Haeba o hloka ho fepa ntlo ka potlako 'me bohle ba batla bohobe, u ka pheha pie le k'habeche, hobane sehlabelo se monate sa tomoso kapa sekontiri se bonolo ho reka ka kichineng. Empa ho molemo ho e kopanya u le mong. Hop bakeng sa pies re sebelisa kvasshennuyu kapa pele ho beha tsoa hloekileng.
Pies le sauerkraut ho tloha tomoso hlama ka ontong
Lijo:
- lebese kapa metsi - khalase e le 'ngoe;
- phofo ea koro - likopi tse peli;
- tomoso e omeletseng - pakete e le 'ngoe;
- eiee - 1 pc.;
- sauerkraut - 400 g;
- oli ea limela;
- letsoai - 1 pinch;
- tsoekere - 1 teaspoon.
Litokisetso
Mothong re kopanya tsoekere, tomoso le phofo e nyenyane, tšela metsi kapa lebese, kopanya le ho futhumala ka ho hlapa metsi. Beha mokoti oa opaque nakong ea mocheso oa metsotso e 15, e ke e tsohe.
Re hlatsoa k'habeche mme re e khutlisetsa ka colander. Re hloekisa eiee, re e khaole hantle. A re fetiseng onion ka oli ka pane ea ho cheka, ka mor'a moo re e kopanya le k'habeche. Ho e-na le sauerkraut ho ka khoneha hore u sebelise a hloekileng, ka tsela ena e fapaneng e lokela ho khethoa 'me e behoe ka onion ka pate ea frying.
Seboteng se sebetsang, phofo ea sesepa, eketsa letsoai le khaba (o ka e le lehe le le le leng). Kopanya hlama (kapa metsoako), ebe o hlohlelletsa, o khumama le sebaka ka mocheso, ka halofo ea hora u ka etsa pie.
Tlohela ka ontong esale pele.
Hlama e arotsoe ka li-18-20 tse nyenyane tse batlang li lekana, ho tloha ho e 'ngoe le e' ngoe re hlahisa karolo e entsoeng ka "cake", e bohareng ba moo re behang hoporo e nyane. Re sireletsa metse.
Patties e jala pampiri ea ho baka. Boha ka metsotso e ka bang 25 (sheba ka mahlo ha u le soeufala).
U ka etsa tomoso e entsoeng ka tomoso le k'habeche bakeng sa risepe e tšoanang. Etsa hantle feela haeba ba ne ba tla e ea ka setofo ka ontong, ke feela ba lokelang ho itšoara ka mahlakoreng ka bobeli, ka hona rea e taka le ho hatisa.
Ho chesa ka oli ea limela ha ho na thuso, kahoo re tla tlosa lero le pholileng ka karolo ea lehlaka kapa la mofuta o monate oa botorame (leha ho le joalo, ena ke taba ea khetho ea motho ka mong). Pente ea li-pie e nang le lehlakoreng, e itokiselitse
'Me haeba u batla ho etsa pie le hop ho tloha tomoso ea tomoso hlama, e boetse e bonolo. Re roba hlama ka tsela e tšoanang le ea risepe e fetileng, e ngata ka oli, e beha e latelang holimo joalo-joalo. Hona joale tlola qubu ho e le ngoe (u ka pheta potoloho). Kamora ho ts'ebetso ena, teko e lokela ho fanoa ka metsotso e ka bang 20. Ebe o penta, o chesa kapa o chesa.
Ho pata le k'habeche u ka sebeletsa tee, e kenyelletsa kapa e noa lebese.