Ho sa tsotellehe hore lihoete tsa Russia li hlaha lilemong tsa lekholo la XVII feela, re se re qetile nako e telele re tloaetse ho nka e le semela sa Russia. Ha e le hantle, seoelo se seng sa Russia se se etsang se se na botle bo bolelele bo bolelele ba Orange. Lihoete li kenngoa ka sopho, salate le lijo tse chesang tsa nama. E phehiloe, e stewed, e behoa, e jeoa e tala. Lihoete li teng hohle hoo esita le li-pandi, li-dessert le lino tse ling li lokiselitsoe ho eona. Meroho ena e hlile e le lethathamong la lihlahisoa tsa mantlha tsa mohlokomeli leha e le ofe, e ka rekoa ka bolokolohi nako efe kapa efe ea selemo, 'me e bolokoa nako e telele haholo. Ba rata lihoete feela bakeng sa tatso ea bona. E na le mefuta e mengata ea bohlokoa, boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng esita le matla a folisang. Melemo le likotsi tsa lihoete li 'nile tsa phenyekolloa ke batho ba fanang ka lijo,' me li lumellana ka maikutlo a hore li lokela ho kenngoa ka mokhoa o leka-lekaneng oa lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa motho.
Sebopeho sa lihoete
Melemo le kotsi ea lihoete tse tala li bakoa ke hore na ke lintho life tse teng ho lona. Haholo-holo, ka meroho e khanyang ea lamunu u ka e fumana:
- metsi - 80% ea palo eohle;
- liprotheine le mafura - hoo e ka bang karolo ea 1.4% ea palo eohle;
- lik'habohaedreite - 7% ea molumo;
- cellulose;
- liminerale: tšepe, potasiamo, chlorine, phosphorus, magnesium, calcium;
- Li-vithamine: C, E, sehlopha B, PP, se nang le vithamine K e sa tloaelehang le vithamine A ka mofuta oa beta-carotene.
Tšebeliso ea lihoete bakeng sa batho ke pele ho tsohle, ka khalori ea eona e tlaase - e le 32 kcal / 100 g feela. Le ho nahana hore karoti e tloaelehileng e boima ka lithane tse 85, joale matla a matla a sejana se tla ba tlase. Litsebi tsa phepo ea meriana li khothaletsa lihoete hore li be monate haholo ho ba shebang boima ba bona. Ka lebaka la fiber, e felisa boikutlo ba tlala, 'me ha e kenye lipeiti tse eketsehileng. Ka mor'a moo, ke habohlokoa ho hlahloba ka ho qaqileng melemo efe ea lihoete e ka ba le batho ba mamelang metheo ea lijo tse phetseng hantle.
Melemo le Liphoso tsa Lihoete
Ntlha ea pele, lihoete ke mohloli o sa feleng oa vithamine A. 'Me likaroloana tse peli feela li ka khotsofatsa tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea sebōpeho. E le hore vithamine e tsoang meroho e tala e cheke hantle, e lokela ho jeoa ka botoro kapa oli e nang le mafura a nang le vithamine D. Ka hona, hoa khoneha ho boloka mahlo a phetseng hantle le methapo ea optic, letlalo, lipekere le moriri. Lihoete tse tloaelehileng li ntle haholo ha li thibela lipolao. Ba e sebelisang khafetsa bakeng sa lijo, kotsi ea ho ba le lefu lena e fokotsehile ka 79%. E boetse e na le phello e ntle mokhoeng oohle oa pelo le metsoako, boemong ba lijana tsa hlooho. Lihoete li ntlafatsa boleng ba k'holeseterole maling, e laola khatello ea mali, e thibela ho tšoaroa ke lefu la atherosclerosis. E hloekisa sebete, liphio le mala. Bo-rasaense ba ile ba khona ho bonahatsa molemo oa lihoete bakeng sa thibelo ea kankere le ho ntlafatsa boemo ba bakuli ka mor'a ho buuoa ka tsela e tloaelehileng.
Lihoete li ka ntša kotsi 'me tsa senya' mele haeba ho na le chelete e sa lekanyetsoang. Tabeng ena, e etsa hore mosehla oa letlalo o be le mosehla, o baka letšollo le ho ba le letlalo. Ho ntse ho le joalo lihoete li ka tsosa ho hlatsa, ho kula, ho otsela. E hlile e khahlanong le batho ba nang le maloetse a ho ruruha a pampiri ea meno.