Pilaf e monate

Pilaf e monate ke lijo tse tloaelehileng le tse ratoang haholo tsa lijo tsa Armenia, tse neng li tla ho rona li tsoa Bochabela. Ha ho bapisoa le sejana sa nama, se fetoha se monate - pilaf e 'ngoe le e' ngoe e ntle ka tsela ea eona. Botle bona bo monate bo loketse bakeng sa limela, hammoho le bohle ba ema ka potlako. Litholoana tse omisitsoeng tsa ho etsa pilaf li ka sebelisoa ka ho feletseng. A re se keng ra senya nako le uena, 'me u ithute lirepepe tsa pele bakeng sa lijo tsena tse hlollang.

Pilaf e monate ka mokopu

Lijo:

Litokisetso

Rice e pheha ho fihlela halofo e phehiloe ebe e tloha ho pholile. Mokopu ka hlokolosi, ka hloko le ka mokhoa o ts'oanang o khaola sekwahelo, khaba e tlose melapo le peo. Mmele o letsitsoeng o khaola karolo ea makhasi - e le hore a se ke a senya marako. Lihlahisoa li hlatsuoa, li kopantsoe le raese le pere, li khaotsoe ka li-cubes tse nyane. Ebe o ekelletsa ho pilaf e entsoeng ka khauta e entsoeng hantle le haeba e lakatsa, e monate. Fafatsa lero la lemone, fafatsa linoko le ho kopanya.

Kamor'a sena, ka thata u kene mokopu ka plov e monate, e koahelle ka sekwahelo se le seng, u se phuthele ka foil 'me u bake bakeng sa metsotso e ka bang 30-40 ka likhato tse 180. Ebe joale re bula sekoahelo hanyenyane, 'me re boloke mokopu ka ontong ka metsotso e meng e 10. Sejo se tla lula se lokile ha sekoahelo sa mokopu se soeufala 'me ho tla ba bonolo ho otla thipa. Re sebeletsa sejana ka motopong o chesang kapa o batang, ho itšeha ka mokhoa o hloekileng, joaloka pie, likotoana.

Pilaf e monate ka mokhoa oa Azerbaijani

Lijo:

Litokisetso

Rice e hlatsuoa hantle 'me e qeta lihora tse hlano e tšela metsi a futhumetseng a letsoai. Ka nako eo, ka sekoahelo se seholo se tlisa pheha metsi, letsoai, ebe oe lahlela ka lehare. Cook raese ho fihlela halofo e phehiloe.

Lekhetlong lena, ho tloha phofo le metsi re etsa hlama e tloaelehileng ea bohobe ebe re e kenya ka pancake. Ripe e phehiloeng e lahleloa ka colander 'me hang-hang e tšeloa ka metsi a chesang a phehile ho hlatsoa mesaletsa ea starch ho eona.

Re kenya fatše ka tlas'a sekoahelo se tebileng ka botoro, beha setlolo se ka tlase, jala raese ka tlase, e koahele ka sekwahelo ebe u e tlisa mollong o monyenyane ho fihlela o se o loketse.

Ha raese e senyeha, koahela linate, li-apricot tse omisitsoeng, morara o omisitsoeng le selae sa oli ka foil. Re itokisitse ka tsela ena, "re sotha" re kenya pane le raese ebe re tsamaea metsotso e 30.

'Me ha re ntse re sebetsana le safrone ea ho pheha: ho tšela linoko tse ngata ka har'a seretse, tšela metsi a mangata a belang ebe u e tlohela. Hona joale bula manonyeletso, u tšollele botoro le qhala e phehiloeng. Hape, haufi 'me u eme metsotso e meng e 10. Ho tsohle, pilaf e loketse! Ripe e omileng le e teteaneng e kenya sejana ka sejana se seholo, ho tloha "ho sotha" re tšollela tsohle tse ka hare mme re khabisa litholoana tse omisitsoeng ka pilaf.

Recipe ea pilaf e monate le litholoana tse omisitsoeng

Lijo:

Litokisetso

A re ke re sekaseke kgetho e 'ngoe, ho pheha pilaf e monate? Litholoana tse omeletseng li hlatsuoa, li omisitsoe apricots li sliced. Raese e boetse e hlatsuoa 'me e kenngoa lihora tse' maloa. Ka har'a sekoae se teteaneng, qhibiliha botoro le fry ea raese ho eona ka metsotso e ka bang 3, e tsosang kamehla. Ebe oe tšela ka metsi a chesang, eketsa letsoai ho latsoa, ​​kopanya raese le litholoana tse omisitsoeng, eketsa 2 tbsp. li-spoonfuls tsa tsoekere le phofu ka metsotso e 30 ka lelakabe le liehang, ntle le ho sitisa.

Recipe ea pilaf e monate e nang le morara o omisitsoeng

Lijo:

Litokisetso

Ka matla a multivarka re beha oli, pele ho hlatsoa litholoana tse omisitsoeng le liapole tse lekiloeng. Fafatsa ntho e 'ngoe le e' ngoe hore u e latsoe ka tsoekere le ka metsi ka metsotso e 20 ka mokhoa oa "Baking". Kamora pontšo e loketseng, re eketsa raese e hlatsoitsoeng, e tlatsa ka metsi le ho lokisa sejana ka mokhoa oa "Plov" ho fihlela o se o loketse. Haeba o lakatsa, ka pilaf e monate e nang le diapole, o ka eketsa mokopu kapa pere. Pilaf ea rona e loketse ho multivariate !