Masisa salate - recipe le chisi

Sejo sa salate ke sona se pharaletseng ka ho fetisisa. Ho na le lipepe tse ngata tsa salate, tseo lihlahisoa tse fapaneng li ka kopantsoang ka tsela e sa lebelloang.

Hona joale, salate ea Mimosa ke e 'ngoe ea lijana tse ratoang ka ho fetisisa bakeng sa tafole ea moketeng hoo e batlang e le sebaka sa Soviet Union ka mor'a sebaka sa Soviet. E monate ebile ha ho thata haholo ho lokisetsa sejana.

Re bolelle hore na re ka lokisa salate "Mimosa" joang ho tloha ka saalmon le chisi, mohope ona o ka nkoa e le oa khale.

Recipe ea salate "Mimosa" ho tloha ka saalmon le chisi

Lijo:

• mahe a ncha a khoho (ka go tlhaoleha a e-na le li-yolks tse khanyang) - 6 lik'hilograma.;
• tlhapi e entsoeng ka letsoai le tsoang tlhapi ea salmon ka oli kapa ka lero la eona - litente tse 1-2;
• cheese e thata - hoo e ka bang 200 g;
• mayonnaise (ka ho khetheha e entsoe lapeng) - hoo e ka bang 200-250 ml;
• botoro, tlhaho - 100 g;
• onion e tloaelehileng kapa e masoeu ea salate - 2-3 mahareng a maholo a maholo;
• lemon;
• Mofuta o motle o fapane (parsley, coriander, dill).

Litokisetso

E-s'o arole botoro ka kamoreng ea leqhoa ea sehatsetsing. Mahe a tla be a phehile ka thata (kamora ha a pheha re pheha hoo e ka bang metsotso e 6-8, ha ho sa na joalo, ho seng joalo li-yolk li tla ba le 'mala o sa thabiseng). Pholisa mahe ka metsi a batang 'me ue hloekise ho khetla. Arola liprotheine tse tsoang li-yolks. Re kopa likhaka ka fereko. Li-squirrels li khaola ka thipa, tse nyane - li molemo. Re beha liprotheine le li-yolk likotlolo tse arohaneng.

Re hloekisa onion ebe re e khaola ka thipa e nyane kamoo ho ka khonehang (o ka sebelisa grater kapa blender e kholo bakeng sa sena). Liieee li na le letsoai hanyenyane 'me li fafatsoa ka lero la lemone.

Re tšela cheese ka grater e hare kapa e sa tebang. Re tšela meroho ka thipa. Re ntša litlhapi ka nkho ebe re e kopa ka fereko ka sekotlolo se le seng.

Re tla ala likarolo tsa salate, o ka beha lisebelisoa tsohle tse lokiselitsoeng ka sehatsetsing ka metsotso e 30-40 pele o robala.

Ka sejana se sephara, empa se se se tebileng re beha sekoahelo se lekanang sa substrate sa makhooa a soeu. Ka holimo - lesela la chate e grated. Karolo ea boraro e tla salmon saalmon. Hona joale re etsa ka holim'a "mesh" e tloaelehileng ea mayonnaise e entsoeng ka maiketsetso 'me re e lekanyetsa ka hloko ka kharafu, e le hore sekhahla se be se tiileng. Ka nako eo beha lesela la onion chopped, ka hodimo - e 'ngoe lera ya mayonnaise le ho qetela lera - e sithabetseng lehe yolks alternately le grated botoro ka grater. Ho tloha holimo re etsa hore botle e be "mesh" e menyenyane ea mayonnaise, empa u se ke ua e senya. Re khabisa makhasi le makala a limela. Pele o e sebeletsa e ka ba ntho e monate ho beha salate bonyane hora bakeng sa 2 holim'a sethalafatsi sa sehatsetsing.

Saladi ea Mimoza e sebelisoa hantle ka liapole tse nang le metsi a mangata le li-monokotsoai tse ka leboea, li-mushroom tse letsoai, veine e bonolo, li-vodka kapa melee e mengata.