Ngurube ka tranelate e bolila e loketse bakeng sa lijo tsa mantsiboea tse monate le tse monate. Sejana se fetoha monko o monate haholo 'me se ka etsoa ka ho feletseng ka sejana sefe kapa sefe.
Nama ea kolobe ka tranelate e bolila ka paneng e monate
Lijo:
- Pork (pulp) - 655 g;
- onion - 95 g;
- metsi - 110 ml;
- tranelate e bolila - 145 ml;
- mosetareta - 10 ml;
- oli ea limela - 10 ml;
- linōko.
Litokisetso
Bakeng sa pheha nama ea kolobe ka frying pan le bolila tranelate, ea makhasi ao hantle hlatsoa, soaked le khaola likoto. Ka prying pan tšela oli, futhumala eona, jala nama le Fry eona, tšela eona, ho crispy bophahamo ba. Liiee li hloekisoa, li khabisitsoe ka meheleng e halofo, li kenngoa ka har'a pitsa e monate le e nyenyane haholo. Ebe o tšela ka metsi a chesang mme ka morao o pheha, o fokotsa mocheso ebe o emisa sejana ka metsotso e 30. Ka mor'a hore re behe tranelate e bolila, mosetareta, re lahlela linoko, re koahela ka sekoahelo 'me re lahlela sejana sa metsotso e 15.
Nama ea kolobe e phunya ka tranelate e bolila
Lijo:
- Letlalo la kolobe - 655 g;
- oli e tranelate e nang le mafura a tlaase -110 ml;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- phofo - 20 g;
- moriana oa tomate - 20 ml;
- meroho e mecha;
- linoko;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Nama e hlatsoa, e kolobisitsoe ka li-napkin ebe e khaola likotoana. Re jala nama ea kolobe ka lero le chesang ka oli e chesang 'me re e tšela ho fihlela ho thehoa.
Ho sa le joalo, re hloekisa onion ho tloha ka lekaneng, re e senya ka likotoana tse nyane ebe re e lahlela nama. Fokotsa mocheso 'me u tsoele pele ho tsuba, ho susumetsa ka linako tse ling. Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya tranelate e bolila le mongobo, eketsa linoko ho latsoa le ho otloa habobebe ho fihlela li tšoana. Ka pan ho ea nama, tšela ka phofo, ka bonolo susumetsa le tšela ea spaghetti. Re fokotsa mocheso bonyane ebe re tšollela nama ea kolobe ka tranelate e bolila ho fihlela e le bonolo. Qetellong ea lijo, re khabisa sejana ka litlama tse ncha ebe re sebeletsa ka sejana sa hau se se ratang.
Recipe bakeng sa nama ea khomo ea stroganova ea kolobe le tranelate e bolila
Lijo:
- nama ea kolobe ea loin - 490 g;
- onion - 55 g;
- tranelate e bolila - 40 ml;
- metsi 190 ml;
- phofo ea koro - 25 g;
- oli ea mohloaare - 30 ml;
- drychamhika - 1 teaspoon;
- linōko.
Litokisetso
Nama e khaola likotoana, e otloa ka mahlakoreng a mabeli, ebe e khanya ka mahlakore a tšesaane. Nako le linoko, Adzhika e omileng ebe u kopanya ka botlalo. Re kenya nama ea kolobe ka lero le chesang ka oli e khubelu 'me re e tšela ka mocheso o moholo ho fihlela e le putsoa e khauta. Liiee li hloekisoa, li khaoletsoe ka meheleng ea halofo, li lahleloa 'meleng ebe li soeufatsoa ka metsotso e meng e 5, ebe re tšela phofo. Ka mor'a moo re kenya tranelate e bolila, tšela ka metsing, ho kopanya le ho noa nama ea likhomo tlas'a sekwahelo metsotso e 10.