Salate e tsoang ho k'habeche le lihoete ke lijo tse tloaelehileng tsa letsatsi le leng le le leng, tse loketseng motho leha e le ofe o monate, haholo-holo ho mafura a kolobe kapa nama ea khomo. Likarolo tse ka sehloohong li ka fumanoa selemo se seng le se seng ho lebenkele leha e le lefe, 'me ho khaola ho tla nka mosi oa matlo ho feta kotara ea hora.
Joang ho etsa salate ea hop le lihoete?
Khaba ea salate e nang le lihoete - tlaleho ea dikahare tsa divithamini le ascorbic acid. E kopanya hantle le eiee, ho akarelletsa le lettuce, apole, beet, poone ea makotikoting. Ha u lokisetsa, nahana ka mekhahlelo e latelang:
- Hop e molemo ka ho fetisisa e koaletsoe pele u e beha ka salate.
- E loketse ho na le asene ho tlatsa, empa haeba o nka se tloaelehileng, eseng mela kapa veine, joale e hloka tlaase.
- E le ho etsa hore sejana se be le phepo e nepahetseng, u ka eketsa khoho e phehoang kapa nama ea khomo.
Vithamine salate ho tloha k'habong le lihoete
Ba bangata ba kenyelletsa salate ea lijo tsa hop le lihoete, eseng feela ka lehlabuleng, hobane lihlahisoa tse hlokahalang bakeng sa lijo li ka rekoa selemo se seng le se seng ka theko e nyenyane lijong. Kofi e tšoeu ke sehlahisoa se sebetsang haholo, joaloka lihoete tse ncha le tsa lero. Botle bo botle bo tla fana ka clove ea konofolo kapa tleloubu, e kenngoa sejana. Haeba, ka ts'oaetso, salate ea vithamine e tsoang k'habeche le lihoete ho senya e nyenyane, meroho e tla tlosa lero mme e tla ba tastier.
Lijo:
- k'habeche - ¼ ea k'habeche;
- lihoete - 75 g;
- meroho - 50 g;
- konofolo - 30 g;
- apara - ho latsoa.
Litokisetso
- Rinse ea k'habeche mme u e tšabe ka chelete. Lihoete tse khōlō tsa grate.
- Ho rekisa konofolo ka mochine oa khatiso (e le mokhoa o mong - oa khaola haholo).
- Beha metsoako ka sekotlolo se seholo. Hlahisa hantle le letsoai, salate ea hop le lihoete e ka tlatsoa ka asene, oli ea meroho, esita le mokopu, lero la lemone. Haeba u lakatsa, eketsa tsoekere.
Khaba ea k'habeche e nang le lihoete le asene
Naheng eohle, canteens u ka reka salate ea hop le lihoete le asene. Sephiri sa ho tsebahala ha sona ke hore se kopanya le lijana tsohle tsa mahlakoreng, esita le tsa lero le tse hloekileng. Ha hoa lekana ho tšollela asene feela meroho e halikiloeng, hape u hloka ho khona ho pheha k'habeche. Ho ntlafatsa tatso ea lijo, ho molemo ho grate ea rantipole ka kholo ka ho fetisisa grater.
Lijo:
- k'hafubelu - 450 g;
- lihoete - 120-160 g;
- asene - 3 tbsp. l.
Litokisetso
- Khaola hop ka e khethehileng grater.
- The sephetho le boima e kenngoa ka saucepan, halefile bakeng sa 3-4 metsotso, tsoelang pele susumetsang maikutlo.
- Eketsa ka nako e le nngwe, asene le linoko.
- Hop ka sekoahelo se lokela ho rarolla le ho pholile, ka mor'a ho eketsa lihoete ho eona.
- Tsitlella salate ea hop le lihoete ho ntlafatsa tatso 3-4 lihora sebakeng se batang.
Salate e tsoang ho hop, apole le rantipole recipe
Salate e tsoang ka hop le apole le lihoete ke tsela e ntle ea ho fapana le ho latsoa "tatso" ea lijo tsa setso. Apulo e eketsa bolila, empa e boetse e etsa hore salate e be monate haholo. Ka nako e tsoanang, khalori e ntse e tšoana. E le hantle, salate ena e khanyang e kopantsoe le lijana tsa nama tse boima haholo. Liapole li lokela ho nkoa habobebe ka bolila, mohlala antonovka.
Lijo:
- k'habeche - ½ k'habeche;
- apole - 120 g;
- parsley - ½ boriti;
- lihoete - 100 g;
- asene ea apole - 30-40 di ml;
- Oli ea soneblomo - 2-3 tbsp. l.
Litokisetso
- Khaola meroho, meroho le apole hantle.
- Kopanya oli le asene, tšela mongobo o hlahisitsoeng ka ho slicing.
- Letsoai le mongobo ho latsoa. Tlohela salate ea apole, k'habeche le lihoete metsotso e 10 ho brew.
Salate e tsoang ho hop, rantipole le pepere
Salate ea k'habeche e nang le pelepele ea tšepe le lihoete ke monate o monate oa lero le pholileng o khathollang mocheso, 'me mariha o fana ka matla' me o sitisa ho shebahala serame. Ho phaella pepere e khubelu kapa e mosehla e ntle bakeng sa sejana sa broccoli. Karolo e sephiring ea lijo tsena ke ho apara ha eona ho ikhethang.
Lijo:
- k'habeche - 200 g;
- Peperegia ea Bulgaria - 120 g;
- lihoete - 160 g;
- tala ea onion - 1 sehlopha;
- garlic omisitsoeng - 1/2 tsp;
- tranelate e bolila - 2 tbsp. l.;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- Lemon - 50-75 g;
- oli ea meroho - ka hare 1-2 tbsp. l.
Litokisetso
- Susumelletsa setsing se le seng sa tranelate, oli ea meroho, omisitsoeng konofolo, mayonnaise, letsoai ho latsoa le lero la lemone. Beha sehatsetsing ka halofo ea hora.
- Hop, pelepele le lihoete khaotsa hoo e batlang e le likotoana tse lekana.
- Eketsa eiee e tala e khethiloeng.
- Apara ka sauce, tsosa.
Salate ea li-beet, lihoete le k'habeche
Ho khotsofatsa ho feta le ho re koetliso e feletseng ea bobeli ke salate ea nama e entsoeng ka hop le lihoete le mayonnaise. Ntho e ka sehloohong e hlahisitsoeng ke beet e ncha, e tšeloa ka grater e khōlō ebe e kenngoa ka pele ho oli, leha e le efe salate e khathollang. Oli e thibela mebala ea meroho e meng e khubelu. Ka mefuta e meng ea recipe, meroho eohle e qala ho fried (bokahohle ba oli ha boa lokela ho ba kholo), empa joale salate e joalo ea k'habeche le lihoete e tlala ka ho fetisisa tafoleng ea asene kapa lero la lemone.
Lijo:
- k'habeche - 140 g;
- beet - 100 g;
- lihoete - 160 g;
- nama ea khomo - 180 g;
- mayonnaise - 2-3 tbsp. l.;
- oli - 2-3 tbsp. l.
Litokisetso
- Nama e phehiloeng e entsoe ka makhetlo a tšesaane, ka mokhoa o bonolo oa ho chesa ka oli.
- Beet grate kholo, oli.
- Hlapa meroho e meng, eketsa hammoho le nama ho beet.
- Nako le mayonnaise.
Salate e tsoang ho Pekinese hop le lihoete
Salate e tsoang ho Peking k'habe le lihoete tsa Korea ke mefuta e loketseng ea salate e ncha le e khotsofatsang. Peking hop ke sehlahisoa sa lijo. 'Me e phetha ka ho phethahetseng litloaelo tse ngata tse ngata haholo tsa lihoete tsa Korea' me li fokotsa bohale. Sejana se shebahala se khahleha haholo, ha se na le monate o hlakileng. Lihoete ha li batle ho nkoa li le bohale, ho seng joalo lihlahisoa tse ling li bonahala li sa rate. O ka eketsa breadcrumbs (mohlomong ka bohobe bo bosoeu) le chisi.
Lijo:
- hop Peking - 270 g;
- lefu la khoho - 150 g;
- lihoete tsa Korean - 90 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- peō ea makotikoting - 150 g.
Litokisetso
- Pheha nama ea pheho e phehiloeng.
- Khate e khanyang, e kopane le lihoete tsa Korea 'me u ekelle khoho.
- Eketsa poone, tšela mayonnaise, tsosa.
Salate e tsoang koporo e khubelu le lihoete
Salate e nang le k'habete e bofubelu le lihoete e fetoha e monate haholo ho feta ka tloaelo e tloaelehileng ea k'habeche. Ntho e ka sehloohong ea sejana ke ho apara ka mokhoa o motle, e leng se fanang ka sejana se monate. Asene ea Apple e ka nkeloa sebaka ke asene ea balsame. 'Me haeba asene e le kamore ea ho jela, joale u lokela ho e nka halofo haholo - likhaba tse peli feela.
Lijo:
- k'habete e khubelu - 260 g;
- lihoete - 120 g;
- Balsamic asene - 4 tbsp. l.;
- moriri oa mosetareta - 1 tbsp. l.;
- mahe a linotsi - 10-25 g;
- oli ea meroho - 4 tbsp. l.
Litokisetso
- Meroho e tšela, ebe o pota ka sekotlolo se tebileng.
- Ka setsing se seng kopanya asene, oli, mosetareta le mahe a linotši. Tlatsa moriana o bolila o bolileng o nang le salate e bonolo ea hop le lihoete. Fafatsa ka holimo ka litlama - parsley, dill mane kapa eiee e tala.
Salate e nang le hop kohlrabi le lihoete
Motsoako o motle haholo o ka bitsoa meroho ea meroho e tsoang ho hop le lihoete, haeba e le ea pele ho nka kohlrabi. Ka lebaka la linoko tse nkhang hamonate tse monate - tarhun, ginger le tarragon. Ha ho nosetsa ho hotle ho tšela 2 tbsp hammoho le oli ea meroho. asene ea balsame. Mokelikeli oa ho pheha o hloka tlhokomelo e ikhethang, e hlahisang lihoete tsa Korea. Haeba o lakatsa, o ka eketsa litamati tse ncha tse nang le sesepa.
Lijo:
- kohlrabi - 200 g;
- lihoete - 100-150 g;
- ginger - 1 motso;
- tsoekere - 15-25 g;
- tarhun - ½ tsp;
- oli ea meroho - 2-3 tbsp. l.
Litokisetso
- Khaola k'habeche (ka go tlhaolega ka e khethehileng grater bakeng sa lihoete tsa Korea) ka lijana tse tebileng.
- Hlatsoa 'me u hloekise motso oa ginger, eketsa sekotlolo.
- Ho boetse ho beha tarhun, tsoekere, pepere le asene ea balsame ha ho le joalo. Ho pere kapa oli.
Salate le celery, lihoete le k'habeche
Lehlabula la sesebe lesela le tsoang k'habeche le lihoete le ho phaella ha a hloekileng lero la celery mahlaka e tla ba ntho ea bohlokoa tafoleng nakong ea selemo se chesang. Ho molemo ho eketsa oli ea mohloaare, empa haeba ue kopanya le 1 tsp. lero la lemone le litlama, u tla fumana mongobo o monate ka Sefora. O ka kenya halofo ea salate bolila bo monate-monate.
Lijo:
- k'habeche - 120 g;
- lihoete - 120 g;
- lijo tse monate tsa lijo-thollo - 100 g;
- celery (mahlaka)
- oli ea mohloaare - 1-3 tbsp. l.
Litokisetso
- Kopitsa k'habeche 'me u pene.
- Khaola ea celery, chop kapa grate ea rantipole. Kenya celery le lihoete ho hop.
- Beha poone.
- Tlatsa ka oli kapa French sauce.
Salate e monate ho tloha hop le lihoete
Fokotsa tafole ea mekete 'me e tla ba molemo ho sheba khahlanong le semelo sa lijo tse tloaelehileng tse nang le litekanyetso tse nang le meonnaise, salate e bohale le k'habeche le lihoete. Ho feta moo ke hore o ka e sebeletsa hang-hang, empa u ka senya metsoako eohle metsotso e mehlano ho isa ho e leshome. E kopanya hantle le lijana tsa nama tse boima haholo. Ho tlatsa ho loketse ho noa e tloaelehileng.
Lijo:
- k'habeche - 240 g;
- lihoete - 220 g;
- asene - 1 tbsp. l.;
- oli ea meroho - 2 tbsp. l.;
- konofolo - 1 sengoathoana;
- tala ea onion - 35-50 g.
Litokisetso
- Meroho e tšela, otlolla hanyane ka matsoho.
- Add chopped khabeloa konofolo.
- Tlatsa ka oli le asene, kopanya hantle.
- Khahlisa ka eiee e tala.
Koliflower salate le lihoete
E ntle lijo tse jeoang, e loketseng kamehla ntle le ntle ho tafoleng - e monate salate ea hop le lihoete. U ke ke ua pheha ho cauliflower, empa feela habobebe metsi ka metsi a phehang. Ho hotle ho tlatsa sejana sena ka lero la lemone le ho fafatsa pepere e ntšo. Khabisa le sejana e ka ba inflorescences ea cauliflower kapa sprig ea parsley.
Lijo:
- cauliflower - 130 g;
- lihoete - 130 g;
- lero la lemone, botoro-ho latsoa;
- pepere e ntšo - 5 g.
Litokisetso
- Pheha cauliflower metsotso e 10 'me u tsamaee ho pholile.
- Hajoale, tšela lihoete, fafatsa ka lero la lemone.
- Kenya k'habeche ho lihoete, letsoai, pepere.