Batho ba bangata ha ba nahane hoseng e ntle ntle le senoelo sa kofi e matla le e nkhang hamonate. Ho sa tsotellehe hore taba ea ho lokisa seno sa kofi e ile ea hlaha nako e telele haholo, ho fihlela kajeno, bo-rasaense le litsebi tsa phepo e nepahetseng ba ke ke ba lumellana hore na kofi e na le thuso. Hangata lipelaelo li botsa hore na melemo ea kofi e ka ba efe, 'me sehlooho sena se etselitsoe ho araba potso ena.
Litšoaneleho le melemo ea kofi
"Kofi ea tlhaho e bohlokoa hakae?" - potso ena e kholo, karabo eo u tla e bala hona joale.
Mokhoa oa bohlokoa oa seno sa kofi o ne o tsejoa esita le Roma ea boholo-holo, le hoja ka nako eo mohopolo oa "senoelo sa kofi" o ne o le sieo, hobane qalong linaoa ha lia ka tsa sebelisoa, empa li sebelisetsoa lijo. Linaoa tsa kofi ke ntlo ea polokelo ea li-microelements le livithamine tse molemo. Ka kofi ea tlhaho e na le khalsiamo, magnesium, sodium, phosphorus, tšepe, sebabole, - tse fetang 30 tsa bohlokoa tsa li-acids le lintho tse ling tse ngata tse molemo.
Batho ba bangata ba kopanya kofi le e seng karolo e kholo ea eona - caffeine. Mohlomong u utloile ho lekana ka thepa ea hae ea boselamose. Lihlahisoa tsa kofi tsa boleng bo botle, ke karolo ea 2,5 lekholong ea caffeine. Kofi ea tlhaho, phello e ntle ho tsamaiso ea methapo ea methapo, hammoho le ho eketsa lik'hemik'halele "tse molemo" maling a motho. Bo-rasaense ba 'nile ba bontšoa hore kamehla ho sebelisoa ha kofi 2-3 linoelo ka letsatsi ho na le phello e ntle ho gallbladder. Ntho e 'ngoe ea bohlokoa e fumanoeng ke hore kofi e sireletsa' mele ho nts'etsopele ea lefu le leholo le kang lefu la tsoekere.
Melemo ea Kofi ea Tlhaho
Kofi e na le hormone ea thabo serotonin, ka hona hangata ho lumeloa hore kofi e thusa ho tlosa ho tepella maikutlong le ho thaba. Tšebeliso ea linoelo tse peli tsa kofi ka letsatsi e fokotsa kotsi ea ho tepella maikutlong ka 40%.
Monehelo o moholo ho setso sa ho noa kofi le risepe ea eona e entsoe ke Maarabia. Ba ile ba qala ho eketsa sinamone le ginger ho lino tse nkhang hamonate, 'me hamorao le lebese. Hona joale ho na le litsela tse ngata le diresepe bakeng sa ho etsa kofi. Ka mor'a moo, nahana ka melemo ea ho noa kofi le ho eketsoa ha mefuta e mengata.
- Ho sebelisa kofi le lemon. Batho ba bangata ba rata ho noa kofi le Lemon, kaha hase feela monate empa hape e na le thuso. Aciti ea citric e ama caffeine, e senya phello ea eona e mpe meleng ea pelo, e le hore u ka noa seno sena esita le ho batho ba nang le kofi e hanyetsanang le eona.
- Ho sebelisa kofi le lebese. Ho eketsa lebese ho kofi ho etsa hore tatso ea seno e bonolo le e bonolo. Mokhoa ona oa ho noa kofi o atisa ho sebelisoa ke batho ba sa rateng kamora 'tlhaselo ea bona ea tlhaho e bohloko. Melemo ea kofi le lebese e hlakile, hobane lebese ke sehlahisoa sa bohlokoa haholo sa tlhaho, se nang le liprotheine tseo 'mele oa rona o ke keng oa li hlahisa ntle ho oona. Globulin, albumin le casein li har'a tsona.
- Ho sebelisa kofi le cognac. Kofi le cognac li thusa ho eketsa khatello. Sena se ka nkoa e le sehlahisoa kapa se fokolang, hobane se ka sebelisoa ke batho ba nang le mafu a mangata a pelo, 'me tabeng ena, keketseho ea khatello ea mali e ka senya bophelo ba bona hampe. Ho seng joalo, kofi le cognac ke tsela e ntle le e monate ea ho eketsa khatello e tlase ea mali.
- Tšebeliso ea kofi ea decaffeinated. Kofi e entsoeng ka daeffeine ke mokhoa o mong
Kofi ea tlhaho bakeng sa batho bao ka mabaka a bophelo ba ke keng ba khona ho e sebelisa ka mokhoa o tloaelehileng. Ke habohlokoa ho hlokomela hore kofi ena ha e bolokehe - e-acetate ea ethyl, kahoo bo-rasaense ba buella ho e-na le kofi ea decaffeinated ho sebelisa chicory. E na le phello e mpe ho 'mele oa motho. - Melemo ea kofi e tala. Hangata kofi e monate e bitsoa sejo se entsoeng ka lifate tsa kofi. Ho lumeloa hore seno sa kofi e tala se na le li-antioxidants tse ngata, ntle le moo, linaoa tse halikiloeng tsa kofi ha li hlahise oli e kotsi, e leng se bolelang hore seno se entsoeng ho sona se molemo haholo.