Ka lekhetlo la pele monna o ile a lema buckwheat lilemo tse fetang 4 000 tse fetileng. Nakong ena ho ntse ho ata li-buckwheat mme li atlehile ho hōla lik'honthinenteng tsohle, ntle le, ho hlakile, Antarctica.
Greek buckwheat e ne e tlisoa Russia ke bahoebi ba Bagerike, ka lebaka leo lebitso la eona le tsejoang.
Buckwheat - e 'ngoe ea monate haholo le e phetseng hantle le lijo-thollo. Ena ke sephiri sa ho tsebahala ha eona lefatšeng ka bophara, ho otlolla lilemo tse likete.
Buckwheat ke protheine kapa lik'habohaedreite?
Lihlahisoa tsa buckwheat ke sehlahisoa se ikhethang. E na le liprotheine le lik'habohaedreite. Ka bobeli li na le thepa e sa tloaelehang le e nang le thuso. Liprotheine ka buckwheat li na le li-amino acid tse fetang 12. 'Me lik'habohaedreite li noa habonolo hoo li sa keneleng sebopeho sa tsoekere.
Hangata lijo tsena li khothalletsoa hore li kenyelletsoe meleng ea lijo, hobane ka buckwheat ho na le liprotheine, mafura le lik'habohaedreite. 'Me e sebetsang ka ho fetisisa le e se nang kotsi ke lijo tsa' mele, tseo 'mele o sa lahleheloeng ke mefuta efe kapa efe ea limatlafatsi.
Tšebeliso ea nako ena ea lijo-thollo e fana ka mafura a 'mele oa rona polyunsaturated. Mofuta ona oa mafura o ama haholo lijo tse ling tse mafura 'me o thibela ho thehoa ha k'holeseterole.
Ka hona, ho sa tsotellehe hore setho sa buckwheat se na le palo e kholo ea liprotheine, mafura le lik'habohaedreite, khalori ea eona e ke ke ea ama setšoantšo sa hau.
Li- carbohydrate tseo e leng karolo ea buckwheat li bohlokoa bakeng sa 'mele. Ena ke mokhoa o babatsehang oa bohobe - ha o khotsofatse, empa o ke ke oa lula ka lethekeng 'me o na le livithamine le lintho tse molemo.
Ha e phehiloe hantle, phehiloeng ka buckwheat, liprotheine, mafura le lik'habohaedreite ha li fetohe, ho boloka litšobotsi tsohle tse molemo. Buckwheat e ka fetoha sejo se seholo le sejana se setle sa sehlabelo. Leha ho le joalo, e tla ruisa bophelo bo botle.
Tafole ea mekhoa ea phepo e nepahetseng ea buckwheat e tla arabela lipotso tsa liprotheine, mafura le lik'habohaedreite, hammoho le limatlafatsi tse ling.
