Li-canned "sprats" tse neng li tsejoa qalong li ne li entsoe ka tlhapi e nyenyane ea Baltic - sprat (subspecies of European sprats). Hamorao, ka tlas'a lebitso lena, ho tsuba, Caspian sprat, tlhapi e nyenyane ea tlhapi ea herring le litlhapi tse ling tse nyenyane tse tšoanang le tsona li ile tsa hlahisoa. Mothineng oa USSR "sprats" e ne e tsebahala mega 'me e ne e le e' ngoe ea litšobotsi tsa tafoleng ea mokete, e mong a ka 'na a re. Ha e le hantle, li-sprats ha lia lokela ho jeoa ka makhetlo a mangata, kaha mokhoa oa ho itokisa o ke ke oa nkoa e le kotsi: nakong ea ho tsuba, lisebelisoa tse kotsi le ho bokella sehlahisoa leha e le sefe. Leha ho le joalo, li-sprats li monate. Ba ka etsoa feela tafoleng e le bohobe bo fapaneng, kapa ba qapa li-sandwich le bona, kapa u ka lokisetsa salate ka li-sprats, e leng mokhoa oo ho leng bonolo ho o nahana ho seo o leng sona. Ho na le litsela tse ngata tsa ho lokisa salate ka li-sprats. A re ke re li sheba ka ho qaqileng.
Lalala le bonolo le litapole
Keletso e bonolo ka ho fetisisa - salate e nang le sprats le litapole - e lokiselitsoe habonolo le ka potlako. E tla ananeloa ka ho khetheha ke batho ba phathahaneng le bachelor, le bao baeti ba fihlileng ka tšohanyetso, 'me re lokela ho potlakela ho itokisetsa lijo.
Lijo:
- sprats - 1 banka;
- litapole tse mahareng - 3-4 li-pcs.;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- eiee e tala - masiba a 5;
- likomkomere - likotoana tse peli;
- dill le parsley - makala a 8;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere e mongobo fatše - ho latsoa.
Litokisetso
Re nka li-sprats ka nkho. Sesepa se seng le se seng se khaola ka likotoana tse 2-3. Khoka e entsoe ka likotoana (kapa kamoo u ratang kateng). Re pheha litapole "ka seaparo", mahe a phehile ka thata. Peel le peel, pholile. Litapole li khaola ka li-cubes tse nyane. Fula mahe ka thipa - li-cubes tse nyane kapa u li pshatle ka grater e khōlō. Re khaola e le tala eiee le meroho. U ka kopanya lisebelisoa tsohle tsa sekotlolo sa salate 'me, ka mor'a hore u tšollele ka oli, kopanya hape. E ile ea e-ba le salate e khotsofatsang ka ho lekaneng ka li-sprats.
Salate e halikiloeng ka sprats
U ka etsa se fapaneng haeba u sa potlakele. Abela salate ka likarolo tsa sprats - motsoako ka mong karolong e arohileng.
Lijo:
- sprats - 1 banka;
- tala lieiee - 2-3 stems;
- litapole tse phehiloeng - li-4 tsa maqheka.;
- likomkomere - sekoahelo se le seng;
- lehe la khōhō - 2 pcs;;
- mayonnaise - pakete e le 'ngoe;
- litlama tse shredded - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Pele o jala salate, koahela metsoako eohle likarolong tse arohileng 'me u lokise sejana se omileng. Ntlha ea pele, arolelana likaroloana tsa sprat ka sejana, u fafatse ka likhae tse tala tse khethiloeng. Oli e khanyang ka mayonnaise. Sepheo se latelang ke litapole, se ka kenngoa hanyenyane feela, kapa u ka khona ho hlahisa li-mayonnaise feela. Ebe o beha likomkomere, nama ea mahe. Fafatsa salate meroho. Salate e bofubelu e nang le li-sprats e shebahala e ntle tafoleng leha e le efe.
Salate ka li-sprats le chisi
Ho iphapanyetsa haholoanyane sebopeho sa khetho ke salate e nang le sprats le chisi.
Lijo:
- sprats - 1 banka;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- diki tse thata - 100-150 g;
- mehloaare e se nang likoting (lefifi kapa leseli) - likarolo tse 10-20;
- Lemon - ½ maqheka.;
- eiee e tala - masiba a 5-8;
- meroho ea dill le parsley - fatše ea sefate;
- mayonnaise - 1 ho paka.
Litokisetso
Salate e joalo e pheha ka potlako, hobane u hloka ho pheha mahe feela. Re ntša litlhapi ka nkho ebe re e kopa ka fereko. Mehloaare e arotsoe likarolo tse 3-4 ka 'ngoe. Ho pheha le ho qhibiliha mahe, hammoho le chisi e tlatsitsoeng ka grater. Re tšela meroho ka thipa (eseng tsohle - tlohela hanyane bakeng sa mokhabiso). Lintho tsohle tse seng li ntse li le ka sekotlolo sa salate tse fafatsoa ka lero la lemone, nako le mayonnaise le ho kopanya. Re khantša makala a limela. Ho eketsa meroho e mecha, e kang likomkomere le pepere e khubelu e khubelu, salate ena e ka ntlafatsa haholo tatso ea eona le ho eketsa tšebeliso ea metsi, joalo ka ho fetola mayonnaise bakeng sa motsoako oa oli ea meroho le asene ea tlhaho, mohlala, balsame kapa morara o bobebe. Salate e nang le sprats e ntle ho sebeletsa veine e tšoeu kapa e pinki.