Lifeiga - e leng lintho tse molemo

Li-feiga - e monate ka ho fetisisa, kaha e kopanya monate o motle ka thuso ea thepa. Ntho e hlokahalang ea lifeiga e le ho lahleheloa ke boima e ile ea hlokomeloa ke Baegepeta ba boholo-holo le Baroma, 'me ba ne ba tseba mekhoa e metle ea lipalo,' me ha baa ka ba khathatsoa ke meroalo ea 'mele. Meroho ea raese ho tloha ka June ho ea ho September. Hase ntho e tsitsitseng mme ha e lahleheloe ke thepa nakong ea lipalangoang, e bolokoa libeke tse ngata ka foromo e ncha. Nakong eohle ea nako ho buelloa hore u je litholoana tse omisitsoeng nakong ea lijo , tse hlahisoang ka bongata lebenkeleng le leng le le leng.

Ho sebelisa li-feiga ho lahleheloa ke boima ba 'mele

Lifeiga li nka 'mele ka litsela tse ngata. Melemo ea bohlokoa ea litholoana tsa feiga ka ketso ea libaka, hammoho le ho lahleheloa ke boima ke tsa bohlokoa matlotlo a eona, a thusang ho matlafatsa 'mele. Ho phaella moo, thollo e sireletsehileng ka ho fetisisa bakeng sa tahlehelo ea boima ba feiga, litholoana tse ncha li na le lik'hilojule tse 55 feela. 'Me limatlafatsi le lisebelisoa tse ntle tsa lifeiga li etsa hore lijo li be bonolo le tse atlehang.

Ketso ea sebakeng sa mala, e thusang ho fokotsa boima ba 'mele:

1. Ho kena pampiring ea 'meleng, lipeo tsa lifeiga li ruruha, ho theha boikutlo ba ho khotsofatsa ka lijo.
2. E tsoa 'meleng oa lifeiga ka mokhoa o batlang o sa fetohe, o kenngoe feela ka lintho tse thusang - vithamine le diminerale.
3. Maqhubu a lifeiga a sebetsa ka maleng e le fiber - etsa hore mosebetsi o matlafatsoe, ho matlafatse ho patala.

Ketso e tloaelehileng 'meleng:

1. Fate ena e na le liminerale tse ngata, e na le potassium ea bohlokoa, e nang le matla a ho tlosa mokelikeli 'meleng le ho matlafatsa mesifa ea pelo.
2. E nang le vithamine B6 e ngata, e thusa ho arola serotonin 'mele, e nang le boikarabelo bo botle. Motho, ha a ja lijong, lifeiga ha li ikutloe li hatelitsoe.
3. Mananese e ngata e thusa ho ntlafatsa mosebetsi oa enzymatic ea mpa, tlas'a ketso ea eona, lijo li theoha habonolo 'me lia kenngoa.
4. Feela ka lifeiga u ka fumana likarolo tsa tlhaho tsa Omega mafura a acid. Ba thusa ho ntlafatsa boemo bohle ba ho lahleheloa ke boima ba 'mele, ba phutholohe tsamaiso ea methapo.

Lifeiga tse omisitsoeng

Basali ba rata haholo ho sebelisa lifeiga tse omisitsoeng bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele. Boik'hemik'hale bo bongata bo hlahang bo fana ka tatso e loketseng ho lesea mme e nkela lipompong sebaka. Tabeng ena, e nang le fructose e fana ka matla a mangata 'me ha e bokelle' meleng ka mokhoa oa lipositi. Li-feiga li loketse ho kenyelletsa foromo e sithabetseng ka li-salate tse sa tšoaneng, e tla fana ka tatso e sa tloaelehang ebe e iketsetsa ho se hlokahale ha lisebelisoa tsa lijo.

Melemo e akaretsang ea 'mele e fanoa ke lintlha tse ling tse hlahang ho eona. Ka mohlala, tšepe e thusa ho tsosolosa mali ka mor'a matsatsi a mahlonoko, 'me vithamine ea C e matlafatsa marako a methapo ea mali' me e sireletsa maloetse a tšoaetsanoang.

Likhoele tse omisitsoeng hantle li kopane le lihlahisoa tse ling bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele. Ka mohlala, o ka sila le ho kopanya le chate ea kottage, o fumana lijo tsa hoseng tse ntle haholo. Ho bohlokoa ho e ja le bosiu ka mofuta oa litholoana tse omisitsoeng , tse tla thusa ho tlosa boikutlo ba tlala le ho hloekisa mala.

Rua molemo le ho senya

1. Hammoho le litšoaneleho tse ntle, ke habohlokoa ho hlokomela mehlala le matlotlo a kotsi a lifeiga bakeng sa batho ba nang le mafu a itseng.
2. Litholoana tsena li na le tsoekere e ngata, e hanyetsanang le bakuli ba nang le tsoekere ea lefu la tsoekere.
3. E nang le oxalic acid, e ka hlasela tlhaselo e ncha ho kula ho sa foleng gout.
4. U se ke ua lebala hore lifeiga ke tholoana ea Mediterranean, 'me linaheng tseo e sa lengoang, ke sebaka se ka' nang sa e-ba teng. Haeba ha o e-s'o sebelise sehlahisoa sena, joale u se tsebise ho ja ha hao butle-butle, ho qala ka halofo ea lesea.
5. Lintho tse ruileng tsa liminerale ha li lakatsehe bakeng sa khatello ea liphio. Ka hona, batho ba nang le maloetse a tsamaiso ea lisele ba lokela ho qoba ho sebelisa lifeiga tse ngata.
6. Ha lefu lena le e-na le mafu a mangata, sefate sa feiga se boetse se hanyetsana, kaha se na le lik'hemik'hale tsa eona.