Ke batla feela ho hlokomela hore likhoeling tse peli tse qalang ka mor'a hore ngoana a hlahe, mosali o lokela ho ja lijo tse thata, nakong eo a jang feela lijo tse phehiloeng le tse phehiloeng. Tlas'a thibelo ke lihlahisoa tse ngata: fried, pickles, tsokolate, li-legumes, lino tse nang le carbonate le tse ling tse ngata.
Ke hobane'ng ha sopho ea pea?
Empa ka mor'a lijo tse likhoeli tse peli bakeng sa sopho ea 'mè oa booki e ka khonehang,' me litsebi tsa phepo e nepahetseng li hlalosa lebaka. 'Nete ke hore lijo leha e le life tse tlang' meleng oa rona, li na le liprotheine, mafura le lik'habohaedreite. Liprotheine tsa meroho, tse nang le lierekisi, kamora ho kenngoa 'meleng oa motho, li khomaretse li-amino acid. Har'a tsona, protheine e hlahisoa e le sebopeho sa ho tsuba ha motho. E tobetse haholo 'me' mele ha o pate, empa o lula ka maleng. Ho feta moo, ho oa ha eona ho etsahala, 'me ka lebaka leo - khase e thehoa, e sa phutholoha. Protheine ha e kene mali, e bolelang hore e ke ke ea e-ba lebese la lebese.
Joang ho kenyelletsa ngoana ho sopho?
Haeba u ntse u belaela 'me u sa tsebe hore na u ka ja sopho ea pea, joaloka' mè ea anyesang, e le hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e tsamaisane le mpa ea sekoti, qala ka nakoana. Kenya lijo tsa hau karolo e nyane haholo ea sopho e entsoeng ka litepisi tse peli tsa 2-3 'me u shebe karabelo ea ngoana. Haeba nakong ea ha a se na maikutlo, u ka eketsa tekanyo ea letsatsi le leng le le leng ho 150 ml. Le hoja re lokela ho hlokomela hore lingaka li khothalletsa lijo tsena pele ho beke ka makhetlo a mabeli ka beke. Hape ke habohlokoa ho hlokomela hore sejana sa pele se molemo ho pheha lierekisi tse omisitsoeng, tk. e silafatsoa ke 'mele habonolo ho feta lierekisi tse ncha,' me li se na linako tse khethehileng tse sa rateheng.
Kahoo, sopho ea pea ea 'mè ea anyesang e ka jeoa, likhoeli tse peli feela ka mor'a hore a tsoaloe, ha a sa kenyelletsa sejana leha e le sefe sa ho tsuba.
Kakaretso ea sopho ea pea ea tranelate bakeng sa mosali ea anyesang.
Lijo:
- dierekisi tse omisitsoeng - 200 g;
- furu ea khoho kapa nama ea khomo - 250 gr;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- litapole - 4-5 li-tubers tse mahareng;
- sehlopha se senyenyane sa mebala;
- letsoai ho latsoa.
Litokisetso
- Lierekisi li kolobetse metsing a batang bosiu. Pele o pheha lierekisi, ts'ula le tšollele 1.5 a etsang dilitara tse metsi a batang. Beha ntho e 'ngoe le e' ngoe ka sekotlolo ebe u tlisa pheha. Ebe o fokotsa mocheso ho e monyenyane 'me u phehele lihora tse ka bang 2,5-3 ho fihlela lierekisi li le bonolo. Ebe u tšolla metsi.
- Khoho ea nama kapa nama ea khomo, tšela 2 a etsang dilitara tse metsi a batang le ho pheha moro. Tlosa nama ebe u khaola likaroloana tse nyane.
- Eiee le lihoete libola, ebola lihoete le likhae.
- Khaola litapole mme u li khaole ka likotoana.
- Meroho eohle e behoa ka sekotlolo se nang le moro 'me se phehe ha se phehile ho fihlela litapole li le bonolo (metsotso e ka bang 20). Ka mor'a moo, eketsa lipekisi tse lokisitsoeng, letsoai le ho kopanya.
Eketsa qetellong ea limela tse nyenyane tse ratoang haholo 'me u lumelle sopho e phehe metsotso e seng mekae. - Ka mor'a moo, sopho e pholile hanyane mme e behoa ka tsohle tse ka hare ho blender (bakeng sa ba sa rate liiee tse phehiloeng - o ke ke oa li beha). Ho ts'oana ha sopho ho fetola tsebo ea hau. Ntlha ea pele, ho kgothaletswa ho beha meroho e meng le dierekisi ka blender, ebe o hlapolla sesepa sa metsi sa sopho ka ho kgothaletsa.
Ke tsohle. Sopho ea pea ea tranelate e etsoa ka likotoana tsa nama e phehiloeng le crispy croutons. Li ka lokisoa ho tloha ho li-baguette, li khaola likotoana tse nyenyane ebe li omisitsoe ka metsotso e 'maloa ka ontong ea preheated.