Litsebi tsa 'nete tsa lijo tsa Uzbek li lumela ka tieo hore pilaf ea nnete e ka ba feela ho tswa ho motton. Re ke ke ra ngangisana le bona, empa ho e-na le hoo re tla fana ka phepelo ea pheho ea phepelo ho mofuta ona oa nama. Bakeng sa hau, lijana ka multivarquet le ka cauldron thupeng.
Ho pheha pilaf ho tloha motseng o motle ka recipe
Lijo:
- konyana e hloekileng - 520 g;
- raese e tsoekere - 420 g;
- onion - 180 g;
- lihoete - 270 g;
- hot chili (khetho) - 1 pod;
- konofolo - lihlooho tse peli;
- oli ea soneblomo ntle le tatso ea oli - 160 ml;
- setlolo sa linoko le linoko bakeng sa pilaf - 20 g;
- barberry e omisitsoeng;
- pepere e ntšo;
- iodized letsoai.
Litokisetso
Ho lokisetsa pilaf, lokisetsa lintho tsohle tse hlokahalang bakeng sa sejana. Konyana e hlatsoa, e omisitsoe ebe e arotsoe ka likotoana tse peli ka bobeli, 'me raese e hlatsoa ka ho hlaka ha metsi' me e tšela metsotso e mashome a mararo ka metsi a batang. Lihoete tsa ka le tse hloekileng le li-bulbs le ho khaola li-semicircle le li-cubes ka ho latellana. Re boetse rea hlatsoa le ho tlosa lihlooho tse tsoang kantle le ho hlatsoa poto ea pepere.
Hona joale re tšela oli ea soneblomo ntle le monko o kenang ka tankaneng ea li-multi-device, retelehela ho sesebelisoa sa "Hot" kapa "Bake". Joale jala konyana e lokiselitsoeng, e halefetse ka sekwahelo e bulehileng metsotso e meraro le metsotso e leshome le metso e mehlano, e koala.
Kamora 'nako e fetile, re arola liieee tse khethiloeng le lihoete ho multicast-griddle' me ka ho phomola metsotso e 7 re sa koala sekwahelo, ka mor'a moo re lahlela li-pilaf, pepere e ntšo le e chesang le barberry, koala sekoahelo ebe u lumella meroho le nama ho ja metsotso e leshome ho isa ho leshome le metso e mehlano.
Hona joale hlakola raese e nang le steamed ka hloko, e e fetisetse likarolong tse ling kaofela, e be e tšollele metsi a letsoai a chesang, e le hore e koahele se ka hare ho limilimithara tse le halofo. Re fetolela sesebelisoa bakeng sa mosebetsi "Pilaf", fetola timer ka metsotso e mashome a mabeli 'me u koahele sekwahelo sa thepa. Kamora nako e telele re kolobetsa konofolo e phehiloeng li-pilaf ebe re pheha lijo ka metsotso e meng e mehlano ka mokhoa o ts'oanang le metsotso e mehlano bakeng sa ts'ebetsong "Ho futhumala".
Hona joale re kopanya litaba tsa multivark, fa metsotso e leshome ho ema, 'me re ka sebeletsa tafole.
Joang ho pheha Uzbek pilaf ho tloha konyana ka karolong ea mollo?
Lijo:
- konyana e ncha - 1.2 lik'hilograma;
- raese e nang le steamed - 1,2 kg;
- onion - 180 g;
- lihoete - 750 g;
- mafura a mutton - 280 g;
- konofolo - lihlooho tsa 3-4;
- oli ea soneblomo-flavored - 280 ml;
- Tsera - 2 pinch;
- morara o omisitsoeng o se nang likoting - 55 g;
- pepere e khubelu e khubelu - 1 podana e nyane;
- iodised salt - 55 g kapa ho latsoa.
Litokisetso
Joaloka mohope o fetileng, re lokisa nama pele, re e tšela ka likarolo tse kholo tabeng ena, ho hlahisa likhaete tse omeletseng le mekhabiso ea eiee, 'me u hlatsoe lihlooho tsohle tsa konofolo le pote ea pepere e chesang.
Re beha mollo holim'a mollo 'me re o futhumetse, re tšela oli ea soneblomo ho eona. Re qala ka konyana le mafura 'me re le monate, re hlohlelletsa, re e-na le mekhoa e metle ea marotholi a nama le ho futhumala ha mafura. Joale eketsa lihoete le lieiee le Fry metsotso e supileng ka nama le e 'ngoe e ngata, eketsa khalase
Hlakola raese e hlatsoitsoeng ka ho feletseng, e behe hantle 'me u tšollele metsi a chesang a bonolo, e le hore e koahelle kahare ka likhato tse peli kapa tse peli. Re boetse re eketsa raese e hlatsoitsoeng, pepere le zir. Re pheha pilaf ka mocheso o lekanyelitsoeng ntle le sekwahelo ho fihlela metsi ohle a fetoha mouoane, ebe o o phunya hohle ebe o tšela metsi a mangata. Hona joale re tima mocheso, koahele sekwahelo ka cauldron 'me u tlohele lijo bakeng sa metsotso e meng e metso e mehlano.