
- e leng makhasi a hloekileng a thyme le rosemary.
Bakeng sa salate:
- tamati - 440 g;
- radish - likarolo tse 6.;
- likomkomere - 120 g;
- Asene ea balsame - 15 ml;
- oli ea mohloaare - 35 ml;
- onion e pherese - 65 g.
Litokisetso
Chisi ea ntloana e kopane le litlama tse silafalitsoeng le letsoai la letsoai. Etsa libolo ho tloha boima ebe u li pholile.
Ho khetholla meroho bakeng sa salate le nako ka motsoako oa oli ea mohloaare le balsamic. Ka holim'a salate, beha li-curd libolo ebe u sebeletsa sejana.
Recipe ea lijo tsa mantsiboea kapele ho lihlahisoa tse bonolo
Lijo:
- pata - 340 g;
- konofolo - meno a 5;
- botoro - 45 g;
- Pula ea mokopu - 280 g;
- tranelate - 715 di ml;
- grates Parmesan - 75 g.
Litokisetso
Ha li-pasta li ntse li ruruha, li-garlic tse nang le botoro ka nako e fetang halofo ea motsotso ebe li e kopanya le puree ea mokopu. Tšela puree ea mokopu ka tranelate 'me u tlise moriana ho pheha. Tšela cheese ea grate mme u kenye pasta e phehiloeng. Ka mor'a ho tsosoa, ema ho fihlela mongobo o pheha hape ebe o beha sejana holim'a lipoleiti. Pele o sebeletsa, fafatsa sejana ka mesaletsa ea chisi kapa bohobe bo halikiloeng ka har'a oli ea mohloaare.