Ha u se u qeta ho sebetsa ha tamati e butsoitseng, u ka tlosoa ka mokhoa o sireletsehileng bakeng sa ho se be le nako ea ho butsoa litholoana ka ho lokisetsa salate ea tamati e tala mariha. Lintho tse fapa-fapaneng tsa mekhoa e fapaneng ea billet e tla khotsofatsa litlhoko tse fapaneng tsa bareki.
Ho etsa salate ea langa le le lej e tala joang?
Haeba ka lekhetlo la pele u tla lokisetsa salate ea tamati e tala mariha, litlhapi tse fanoeng ka tlaase le litlhahiso tsa mantlha li tla thusa ho qoba liketsahalo tsa ts'ebetsong ea theknoloji ebe o tlatsa li-stock tsa hau ka bohobe bo monate.
- Bakeng sa ho lokisoa ha salate ea mariha, u ka sebelisa tamati e tala ka boholo kapa sebōpeho leha e le sefe, ho khetha mehlala e ntle ka ho fetisisa ntle le tšenyo le libaka tse senyehileng.
- Litamati li khethoa ka likarolo tsa boholo kapa litapole tseo u li batlang, joalokaha ho fanoe ka risepe.
- Likhoo tsa canning li hloekisoa pele le ho hlatsuoa.
- Ka mor'a ho koaheloa ka metsi, makotikoti a nang le salate a koalehile 'me a koaletsoe hantle ho fihlela a pholile ka ho feletseng.
Salate ea lijo tse tala tse tala, tomate
Ka potlako, habonolo feela u ka khona ho lokisetsa salate ho latela mokhoa ona. Haeba u etsa salate ea tamati e tala ntle le ho hlahisa senya, ho eketsa meroho e nang le marinade, joale u ka e boloka ka khoeli ka sehatsetsing. Bakeng sa polokelo ea nako e telele, u lokela ho pheha setshelo ka sesepa sa metsotso e 20 ka sejana se nang le metsi a phehang le ho se tiisa ka thata.
Lijo:
- tamati e tala - 2 lik'hilograma;
- pepere e khubelu ea bell - 4 pcs.;
- konofolo - lihlooho tse peli;
- pepere e bohloko - likotoana tse 0,5;
- parsley le dill - 0.5 sehlopha;
- metsi - 1 l;
- letsoai - 50 g;
- tsoekere - 100 g;
- asene - 100 ml.
Litokisetso
- Setso sa tomate, pelepele.
- Eketsa meroho e khabehileng le konofolo.
- Pheha metsi, eketsa letsoai, tsoekere, asene.
- Tlatsa meroho e pholileng ea marinade.
- Koahela lijana ka li-lids mme u li romele sehatsetsing kapa sekotla lijo tse potlakileng tsa tamati e tala nakong ea mariha, ka mor'a hore li tšeloe lijana ka sepakapaka.
"Salate ea Dunajsky" ea mariha le tamati e tala
E tummeng haholo ho basali ba malapa ke salate "Dunajsky" ho tswa ho tamati e tala. Ho itokisa sesebelisoa ke ntho ea motheo, 'me tatso ea eona e fetang litlhoko tsohle. Nakong ea ho tsamaea litamati tse sa butsoang, bohloko bo ka 'nang ba e-ba teng, bo kopantsoeng le lero, bo tlohela tatso e tsitsitseng le e lumellanang bakeng sa monate.
Lijo:
- tamati e tala - 1.5 lik'hilograma;
- eiee le lihoete - 700 g;
- oli le asene - 150 ml ka 'ngoe;
- letsoai - 50 g;
- tsoekere - 150 g;
- pepere e monate le laurel - 2 pcs.
Litokisetso
- Karolo ea tamati le eiee.
- Grate ea rantipole
- Kopanya meroho ka letsoai, tlohela lihora tse 12.
- Hlapa lero, eketsa tsoekere, oli le asene.
- Ba jala setopo holim'a makotikoti, a haelloa ke lijo ka metsotso e 30.
- Senya salate "Danube" ho tloha ho langa le le lej bakeng sa mariha.
Salate "Cobra" e tsoang ho langa le le lej bakeng sa mariha
Lebitso la salate e latelang e bonts'a ka ho feletseng. Mofuthu oa likhahla o hlaha "ka sekhahla", ka mokhoa o tsotehang o nkhang hamonate, o monate ebile o tlatsetsoa ka ho lekaneng ke mokete ofe kapa ofe. Ho bohlokoa ho tlatsa makotikoti ka thata ka hohle kamoo ho ka khonehang, ho leka ho se tlohele li-lumens le voids - meroho ha e ntse e sebelisoa ka mokhoa o thibelang limela o fokotsoe ka ho feletseng.
Lijo:
- tamati e tala - 2,5 lik'hilograma;
- konofolo - lihlooho tse 3;
- parsley - 1 bunch;
- asene - 150 ml;
- tsoekere le letsoai - 3 tbsp. likhaba;
- pepere e chesang - 2 pcs.
Litokisetso
- Metsoana ea tomate, khauta e nang le makhasi a monate, konofolo le pepere e chesang.
- Kopanya meroho e nang le lisebelisoa tsa marinade, kopanya ho fihlela monate o monate le letsoai o qhibiliha ka ho feletseng.
- Beha salate "Cobra" ho tloha ho tamati e tala maboteng, senya metsotso e 20, kokong, koahela.
Salate "Emerald" ho tloha ho langa le le lej bakeng sa mariha
Salate "Emeralde" ho tloha ho tomate e tala ke setšoantšo sa sejo se seng sa pele, empa se lokiselitsoe ka tsela e sa tšoaneng. Khetho ena bakeng sa ba hanyetsanang le ho hlahisa litholoana 'me e etsoang ka ho pheha lisebelisoa tsa meroho le ho eketsoa ha lisebelisoa tsa marinade. Tekanyo ea ho hlaka le piquancy e ka fetoloa ka ho fetola palo ea pepere e chesang le konofolo.
Lijo:
- tamati e tala - 1.5 lik'hilograma;
- konofolo - 1 hlooho;
- dill le parsley - 0.5 sehlopha ka seng;
- asene le tsoekere - bakeng sa 70 g;
- letsoai - 1 tbsp. khaba;
- pepere e chesang - 1 pc.;
- monate, motsoako oa pelepele - ho latsoa.
Litokisetso
- Senya ea tamati, khabeloa chop konofolo, chesang pelepele le meroho.
- Kenya letsoai, tsoekere, laurel, pepere, kopanya le ho sisinyeha ka lihora tse 3-4.
- E-na le setshelo le meroho setofo, pheha ka metsotso e 5.
- Tšela ka asene, ka mor'a metsotso e 2 e phehile salate e tiisitsoeng "Emerald" ho tloha ho langa le le lej le lehlabula bakeng sa mariha, le phuthetsoe.
Salate ea langa le le lej e le tala e Korea
Meroho ea mariha ea langa le le lej e nang le khanya ea Korea , e lokiselitsoeng ho ea ka mokhoa o latelang, e fumanoa eseng feela e monate e monate, empa e boetse e hlollang haholo. Ha ponahalo ea eona e shebahala eka e chesitse, e tla thaba, 'me ka monko o monate o tla tsosa li-buds le ho eketsa takatso ea lijo.
Lijo:
- tamati e tala - 1.5 lik'hilograma;
- Pepere ea Bulgaria - 0,5 lik'hilograma;
- lihoete - 250 g;
- konofolo - lihlooho tse 1,5;
- onion - sengoathoana se le seng;
- Koetliso ea Koreaia - 1,5-2 tsp.
- oli le tsoekere - 0.5 likhalase ka 'ngoe;
- letsoai - 1.5 tbsp. likhaba;
- pepere e chesang - 1 pc.;
- asene - ¼ senoelo.
Litokisetso
- Mekha ea tomate, pelepele le eiee, lihoete tsa grate ka grater ea Korea.
- Kenya lintho tse setseng, kopanya, tlohela boima ka hora.
- Beha mosebetsi o sebetsang mabothong, senya ka metsotso e 20.
- Tšoaea salate ea tamati e tala mariha, koahela pele o pholile.
Salate ea tomate e tala ka mokhoa oa Seorgia
Keletso e latelang ea salate e tsoang ho tamati e tala e tla khahlisa lifilimi tsa Seorgia. Mofuthu oa oli o lokiselitsoe ka ho tlatsetsoa ha li-hops-suneli, e leng se fanang ka tatso e ntle le monko. Oli ea veine tabeng ena e sebelisa apulo kapa veine e tšoeu 6%, 'me motsoako o motala o akarelletsa coriander, basil, parsley kapa dill mane.
Lijo:
- tamati e tala - 2,5 lik'hilograma;
- pepere e chesang - 2 pcs;;
- konofolo - lihlooho tse 1,5;
- onion - sengoathoana se le seng;
- hops-suneli - 100 g;
- oli - 100 ml;
- letsoai - 35 g;
- asene - 70 ml;
- meroho - ho latsoa.
Litokisetso
- Litamati li khaola likotoana, li kopantsoe le letsoai, li tlohela letsatsi.
- Hlapa lero, 'me lilae li tsoakane le pepere, eiee, meroho, konofolo.
- Kenya metsoako ea marinade 'me u phehe salate ea tamati e tala ka metsotso e 7.
- Sejo se monate se tiisitsoe ka har'a linkho tse omeletseng, tse phuthetsoe.
Salate ea langa le le lej le tala le tamati
Haholo-holo e monate ebile e phetse hantle ke salate e lokisitsoeng ea tamati e tala nakong ea mariha ho ea ka mokhoa o latelang. E 'ngoe ea lisebelisoa tsa bohlokoa tsa bohobe bo bobe, e leng bo khethollang litšoaneleho tsa eona, ke tabeng ena lekhae la langa le le lej, boleng ba lona bo bohlokoa haholo ho fumana sepheo se lakatsehang.
Lijo:
- tamati e tala - 2 lik'hilograma;
- eiee, lihoete le pelepele ea tšepe - 0.5 lik'hilograma e 'ngoe le e' ngoe;
- tamati ea tamati le botoro - 250 g;
- tsoekere - 4-5 tbsp. likhaba;
- letsoai - 1 tbsp. khaba;
- asene - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Sela meroho, kopanya sejaneng se tloaelehileng.
- Eketsa oli, letsoai, tsoekere, kopanya le ho romela setofo.
- Pheha metsotso e 45.
- Kenya peista le asene.
- Sapole ea phepo ea tamati e tala e nang le moriana oa langa le le lej ka metsotso e meng e 15, kokong ea linkho tse omeletseng.
Salate ea langa le le lej le le raese
Lokisetsa salate e monate ea tamati e tala nakong ea mariha e ka ba ka ho tlatsoa ha raese, hang-hang o fumana sejo se setle sa sejana kapa sejana se le seng bakeng sa lijo tsa motšehare kapa tsa motšehare. The risepe e ka etsoa ntle le ho phaella ka asene, empa joale u lokela ho tseba li-ukuporennye mabenkele bakeng sa polokelo sebakeng se phodileng.
Lijo:
- tamati e tala - 1.5 lik'hilograma;
- eiee, lihoete - 0.5 lik'hilograma e 'ngoe le e' ngoe;
- raese - 150 g;
- tsoekere - 150 g;
- oli - 150 ml;
- letsoai - 1 tbsp. khaba;
- asene - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Litamati tse nokiloeng li lumelloa ka botoro metsotso e 5 kapa ho fihlela lero le aroloa.
- Eketsa raese e hlatsoitsoeng, pheha metsotso e 10.
- Tšela lihoete tse nang le grate, onion, letsoai le tsoekere, pheha metsotso e 20.
- Tšela ka asene, chesa mocheso ka metsotso e meng e 5.
- Senya salate ea tamati e tala mariha, koahela.
Salate ea langa le le lej le halikiloeng ka mariha
Ha u se u lokiselitse salate ea pele ea tamati e tala nakong ea mariha ho ea ka sekhahla se latelang, u tla tlatsa li-stock tsa hao ka monate o monate o hloekisitsoeng. Billet e hlahisoang e batla e tšoana le li-mushroom, empa e boetse e na le litšobotsi tsa eona tse sa bapisoang, tse tsoang ho tsona tseo litlhaka tsohle li tla ba ho hlollang ho hlollang.
Lijo:
- tamati e tala - 1.5 lik'hilograma;
- konofolo - 1 hlooho;
- dill - sehlopha sa 1;
- letsoai - ho latsoa;
- asene - teaspoon e le 'ngoe ka hora ea litha e le nngwe nkho;
- oli ea meroho.
Litokisetso
- Litamati li khaola ka lihlopha.
- Fry lilae tse oli, ka mor'a ho salting ho latsoa, li kene ka har'a linkho tse omeletseng, tse nang le dill e khabisitsoeng le konofolo.
- Eketsa nkho e 'ngoe le e' ngoe-litha e le nngwe ka teaspoon ea asene, senya lijana ka mosebetsi oa matsoho ka metsotso e 15.
- Senya salate ea tamati e tala mariha , koahela.
Salate e monate ea langa le le lej bakeng sa mariha
Salase e monate ea tamati e tala e phehiloe ntle le phekolo ea mocheso 'me e hloka ho boloka serame. Ho bonolo ho itokisetsa ho ja lijo tse hlabosang ho kopantsoe le litšoaneleho tsa eona tse ntle ka ho fetisisa le tse nang le phepo e nepahetseng, ka lebaka la hore basali ba bangata ba kena ka hare ho lethathamong la matlo a pele a lehae.
Lijo:
- tamati e tala - 2,5 lik'hilograma;
- konofolo - lihlooho tse 3;
- li-pods tsa hot chili - 2 pcs.;
- letsoai - 3 tbsp. likhaba;
- asene - 100 ml;
- tsoekere - 4-5 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Ka sekotlolo, tamati e khethiloeng, khabeloa e khaotsoe ka lero le konofolo e tsoakane.
- Eketsa letsoai, tsoekere le asene, kopanya, tlohela hora.
- Abela masapo a meroho ka lero ka lijana tse nyenyane, koahele ka lids, u behe serame.
Salate e monate ea langa le le lej nakong ea mariha
E 'ngoe salate ea pele ea tamati e sa butsoang mariha e ka lokisoa, e itšetlehile ka litlhahiso tse latelang. Phapang ea litlolo le merusu ea mebala mosebetsing o sitoa ho tlohela ho hong ho fapaneng. Haeba o lakatsa, senojoana se ka etsoa le oyster e nyane, e phaella ka letsoho le lenyenyane.
Lijo:
- tamati e tala - 1.5 lik'hilograma;
- onion - 700 g;
- lihoete - 500 g;
- oli - 150 ml;
- letsoai - 50 g;
- asene 70% - 0.5 tsp ho canal ea 700 ml;
- tsoekere - 100 g;
- li-laurel, li-peppercorns tse ntšo.
Litokisetso
- Latate tamati, eiee le lihoete.
- Pheha oli ka metsotso e 5, u phaella ka li-laurel le pepere, tšela meroho.
- Fafatsa letsoai le tsoekere, tsosang ho fihlela likhalase tsohle li qhibiliha, tlohela lihora tse 6.
- Lokisetsa meroho le lero ho libanka.
- Sterilize ea billet ka metsotso e 20, eketsa asene ho setsing ka seng.
- Ho kopa le ho phuthela.