Haeba o sa tsebe ho kenya pepere e nyane, sebelisa lipepepe tsa rona. Ka tlase u tla fumana hore thahasellisang e ka etsoa ho tsoa pepere ea Bulgaria ho lijo tsa mantsiboea. Leka ho khahlisa lelapa ka bokhoni ba hau ba ho iphelisa, ho bokella salate e babatsehang kapa ho tima lecho e makatsang. U ka boela ua kenya pelepele ka pele ho tlatsa.
Recipe ea salate ho tloha pepere ea Bulgaria bakeng sa lijo tsa mantsiboea
Haeba u batla ho nolofatsa salate ena, khetha sebaka sa mayonnaise ka motsoako oa oli ea mohloaare le mosetareta.
Lijo:
- pepere e khubelu ea bell - sekoahelo se le seng;
- ham - 120 g;
- cheese gauda - 90 g;
- lehe la khōhō - 2 pcs;;
- mayonnaise - 2 tbsp. khaba;
- meroho ea dill, parsley - 1 lekala.
Litokisetso
Lisebelisoa tsena li lekaneng ho etsa likarolo tse peli tsa salate e kholo.
Re nka likhahla tse nyenyane ebe re jala lihlopha tse nyane tsa ham. Ka mor'a moo, tšela lijana tse peli ka lehe le phehiloeng la khōhō. Re tlosa pepere ho tloha peo le limela. Re e khaola ka mohloa o mosesaane 'me re o fa likotlolo. Ka nako eo re boetse re aba grated gouda cheated grated. Ka holim'a salate e phethehileng holim'a khaba ea mafura a mafura a mayonnaise le ho e fafatsa ka pinch ea khabeloa ea chopped meroho.
Recipe ea ho pheha lecho ea pepere ea Bulgaria bakeng sa lijo tsa mantsiboea
Phetolelo ena ea Sebulgaria sejo se lokiselitsoe ka mokhoa o hlollang le ho tloha feela ho tloha ho likarolo tse sa tloaelehang. Lecho ena e tla etsa k'hamphani e babatsehang bakeng sa ntho efe kapa efe e monate.
Lijo:
- Pepere ea Bulgaria - li-4 maqheka.;
- tamati ea nama - 2 pcs;;
- onion (e kholo) - 1 pc.;
- pepere e nyenyane (e nyenyane) - sengoathoana se le seng;
- oli ea soneblomo - 3 tbsp. likhaba;
- Mafura a kolobe - 30 g;
- letsoai la kichine - ho latsoa;
- tsoekere, pepere - 0,5 tsp ka mong;
Litokisetso
Ka sekotlolo se tebileng, qhibiliha mafura a kolobe, 'me hammoho le eona re futhumatsa oli ea soneblomo. Re kenella ka motsoako ona eiee e kenngoe ka mehele ea halofo. Ka mor'a hore e be bonolo, eketsa lekhasi le lerootho la pepere la Bulgaria ho lona 'me u tsoele pele ho ja meroho ka metsotso e ka bang 3. Li-tomate tsa nama li qeta metsotso e seng mekae ka metsi a phehang a tloaelehileng, ka mor'a hore re li tlose habonolo re qeta peel le ho khaola litholoana ka li-cubes. Re li kenya ka har'a sejana sa saupe 'me re kopane le tomate re kenya letsoho le tsoekere, e leng monate oa pepere e nkhang hamonate, letsoai le lekaneng la rona. Koahela pitsa ea sauté ka sekwahelo 'me u fokotsa mollo ka bonyane, etsa hore lecho e tima ka metsotso e ka bang 15. Ka nako eo khaola petincle e nyenyane, e kenye ka sejana ebe u tsoela pele ho pheha ka metsotso e ka bang 5.
O kentse pepere ea Bulgarian bakeng sa lijo tsa mantsiboea
Sejo sena se loketse mokete o hlomphehang le bakeng sa lijo tsa lelapa tse tloaelehileng.
Lijo:
- pepere e mebala-bala ea Bulgaria -pcs 10;
- nama ea nama ea kolobe - 600 g;
- raese e pota-potile - 0.5 st .;
- eiee - 1 pc.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- Oli ea soneblomo - 3-4 st. likhaba;
- litholoana tsa tamati - 1.5 st.;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Ho tloha pelepele re tlosa limela tse tala mme re tlosa peo ho tsona. Pheha raese metsing a nang le letsoai le nang le letsoai, le tlohele hore e fokotsehe hanyenyane, e pholile. Hona joale tšela nama ea nama ea kolobe ho eona, e kopanya 'me u kenyetse letsoai le lenyenyane mona.
Ho tlatsa ho tlatsitseng ho tlatsa marangoana a pepere e 'ngoe le e' ngoe e lokisitsoeng ebe o e beha ka sekotlolo se phahameng.
Ho oli ea soneblomo, ka lero le lenyenyane le nang le lero le pholileng, le loketseng bakeng sa tsela ea hau eiee le lihoete. Ha ba qala ho chesa, tšela lero la tamati ho bona 'me u fe moriana ona o babatsehang ho qeta metsotso e 4-6. Ebe u tšela pelepele ebe u pheha ka metsotso e 20 ka mor'a hore u belise.