Pie Russia ea Boholo-holo e ne e tšoantšetsa ho amohela baeti, moruo le bokhabane, kahoo e ne e e-na le sebaka se ikhethang ha ho ja batho. Joaloka lilemong tse ngata tse fetileng, joalo ka kajeno, motheo oa pie e sa tsoeloeng ke litapole le eiee, e leng ho ba motsoako o motle ka ho fetisisa oa litlatse tsena. Bakeng sa tomoso ea pie, flaky, lehlabathe kapa hlama ea biscuit e sebelisoa . 'Me ka foromo ba ka buleha, koaloa kapa halofo-e bulehileng ka lebaka la mohlala ho tloha hlama e holim'a metsi. Litapole li sebelisoa ka bobeli tse tala le tse phehiloeng, ka mohlala, ka mofuta oa puree, e leng ho fokotsa nako ea ho baka. Pie e bonolo le litapole le eiee e sebelisoa e le sebaka sa ho ja bohobe ha o sebelisa sopho e fapaneng. Lejoe leo ho lona ho kenyelletsoang nama, litapole le eiee ke sejo se tloaelehileng haholo, se nang le lero le lero le monate.
Nahana ka mekhoa e mengata ea ho etsa pie e monate le litapole le eiee.
Pie le litapole, lieiee le nama ka ontong
Lijo:
Bakeng sa teko:
- tranelate - 1 khalase;
- botoro - 125 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- soda le ho e-1/4 tsp.
- letsoai - 1/4 tsp.
- Perefo ea koro - hoo e ka bang 500 g;
Bakeng sa ho tlatsa:
- litapole - 300 g;
- eiee - 200 g;
- peō ea nama ea khomo - 0.4 lik'hilograma;
- pepere e ntšo e theohile fatše;
- komine - 9 g.
Litokisetso
Lokisetsa hlama. Ho etsa sena, tšela tranelate ka botorate e qhibilihantsoeng, eketsa letsoai, soda le ho e kopanya le ho kopanya ho fihlela o boreleli. Ka nako eo butle-butle re eketsa phofo, re khumama ka moepa, re itlama hlama. Re e arola likarolo tse peli 'me re e emise, e koahetsoe ke filimi.
Khabareng, re tla lokisa lihlahisoa bakeng sa ho tlatsa. Khaola litapole tse qhibilihisitsoeng le onion ka likotoana tse nyane. Fokotsa nama, e nyenyane ka hohle kamoo ho ka khonehang. Kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka letsoai, pepere le komine ka sekotlolo se le seng.
Ka lekhapetla la pele la hlama, le behiloeng ka pampiri e tlotsang, tlola ho tlatsa, koahella ka sekhahla sa bobeli ebe u pata metseng.
Re e beha ka ontong, pele re belisa lehe le otlolohileng ka metsi le ho etsa litsela tse ngata bakeng sa ho lokolloa ha mouoane. Bake kaka ea rona ka mocheso oa likhato tse 180 ka metsotso e mashome a mahlano.
Khaba le litapole, chisi, lieiee le li-mushroom
Lijo:
Bakeng sa teko:
- lebese - 1 khalase;
- margarine e monate - 125 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- tomoso - 25 g;
- letsoai - 1/4 tsp.
- tsoekere - 1/4 senoelo;
- Perefo ea koro - hoo e ka bang 800 g;
Bakeng sa ho tlatsa:
- litapole - 0.5 lik'hilograma;
- eiee - 200 g;
- li-mushroom - 0,4 kg;
- dijo tse thata - 150 g;
- pepere e ntšo e theohile fatše;
- oli ea limela - 40 ml;
- letsoai.
Litokisetso
Bakeng sa hlama, futhumatsa lebese ho letsoho le monate la mofuthu, qhibiliha tomoso ho eona, eketsa letsoai, tsoekere, lehe le otlang le ho kopanya. Ebe butle-butle o tšela phofo hanyane ka hanyane, o khumama hlama, e hlahisa hlama ho isa bohōleng ba sesole matsohong. Re e beha sebakeng se mofuthu ka metsotso e mashome a mararo. Ka nako e 'ngoe rea khumama' me re ba lumella hore ba tsohe hape.
Bakeng sa ho tlatsa re hloekisa litapole, pheha metsi a letsoai 'me re fetohe boea bo mosesaane.
Li-mushroom li hlatsuoa, li khaoletsoe ka lipoleiti ebe li halikiloe ka onion e khethiloeng ka lero le nang le oli ea meroho, letsoai le pepere.
Kopanya litapole tse pentiloeng tse pholileng le li-mushroom tse monate le li-grated chisi.
Hona joale re arola hlama likarolo tse peli, e li tšollele, e behe e 'ngoe ea tsona pampiring e tlotsitsoeng' me u alafatse ho eona, u siee limilimithara tse peli mathōkong. Koahela sekoahelo sa bobeli sa hlama e phutholohileng 'me u phalle metse ka koloi. Re fa pie metsotso e mashome a mabeli kapa a mashome a mararo.
Lubella pie ka lehe le ho tlatsoa ha metsi, ho phunya hangata ho potoloha moeli ebe o e romela sehong sa tekanyo ea 185 selemong sa mashome a mane ho isa ho mashome a mahlano. Re khetha nako e nahanang ka likarolo tse khethehileng tsa ontong ea rona.
Re sebeletsa phae tafoleng e futhumetseng. Bon takatso!