Meqolo ea litapole ha e hantle hantle recipe e tlileng ho rona e tsoa Bophirimela Europe. Lijo tse monate tsa litapole tse mashedane tse phuthetsoeng ka mefuta e fapaneng li tlatsetsoa ka lebelo la lehalima naheng ea habo rona, kaha ho bonolo ebile ha ho theko e tlaase ho pheha lijo tse joalo, mme ka lebaka leo re fumana phapang ea qalong ka litapole tse kileng tsa etsoa nakong ea lijo tsa motšehare. Kahoo haeba u sa tsebe ho pheha moqolo oa litapole, re tla thabela ho arolelana le uena mekhoa e meng e metle.
Moqolo oa litapole o nang le nama e nyenyane
Kakaretso ea moqolo oa litapole le nama e nkiloeng e nkoa e le e 'ngoe ea tse ratoang ka ho fetisisa, hobane, ha e le hantle, e kopanya lijana tse peli tsa pelo, tseo pele li neng li ngotsoe ka ntle.
Lijo:
- litapole - 1 lik'hilograma;
- forcemeat (nama ea kolobe / nama ea khomo) - 600 g;
- onion - 1 pc.;
- lehe - likotoana tse peli;
- phofo - 4 tbsp. likhaba;
- tranelate - 3 tbsp. likhaba;
- meroho - sehlopha sa 1;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Litapole li hloekisoa, tsa ka, li khaola ka mokhoa o ikemetseng ebe li romeloa hore li phehe ho fihlela li lokile ka letsoai. Re nka bakeng sa ho tlatsa: khaola eiee 'me u ba halefetse ho hlahisa pepenene, ho eketsa nama e senyehileng, letsoai le pepere. Ha ho tlatsoa hoo e ka bang ho lokile, a re khaole ka litlama tse khaotsoeng ebe re li tlosa mollong. Phoofolo e fokolang e lokela ho ba pinki 'me e se e hahiloeng ka ho feletseng, hobane e tla pheha hape ka ontong' me e ka omella.
Pheha litapole ka setlolo sa tranelate le tranelate e bolila, eketsa phofo 'me u tsoele pele ho sila bohobe ba litapole ho fihlela bo fetoha bo ts'oanang. Ka boima bo ts'oanang, khanna mahe a 2. Haeba u sa batle ho sila litapole ka letsoho, sebelisa grater kapa blender. U se ke ua lebala ho letsoai le pepere ea litapole hlama.
Setšoantšo se seholo sa filimi ea polyethylene se koahetsoe ka oli 'me re beha lehlakoreng le leng la pente ea litapole e pholileng ka holimo. Tsela e tšoanang ea seaparo sa 'meleng oa litapole e jala le nama e halikiloeng. Ka bonolo u theha moqolo ka filimi 'me ue romelle ho e chesa, pele ho e belisoa ka shapuoa ea yolk, ka likhato tse 200 ho fihlela ho hlaha moqhaka o mofubelu.
Letamo la litapole le meroho
Letlapa la litapole le meroho ke sejo se setle haholo sa lijo, se ka sebelisoang ho lijo tsa lelapa tsa tloaelehileng le tafoleng ea mokete.
Lijo:
- litapole - 700 g;
- phofo kapa starch - 3 tbsp. likhaba;
- eiee - 1 pc.;
- li-mushroom - 300 g;
- langa le le lej - sengoathoana se le seng;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- meroho - sehlopha sa 1;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Pele re etsa likhahla tsa litapole, re lokisetsa ho chesa meroho: pele re khaola pelepele le eiee, 'me ka mor'a ho eketsa litamati le li-mushroom tse hlakiloeng, nako le ho emela ho fihlela metsi a fetoha.
Ka pampiri e entsoeng ka letlalo, beha li-litapole tse phehiloeng le tse sithabetseng esale pele 'me u etse bohobe ka nako ea ho baka ka metsotso e 10 ka likhato tse 180. Ka lebaka la mokhoa ona, moqolo o se nang mahe le tranelate o ke ke oa oa.
Setsi sa litapole se apehiloeng se tšela setlolo ho tloha meroho le mongobo oa tala e teteaneng. Re koahela moqolo oa rona ebe rea o chesa, o o tšela, ho feta metsotso e 10 ka likhato tse 180.
Letamo la litapole le k'habeche le lehe
Ho etsa lijo tse ngata tsa litapole ho lekane ho li tlatsa feela ka hop le grate: e monate, e theko e tlaase ebile e le bonolo bakeng sa ho senya.
Lijo:
- litapole - 0.5 lik'hilograma;
- phofo - 3 tbsp. likhaba;
- k'habeche - 400 g;
- mahe - likarolo tse 5.;
- onion - 1 pc.;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- bohobe bo monate, letsoai, pepere.
Litokisetso
Kahoo, litapole tsa ka, hloekileng, pheha 'me u fetohe puree ka ho phaella ka phofo le linoko.
Ka morero o tloaelehileng, re jala pancake ea litapole ho hlama, re jala lehe la k'habite le tlatsitseng ka mokhoa o ts'oanang, ebe re theha moqolo. Pele o romeloa ka ontong, tlotsa sejana ka lehe 'me u fafatsoe ka breadcrumbs. Bake ka likhato tse 180 metsotso e 20-30. U ka sebeletsa sejana sena ka boeena, kapa ka kopane le tlatsetso ea nama. Bon takatso!