Meqolo ea litapole e matlafatsa ebile e phutholohile. Lokisetsa sejana sena 'me u khone le tafoleng ea moketeng, ebang ke mokete kapa mokotla oa lijo, hape e le sesebelisoa se bonolo sa biri kapa salate. Motheo oa moqolo ona e ka ba litapole tse pentiloeng , hlama e thehiloeng ho eona, lavash, pampiri ea raese, ka bokhutšoane, ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u ka e koahelang.
Kajeno re entse qeto ea ho bua ka mokhoa oa ho lokisa moqolo oa litapole o nang le nama e nyenyane.
Recipe bakeng sa moqolo oa litapole le nama e nyenyane
Bakeng sa ho tlatsa:
- nama e nyenyane kapa nama e khethiloeng - 1 lik'hilograma;
- eiee - likarolo tse 3.;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Ka motheo:
- litapole (tse kholo) - lik'hilograma tse 4;;
- mahe - likotoana tse 4;
- eiee - 1 pc.;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- starch ea litapole - 1/2 st;
- oli ea limela - 1/3 tbsp.
Litokisetso
A re qale ka ho tlatsa. Aniee e khaotsoeng ka khauta le e hahiloeng ka oli ea meroho ho fihlela khauta e le putsoa. Li-eiee tse halikiloeng li tlosoa fatseng ea monate, 'me sebakeng sa eona re beha nama e nyenyane. Phofshoana e potlakileng ka monate ho fihlela e fetola mmala. U se ke ua lebala ka letsoai le pepere. Kopanya nama le eiee 'me u eme ho fihlela monoana o fumana mmala o motle oa khauta. Re tlatsa lintho tseo re li lokiselitseng mme re qala ho lokisa motheo.
Litapole li hloekisoa, li hlatsuoa, li khaola likoting tse kholo le ho sithabetsoa ka blender. Ho li-tubers tse khethiloeng, eketsa lehe le grate onion. Solim le pepere motheo oa ho latsoa. E le ho fetola boima ba litapole ka moqolo, e lokela ho qala ho tsoakana le starch le botoro. Re abela boima bo lokiselitsoeng holim'a sebae sa ho baka ebe o se kenya ka ontong ea preheated ho likhato tse 210. Re pheha kaka ea litapole metsotso e 20, e lumelle hore e pholile metsotso e 5 'me e behe holim'a mongobo. E tlose ka hloko 'me ue khutlisetse ka ontong ka metsotso e 20-30, ka mor'a moo litapole tse nang le nama e nang le minced li ka etsoa tafoleng.
Letlapa la litapole le nama e nyenyane le k'habeche
Lijo:
Ka motheo:
- litapole - 5-6 likotoana;
- mahe - likotoana tse peli;
- eiee - 1 pc.;
- phofo - 4-5 tbsp. likhaba;
- oli ea meroho - 4 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Bakeng sa ho tlatsa:
- eiee - 1 pc.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- k'habete e tšoeu - 1/4 lik'hilograma.;
- forcemeat - 500 g;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Litapole li qhibiliha ka nyenyane, letsoai, pepere 'me li kopane le eiee e khethiloeng. Eketsa phofo le motsoako oa litapole mme u khumse hlama. Fry li-pancakes ho tloha hlama ho ea mala oa khauta mahlakoreng ka bobeli.
Bakeng sa ho tlatsa eiee e khaohileng le e tšetsoe ka lihoete ho fihlela e le bonolo. Ho ea ho feta, re eketsa k'habeche le nama e nyenyane. Bohle ba soothoa 'me ba tšela metsi a mangata a kopantsoeng le peista ea tamati. Etsa metsotso e 40-50 kapa ho fihlela k'habeche e se e loketse. Ho tlatsa ho behoa ka pancake ea litapole mme ho koahetsoe ka meqolo. Re robala mekotla ena ka lero la ho chesa le ho e isa tafoleng ka tranelate e bolila le meroho.
Ho ruruha litapole le nama e nyenyane
Lijo:
- bohobe bo bohobe - likhao tse 4;
- litapole tse mashedane - 1/4 lekholo;
- nama e nyenyane - 300 g;
- khoele ea khoele - e tletseng letsoho;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Ho khetholla ka mobala oa khauta, ho e noa ka letsoai le pepere. Ho silafatsa linaoa ka metsotso e 5-7, ka mor'a moo re tlatsa metsi a leqhoa. Ho na le bohobe bo nang le litlolo ho khaola marotholi, 'me makhasi ao a phutholoha ka ho sebelisa pinana ho pota-potiloe ka ho fetisisa. Hlatsoa lehe ka letsoai le pepere.
Ka pancake ho tloha ka bohobe ba bohobe bo jala litapole tse pholileng 'me e arolelana le eona ka mokhoa o mosesaane, o siea metse e sa lefelloeng. Ka holimo beha ntho e nyenyane haholo le linaoa tse 'maloa, rotha moqolo le ho tabola ho bula likhahla tsa mahala. Ka pan, ho futhumatsa oli e ngata ea meroho, rola lehe ka lehe le otlang, tlohela ho fetela ho feta, 'me ka mor'a ho chesa ho fihlela e le putsoa le khauta.