Ke kopa shish kebab?

Ha ho nako e futhumetseng ea selemo e ke keng ea etsoa ntle le ho ea ho tlhaho. Tšobotsi ea bohlokoa ea "leeto" joalo ke lijo tse kang shish kebab. Ho tseba hore ho hlokahala ho latela lijo tse itseng, mosali ea sa tsoa tsoaloa, ha a ntse a le phomolong, o nahana hore na ho ka khoneha hore 'mè ea anyesang a je shish kebab (e tsoang ho kana, nama ea kolobe). A re leke ho e utloisisa.

Na nka fuoa kebab ea shaving?

Ka lebaka la hore ho lokisetsa lijo tsena ho akarelletsa tšebeliso ea marinade, eseng kamehla ebile ha ho na shish kebab leha e le efe e ka jeoang ka ho anyesa. Ho feta moo, u se ke ua lebala hore ho tloha ho basali ba halikiloeng ba nang le masea ho molemo ho tela.

Leha ho le joalo, ho lokela ho boleloa hore haeba melao e itseng e lateloa, tlhokomelo e ntse e na le monyetla oa ho thabela tatso ea sejana sena.

Ke eng eo ho lokelang ho nahanoa ka eona ha u lokisetsa keab shish bakeng sa booki?

Joalokaha ho se ho boletsoe ka holimo, 'mè ea anyesang a ka ja shishe kebab, empa ha u e lokisetsa, o lokela ho nahana ka lintlha tse latelang:

  1. Bakeng sa maemong a joalo ho molemo ho sebelisa mefuta e tlaase ea mafura a nama - Turkey, nama ea khomo, khoho (ho iketsetsa ntlo).
  2. Marinade, e sebelisetsoang ho pheha shish kebab, ha ho na joalo e lokelang ho ba le asene, palo e kholo ea li-condiments. Ka lebaka la ho molemo ho nka kefir, e tla fana ka loketse ho ja bohloeki bo hlokahalang, kapa eiee, ka tsela eo e tšela nama, joalokaha eka e lero la eona.
  3. Ho molemo ha nama e le sejo se kopane. Ka hona, ha u pheha ho hlokahala ho lula u shebile mocheso, nako le nako u fafatsa nama ka metsi.

Ho tsamaisa ts'ebetso ea ts'ebetso, o tlameha ho hlafuna sekhechana se seng le se seng. Sena se tla fokotsa boikarabelo ba litho tsa litho tse kang li-pancreas, mala a sebete.

Ho fapana ho hlokahala hore u re, ho sa tsotellehe hore na u rata hakae, tlhokomelo e ke ke ea atisa ho itšoara ka lijana tse joalo, tk. sena se ka senya bophelo bo botle ba mosali ka boeena feela, empa sa boela sa senya lesea.