Vegetarianism ke setso se feletseng, ha batho ba fetola boikutlo ba bona feela ho lijo, empa hape le bophelong ka kakaretso. Ba bangata ba lumela hore lijo tsa limela li monate ebile ha li na thuso, empa ha e le hantle ho na le lijana tse monate tse phehiloeng ntle le nama. Kaha 'mele o hloka liprotheine, ke habohlokoa hore u tlatse menyetla eo ka protheine ea semela e simolohileng.
Pele u fumana seo u ka se jang limela, nka rata ho re khopolo ena e pharaletseng haholo, mme e na le litaelo tse 'maloa. Thibelo e kholo ka ho fetisisa ea lijo ke li -veganism , ha menu e sa kenyeletse nama, tlhapi, lihlahisoa tsa lebese, mahe le mahe a linotši. Ho khomarela li-ovo-limela, motho a ka khona ho lefella mahe le mahe a linotši. Tsela e 'ngoe ke tataiso ea li-lacto-vegetarian,' me ke habohlokoa ho tseba hore ba ke ke ba ja, kahoo batlatsi ba tataiso ena ba thibetsoe mahe, nama le litlhapi. Khetho e bonolo ka ho fetisisa ke lacto-ovo-vegetarianism, ha e lumelloa ho ja ntho e 'ngoe le e' ngoe ntle le tlhapi, nama le lijo tsa leoatleng. Kaha khetho ea ho qetela ke eona e tloaelehileng ka ho fetisisa, re tla e ela hloko.
Lijo tsa limela li ja'ng?
U ke ke ua re lijo tsa meroho li fokolitse ebile li tlaase, 'me joale u tla kholiseha ka sena.
Limela li ja'ng:
- Lijoana . Ts'ebetso ea tsona e kenyelletsa lik'habohaedreite tse ngata tse rarahaneng, tse fanang ka matla le matla a hlokahalang. Ho phaella moo, ba ruile liminerale tse fapa-fapaneng, livithamine le lintho tse ling tse molemo. Ha u ja, u ka kenyelletsa lijo tsa lijo tsa lijo, lijo-thollo, pasta, hammoho le lijo tsa lijo tsa hoseng.
- Likhooa . Ena ke mohloli o babatsehang oa liprotheine, e leng tsa bohlokoa ha u tlohela nama. Protheine e ngata haholo e fumanoa linaoa, soya, lierekisi le likhaku.
- Meroho . Lihlahisoa tse sebetsang ka ho fetisisa bakeng sa limela, kaha li na le lintho tse ngata tse sebetsang tse phelang ka bongata tse kenang likarolong tse ngata tsa 'mele. Ka lebaka la fiber content, tsamaiso ea ho senya lijo e ntlafatsa. Ho tloha meroho ho ka khoneha ho lokisetsa boholo ba lijana tse ngata tse tla atolosa lijo.
- Litholoana . Khetho e kholo bakeng sa bohobe bo monate kapa ho itokisetsa li-dessert. Ho phaella moo, li kenyeletsa li-vithamine tse fapaneng, liminerale, li-acid le lintho tse ling tse molemo. Ho molemo hore u lokisetse salate ho litholoana, hobane ka ho kopanya litholoana tse fapaneng u ka fumana phaello e kholo. Litholoana li loketse lijo tsa hoseng le lijo tse monate . U se ke ua lebala ka litholoana tse omisitsoeng tse nang le limatlafatsi.
- Lihlahisoa tsa lebese . Karolo ea bohlokoa haholo ea menu bakeng sa limela. Lijo li lokela ho kenyelletsa lebese, chankase chisi, tranelate e bolila, botoro, ice cream, kefir, joalo-joalo. Ka kopo hlokomela hore lihlahisoa tse ling li sebelisa li-enzyme tsa rennet tsa liphoofolo.
- Lipompong . Ha ho khethoa monate, hoa hlokahala hore u nahane hore lintho tse ngata tsa boithabiso li sebelisa gelatin, e amohelang masapo a tsona le li-tendon tsa liphoofolo, 'me ena ha e sa le meroho. Phekolo e theko e tlaase,
e ka kenang tsoekere, e sa phetseng hantle bakeng sa bophelo bo botle le sebōpeho.
Batšehetsi ba ho ja limela ke habohlokoa ho tlatsa lijo le lihlahisoa tsa bohlokoa. Ka mohlala, ho bohlokoa ho ela hloko linate tse fanang ka liprotheine le mafura a meroho 'meleng. Le hoja lijo tsa leoatleng li thibetsoe, empa ho na le lijo tsa leoatle tse ka hlahang tafoleng ea limela-e leng li-algae tse nang le iodine e hlokahalang bakeng sa 'mele. Ho phaella moo, li na le protheine, li-vithamine le liminerale tse bonolo. Ho fapana le ho ntlafatsa tatso ea lijana, u se ke ua lebala ka linoko le linoko tseo makhapetla, metso le limela tsa limela tse sa tšoaneng li sebelisitsoeng. Ginger, mefuta e sa tšoaneng ea pepere, turmeric, cardamom, basil, joalo-joalo li ratoa haholo.