'Mutla o phehiloeng ka tranelate e bolila ke sejana sa sebele sa moketeng se tla makatsa bohle baeti eseng ka monate o monate, o monate, empa le ka monko o sa lebaleheng! Ho lokisa sejana sena ho bonolo ebile ho bonolo. U se ke ua ntumela? Joale a re ke re hlahlobe le uena lipepe tsa pele le tse bonolo bakeng sa mmutla ka tranelate e bolila, 'me u tla iponela.
Rabbit ka tranelate e bolila ka letsoho
Lijo:
- lefu la mmutla - 1.5 lik'hilograma;
- tranelate e bolila 20% - 400 ml;
- konofolo - li-clove tse 4;
- oli ea mohloaare - 100 ml;
- botoro - 50 g;
- veine e tšoeu e omileng - 200 ml;
- Basil e omisitsoeng - ho latsoa;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Joang ho pheha mmutla ka tranelate e bolila? Re nka setopo sa mmutla, se tšolotsoeng, se hlatsoe, se se khaole likotoana tse 'maloa ebe re beha nama metsotso e 45 sehatsetsing ho pholile. Ho sa le joalo, re lokisetsa marinade: finyella konofolo ka sekotlolo, eketsa letsoai, linoko ho latsoa, tšela oli e nyenyane ea mohloaare 'me u kopanye ntho e' ngoe le e 'ngoe ka botlalo. Re nka nama ebe re e beha ka sekotlolo se nang le marinade, re koahele sekotlolo ka sekwahelo 'me hape re tlosa mmutla furuji ho ea marinate.
Hang ha nama e ntse e marinated, re e ntša ka sehatsetsing 'me re e tšela ka lero ka oli ho fihlela ho thehoa khauta ea khauta. Ebe u kenyelletsa e nyenyane veine e tsoeu e omileng, tranelate e bolila, kopanya hantle le phofu ka metsotso e ka bang 10. Ka mor'a moo, nka letsoho bakeng sa ho baka, u tlose nama ea rona ka hloko 'me u behe sejana pele ho lihora tse 200 ka lihora tse ka bang 1,5. Re sebeletsa mmutla ka tranelate e bolila, pheha ka ontong, ka meroho le khalase ea veine e tšoeu e omileng.
Kakaretso ea mmutla ka tranelate e bolila
Lijo:
- lefu la mmutla - 1 lik'hilograma;
- onion - likarolo tse 3.;
- botoro - 50 g;
- Mafura a kolobe - 40 g;
- tranelate e bolila - 3 tbsp. likhaba;
- langa le le lej - 3 lik'hilograma.;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Ho etsa mmutla ka tranelate e bolila, re qala ho hloekisa eiee ebe re e senya ka li-semirings. Litamati tsa ka lia omisoa ebe li khaola likotoana. Ebe o hlatsoa setopo sa rabbit, o fa letsoai, pepere ho latsoa le ho kenya sejana sa ho baka. Ho tloha holimo, re smear nama ka tranelate e bolila 'me re robala holim'a mehele ea onion. Re kenya sebōpeho sepeng sa preheated ho likhato tse 200 'me re itokisetsa lihora tse 1.5. Hang ha nama e se e loketse, e noe ka mafura, ue fafatse ka meroho e khaohileng, e khabise ka tamati mme u e fe tafoleng.
Rabbit a bolila ka tranelate le li-mushroom
Lijo:
- setopo sa mmutla - 600 g;
- meroho e mecha - 200 g;
- tranelate e bolila - 150 ml;
- konofolo - 3 cloves;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- litapole - lipalo tse 7;;
- rosemary e omisitsoeng - teaspoon e 1;
- veine e omeletseng e tšoeu - 100 ml;
- letsoai, pepere e mongobo - ho latsoa.
Litokisetso
Kahoo, qala ka ho nka nama: khaola mmutla ho tloha filiming, e behe ka beseneng, tšela metsi a batang, eketsa lero la lemone, asene, rosemary ebe u tsamaea lihora tse 'maloa. Ka nako eo re nka setopo ho marinade, ho etsoa likotoana ebe re tšela e mong le e mong ka letsoai, pepere le litlama. Li-garlic tse patisitsoeng, litapole li hloekisoa ebe li khaola likhutšoanyane, le li-mushroom - lipoleiti tse tšesaane.
Hona joale bonolo ke mobutla o entsoeng ka sauce e bolila ea tranelate , kapa mmutla oa biri , etsa bonnete ba hore u leka lipepepe tsena le ho ba le takatso e ntle ea lijo!