Recipe e nepahetseng bakeng sa monate oa perele le likomkomere e tla thusa ho pheha monate o monate bakeng sa lijo tsa motšehare, e leng ho tla thabisa lelapa ka tatso e lumellanang le e leka-lekaneng. Ha u se u lokisitse sejana seo u se ratang ka mefuta e sa tšoaneng, u ka thabela mokhoa o mong le o mong ka nako e 'ngoe le e' ngoe, u hlahloba menyetla ea theknoloji.
Joang ho lokisetsa rassolnik le perela harese le likomkomere?
Soupe rassolnik le perela harese le likomkomere li lokiselitsoe feela, empa li na le theknoloji ea eona ka bomong, ntle le ho bona hore na ho ke ke ha khoneha ho fumana sephetho sa qetello.
- Perlovsku o hlatsoitse 'me o tšela metsi a mangata ka lihora tse 6. Hangata, croup e pheha esale pele 'me e loketse ho kojoa ka sopho.
- Likomkomere li sebelisa letsoai, li khethiloe ka letsoai, li le letsoai hampe ebile li sa tsoa khuoa, li li khaola ka likhahla, li-cubes le ho tlohela hanyenyane ka oli ka pane e chesang.
- Likarolo tsa motsoako: langa le le lej, likomkomere, brine e kenngoa ho pan ka litapole tse loketseng.
Classic rassolnik le perela harese le likhekhe likomkomere
Kakaretso ea pickler ea khale le perele ea harese le likomkomere e fana ka maikutlo a ho sebelisoa ha liphio tsa nama ea khomo e le setsi sa nama, se lokelang ho lokisetsoa hantle le ho belisoa. Theproduct e kenngoa ho fihlela ka hora ea bobeli, ho fetola metsi ka hora, ho tlosa li-inclusions tse tšoeu, lifilimi le mafura.
Lijo:
- nama ea liphio - 300 g;
- pickled likomkomere - likotoana tse 3;
- brine - ½ kopi;
- litapole - 3-4 likotoana;
- lihoete le eiee - 1 pc.;
- perela harese - 2 tbsp. likhaba;
- laurel - 2-3 likotoana;
- motso le botala ba parsley le celery - ho latsoa;
- letsoai, pepere, oli.
Litokisetso
- Li-buds tse nkiloeng li tšeloa ka metsi, fana ka pheha, fetola metsi 'me u phehe metsotso e 30
- Beha e bolokehileng ka metso ea lieie, litapole, pheha metsotso e 10.
- Eketsa harese ea perela, likomkomere, li-seasoning le brine ho latsoa, pheha metsotso e 10.
- Nako e monate rassolnik le perela barbecue le salted likomkomere meroho, e ke e brew, sebeletsa ka bolila tranelate.
Qetella likomkomere tse khekhetsoeng le harese ea perela
The latelang sopho e entsoeng rassolnik le perela harese le likomkomere e ka sebediswa haeba salted sekotlolo likomkomere e ne e se fumaneha. Tabeng ena, ba nkeloa sebaka ke meroho e khethiloeng, e leng tatso ea liphetoho tse chesang, empa ha e mpe le ho feta. Sejo se ka pheha le liphio kapa nama (meroho) moro.
Lijo:
- moro - 2 litha;
- likomkomere - likotoana tse 3;
- litapole - likarolo tse 4.;
- lihoete le eiee - 1 pc.;
- perela harese - 2 tbsp. likhaba;
- laurel - 2-3 likotoana;
- letsoai, pepere, botoro, brine, meroho, tranelate e bolila.
Litokisetso
- Perlovku a phehiloe mme hammoho le litapole li pheha metsotso e 10.
- Eketsa lieiee e bolokiloeng ka oli le lihoete le likomkomere, nako ea sejana hore u latsoe, u kenyelletse brine e nyenyane kamoo u lakatsang kateng, pheha metsotso e 10, u sebelise ka meroho le tranelate e bolila.
Rassolnik ho tloha likomkomere tse nang le letsoai le nang le perela harese
Keletso e 'ngoe e bonolo ea lijo-thollo le perela harese le likomkomere li ka fumanoa ka likomkomere tse nang le letsoai. E le ho ntlafatsa tatso le ho tlatsa ha eona, setho sena se tlatsitsoe ka setsi sa tamati: tamati, pasta, sauce. E kenyelletsoa ho paneng ea ho chesa ha meroho e jala 'me e kenngoa ka sopho e entsoeng ka litapole tse entsoeng hantle.
Lijo:
- moro - 2 litha;
- likomkomere - likarolo tse 4.;
- pente ea langa le le lej - 60 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete le eiee - 1 pc.;
- perela harese - 2 tbsp. likhaba;
- laurel - 2-3 likotoana;
- letsoai, pepere, botoro, meroho, tranelate e bolila.
Litokisetso
- Peela ea harese e phehiloeng ka lipalesa e kenngoa ho moro le nama ebe e phehiloe metsotso e 10.
- Feta eiee ea oli le lihoete, eketsa likomkomere, pata, beha tlas'a sekwahelo metsotso e 10, kenya pane.
- Nako rassolnik le perele harese le likomkomere, pheha metsotso e 10, e sebelisoa ka meroho le tranelate e bolila.
Rassolnik le likomkomere tse ncha le perela harese
Keletso e latelang ea lijo tse nang le perela le likomkomere li ka sebelisoa haeba li-meroho tse ncha li fumaneha. Bakeng sa monate oa piquant, o ka eketsa sopho e nyenyane ea brine ho tloha ho langa le le lej, likhetho tse ling kapa ho ja sejana ka asene, lero la lero la lemone kapa karolo e eketsehileng ea tomate kapa sauce.
Lijo:
- moro - 2 litha;
- likomkomere - likotoana tse 3;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete le eiee - 1 pc.;
- perela harese - 2 tbsp. likhaba;
- laurel - 2-3 likotoana;
- letsoai, pepere, botoro, tranelate e bolila, meroho.
Litokisetso
- Beha harese e phehiloeng le litapole ka sekotlolo, pheha metsotso e 10.
- Feta oli eiee, lihoete, eketsa likomkomere, tamati, Fry metsotso e 10, kenya sopho.
- Nako e chesang ea selemo, pheha metsotso e 10 'me u sebelise ka meroho le tranelate e bolila.
Lenten rassolnik le perela harese le likhekhe likomkomere
Recipe ea rassolnik lemon ka perele ea harese le likomkomere li tla u lumella ho thabela lijo nakong ea ha u fokotsa tšebeliso ea lijo tse potlakileng kapa feela ho fokotsa khalori ea eona. Pearl harese tabeng ena e phehiloe ka mor'a ho tsuba ho fihlela halofo e lokiselitsoe sejaneng se tloaelehileng, moo li setseng tse ling li kenngoa teng.
Lijo:
- metsi - 2 l;
- pickled likomkomere - likotoana tse 3;
- pente ea langa le le lej - 60 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete le eiee - 1 pc.;
- perela harese - 2 tbsp. likhaba;
- konofolo - leino le le leng;
- laurel - 2-3 likotoana;
- letsoai, pepere, botoro, meroho.
Litokisetso
- The risepe ea lemon rassolnik le perela harese le likomkomere ke tsa motheo. Ho perela ea perela le litapole eketsa letsoai le letsoai le lihoete, likomkomere le langa le le lej, pheha metsotso e 10.
- Nako ea sopho ea ho latsoa, eketsa konofolo, pheha metsotso e 10 mme u sebetse ka meroho.
Recipe ea pickle le liphio pearl harese le likomkomere
K'hope ea lijo tse nang le perela le likomkomere li ka etsoa le nama ea kolobe. E le ho etsa sena, sehlahisoa se tlosoa mokhoeng le methapong e ka hare, e kenngoe metsing ka ho tlatsoa ha soda e nang le li-soda. Liphio tse lokisitsoeng li pheha metsotso e 5, ka mor'a moo li tšeloa ebe li phehoa ho fihlela li se li loketse karolong e ncha ea metsi.
Lijo:
- Liphio tsa kolobe - likotoana tse peli;
- metsi - 2 l;
- pickled likomkomere - likotoana tse 3;
- pente ea langa le le lej - 60 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete le eiee - 1 pc.;
- perela harese - 2 tbsp. likhaba;
- laurel - 2-3 likotoana;
- letsoai, pepere, botoro, meroho, tranelate e bolila.
Litokisetso
- Li-buds tse phehiloeng li khaoloa 'me li phehiloe ka litapole le harese ea perela metsotso e 10.
- Eketsa eiee e nang le letsoai le lihoete, likomkomere le pasta, nako ea sopho ho latsoa.
- Pheha rassolnik ka liphio, pearl harese le likhekhe tsa likompo tse ling tse 10, e sebelisoa ka meroho le tranelate e bolila.
Leningrad rassolnik le perela harese le likotomane likomkomere
K'hope ea pickling ea Leningrad e nang le perela ea perela le likomkomere e fapane ho fapana le recipe ea khale. Sejo se lokiselitsoe nama ea khoho kapa ea nama, eo haeba e lakatsoa, e tlatsitsoe ka mokhoa o lokisitsoeng hantle le o phehiloeng ka boeona le ho liphio tse phehiloeng le lihlahisoa tse ling.
Lijo:
- liphio - 250 g;
- metsi - 2 l;
- likomkomere - 3-4 likotoana;
- tamati ea langa le le lej - 40 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete le eiee - 1 pc.;
- brine - 1 senoelo;
- perela harese - likhalase tsa 0.5;
- laurel - 2-3 likotoana;
- letsoai, pepere, botoro, meroho, tranelate e bolila.
Litokisetso
- Ho lokisetsa rassolnik le perela harese le pickled likomkomere khaola meroho, pheha buds le croup.
- A moro o phehang a behile liphio, litapole, perela harese, pheha metsotso e 10.
- Add passvorkovu ea meroho, likomkomere, brine, nako le sopho, pheha metsotso e 10.
Rassolnik e nang le kana, perela harese le likomkomere
Ntho e nyenyane ea ho rekisoa lapeng ke kakaretso ea lijo tse nang le khōlo ea nama ea harese ea harese le likomkomere. Sephetho sa ho pheha hora le halofo e tla ba se hlollang ka litsela tsohle tse chesang, tse ka feptjoang nakong ea lijo tsa motšehare le lelapa le leholo la ba robeli.
Lijo:
- khoho - 700 g;
- metsi - 2 l;
- likomkomere - 3-4 likotoana;
- tamati ea langa le le lej - 50 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete le eiee - 1 pc.;
- perela harese - likhalase tsa 0.5;
- laurel - 2-3 likotoana;
- letsoai, pepere, monate, botoro, meroho, tranelate e bolila.
Litokisetso
- Khoho e phehoa ka metsotso e 20, litapole li kenyelletsoa, harese e qetelloang halofo, pheha metsotso e 15.
- Beha lieie e halikiloeng ka lihoete, likomkomere le langa le le lej, nako ea sopho, tšela ka brine, pheha metsotso e 10.
Rassolnik bakeng sa mariha le likomkomere le perela harese
Litepe tse latelang rassolnik le perele harese le likomkomere li tla thusa ho boloka lijo tsa mariha libaneng. Sebopeho se tla felisoa ka nako e nepahetseng ka moro le litapole mme o pheha ho fihlela bobebe ba ho qetela, bo ke keng ba nka metsotso e fetang 15 'me bo boloke mohlokomeli e le karolo e tsotehang ea nako.
Lijo:
- likomkomere tse ncha - lik'hilograma tse 3;
- perlovka - 0,5 kg;
- tamati - 1,5 kg;
- eiee le lihoete - tse 1 lik'hilograma e 'ngoe le e' ngoe;
- metsi, oli ea limela le asene 9% - 0.5 senoelo;
- letsoai - 2 tbsp. likhaba;
- tsoekere - 4 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Perlovsku hlatsoa le ho soaked.
- Hlakola meroho eohle, kopanya ka sekoahelo, ho eketsa perela, letsoai, tsoekere, botoro.
- Pheha boima ba metsotso e 20.
- Tšela ka asene, futhumatsang rassolnik ka perela harese le likomkomere bakeng sa metsotso e meng e leshome, u hasane ka makotikoti a koahetsoeng, u kene ka tlas'a kobo ho fihlela u pholile.