Hona na u ne u tseba hore omelet e tloaelehileng ea letsatsi le leng le le leng e ka ba e fapa-fapaneng 'me e sebelisetsoa lijo tsa hoseng ka sejana se ncha le sa pele sa omelette! Na u ne u sa tsebe? Joale a re phehe hammoho!
Omelet e entsoeng ka li-mushroom
Lijo:
- oli ea meroho - 1 tbsp. khaba;
- tranelate e bolila - 1 tbsp. khaba;
- phofo - 1 tbsp. khaba;
- lebese - lintho tse 0,5;
- lehe - likotoana tse peli;
- linōko.
Bakeng sa ho tlatsa:
- lierekisi tse lekaneng - tse 3 tbsp. likhaba;
- li-mushroom - 150 g;
- tleloubu - 1 pc.
Litokisetso
Li-mushroom li ntse li sebelisoa, li tšetsoe ka lehlakoreng le lekaneng ebile li halikiloe ka oli hammoho le mekhabiso ea eiee e khethiloeng. Ebe u kenya lierekisi tse nang le makotikoting, mofuthu bakeng sa metsotso e 2-3 le ho kopanya. Bakeng sa omelet, roba mahe ka sekotlolo, nako le letsoai, tsoekere, tšela ka phofo ebe butle-butle tšela lebese. Motsoako o hlahisoang ke motsoako o tšoloha habobebe 'me o tšolleloa holim' a pane ea ho cheka. Re chesa omelet ho tloha mahlakoreng ka bobeli ho fihlela mohoho o thehoa. Ebe oe fetisetsa ka sephahla se sephara, pholileng hanyenyane, jala bo-mushroom ho tlatsa, o se kopise ka halofo 'me ue sebelise tafoleng ka khalase ea bolila.
Omelet e entsoeng ka lihlahisoa tsa nama
Lijo:
- lehe - likotoana tse 3;
- lebese kapa metsi - 50 ml;
- margarine - 10 g;
- botoro - 5 g;
- linōko.
Bakeng sa ho tlatsa:
- Ham kapa manoso - 40 g;
- tomate mongobo - 30 ml.
Litokisetso
K'hepe ea omelette e entsoeng ka majoe e bonolo haholo. Pele re lokisetsa motsoako oa mahe a linku le lebese, letsoai, o kopanya hantle 'me u o tšela ka lero ka metsotso e 5-7. Lekhetlong lena re etsa ho tlatsa. E le ho etsa sena, nka ham, sose kapa lisekisi, u li khaole ka likarolo tse tšesaane, mo feta ka mafura, eketsa langa le le lej le pheha metsotso e ka bang 1-2. Hang ha omelet e phahama, beha nama e chesang ea minced bohareng, e koale le metse, u e fe sebōpeho sa pie. Lijo tse loketseng li pholile 'me li sebelisoa tafoleng, li tšela botoro.
Omelet e tletseng meroho
Lijo:
- lebese - lintho tse 0,5;
- lehe - likotoana tse 8;
- botoro - 30 g;
- letsoai;
- Butter - 15 g.
Bakeng sa ho tlatsa:
- zucchini;
- lierekisi tse nang le makotikoti - makotikoti a 0.5;
- lebese - 3 tbsp. likhaba;
- phofo - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
Re futhumatsa oli ka pitsa, ho tšela lierekisi, ho khaola likotoana tsa zucchini, tšela ka phofo, tšela ka lebese le lenyenyane. Lekhetlong lena, otla mahe ka letsoai, butle-butle eketsa lebese 'me u halefetse omelette ho e' ngoe pane. Metsotso ea 3. Ka mor'a moo, bohareng ba beha meroho ea meroho, re theha "patty", e retelehe 'me u fole ho fihlela u itokiselitse.