Lisebelisoa tse entsoeng ka lebese la pōli, kaha mehleng ea boholo-holo ho nkoa e le molemo haholo. Ba itšetlehile haholo ke 'mele le ho sebelisoa haholo ha ho jeoa ke bana ba kulang le ba fokolang.
Ke hobane'ng ha pōli curd e le thuso?
Palo ea likokoana-hloko e nka sebaka se loketseng har'a lihlahisoa tse fumanoang ka ho belisa lebese la pōli ka tlhaho ea tlhaho, ka hona sehlahisoa se bonahala se le bonolo ebile se le thuso haholo.
Ho ba bohlokoa ka ho fetisisa ho ja lijo, sehlabelo sa pōli se na le sebopeho se khethehileng. E na le karolo ea 20% ea protheine ea liphoofolo habonolo; e na le phosphorus le khalsiamo e lekaneng, e nang le phello e ntle mosebetsing oa pelo. E na le livithamine tse ngata tse nang le vithamine B2 le B12, li-amino acid tse khothalletsang ntlafatso ea liphio le sebete, hape li fokotsa lebelo la "cholesterol" e kotsi.
Ke eng hape eo e leng e thusang bakeng sa ho koala ha poli?
Haeba u bapisa lihlahisoa tse entsoeng ka lebese le lebese la khomo, u ka fihlela qeto ea hore li tšoana le ho hlophisoa, haholo-holo, ho pata ha pōli ho na le mafura a tšoanang le a phehoang lebese la khomo. Leha ho le joalo, e kenngoa ke 'mele e le bonolo ebile e ka sebelisoa ka 100%.
Har'a menyetla ea eona e ke keng ea qojoa ke phetoho e bonolo ea 'mele ka protheine ea liphoofolo. Ke ntlha ena ea bohlokoa e etsang hore ho khonehe ho phekola bakuli ba fokolang ka katleho. Ho phaella moo, ho ba teng ha eona ka bokgoni ba khalsiamo ho ka atleha ho loana le lefu la ho fokola ha masapo .
Na pōli ea pōli e na le melaetsa?
Phello ea pōli ke sehlahisoa se setle sa lijo, 'me melemo ea eona ha e na pelaelo. Leha ho le joalo, hangata potso e hlahella: na kamehla ho khoneha ho khanna moqoqo
Phello ea pōli e tlisa melemo e totobetseng 'meleng,' me e ka baka kotsi haeba u e ja ka bongata.
E lokela ho hopoloa hore ho noa habonolo ha mafura a pōli ka 'mele ho ka qholotsa boima ba' mele, kahoo u se ke ua kenella ho sebelisoa ha sehlahisoa se nang le mafura a mangata.