Lehlabula ke nako ea meroho 'me ka linako tse ling ha u tsebe seo u lokelang ho se pheha. Re tla u bolella kajeno mekhabiso ea lipepa tsa meroho. Sejo seo se bonahala se le molemo haholo, se monate ebile se na le phepo.
Recipe ea ho jala meroho le nama
Lijo:
- mafura a kolobe a tlaase - 400 g;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- lihoete - likotoana tse 3;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- langa le le lej - 2 pcs;;
- linōko.
Litokisetso
Nama e hlatsoa, e sebelisoa, e rongoa ebile e halikiloe ho fihlela e loketse, e tšolleloa ho latsoa. Bulb, lihoete le pelepele tse monate li hloekisoa, li kenngoa likoting tse kholo ebe li lahleloa ka nama. Ka ho ts'oanang, re qhaqha tamati mme re ba tlatsa ka lijo tsa rona. Ha re batla, re ja sejo se nang le linoko, re tšela metsi a seng makae le phofu bakeng sa metsotso e meng e 10. Qetellong, fafatsa sejana sa litlama tse ncha tse ratehang: dill, coriander kapa parsley.
Recipe ea stewed zucchini le meroho
Lijo:
- zucchini - 1 sengoathoana;
- lihoete - likotoana tse peli;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- tamati ea tamati - 3 tbsp. likhaba;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- linoko;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- coriander - 1 bunch.
Litokisetso
Zucchini e hlatsoitsoe ka ho feletseng, e omisitsoe, e khaola peel, e khaola ka halofo 'me e hlajoe ka bonolo ka khaba, bohareng le peo. Joale, khaola meroho ka thipa likotoana tse nyane. Sefrigia sa pepere se sebetswa, se khaola ka likotoana, le grated lihoete. Tlelou e hloekisoa ebe e khaola likotoana. Hona joale re nka kazanok, re tšela oli ho eona ebe re beha lijana mollong. Abela zucchini, lihoete, pelepele le eiee, koahelang ka sekwahelo le phomolo metsotso e 10. Ntle le nako ea ho lahleheloa ke nako, re lokisetsa ho tlatsoa langa le le lej: kopanya ka sekotlolo sa pente ea tomate le metsi, re lahlela letsoai le pepere. Ebe u tšela meroho ka har'a meroho 'me u behe sejana ka metsotso e 15. Pele ho sebeletsa, fafatsa ka le chopped meroho ea coriander le hasana ka lipoleiti.
Recipe ea li-eggplant tse nang le meroho
Lijo:
- eggplant - 1 sengoathoana;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- zucchini - 1 pc.;
- tamati e butsoitseng - 2 pcs;;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- linōko.
Litokisetso
Ntlha ea pele, re lokisa meroho e meng le e lokiselitsoeng: eggplant le zucchini li khethiloe ka likoto, pepere e silafatsoa ka likarolo, 'me e tlosa langa le le lej ho tloha ho langa le le lej. Re hloekisa onion, ho senya li-semicircle le ho jala meroho eohle ka lero le pholileng. Nako le linoko, tšela metsi a seng makae, koahela lijana ka sekwahelo le phomolo ka metsotso e ka bang 30. Sejo se phethehileng se nang le litlama tse nonneng, 'me se hasane holim'a lipoleiti.
The risepe ea stewed meroho ka ontong
Lijo:
- eggplant - 1 sengoathoana;
- litapole - 5 lik'hilograma.;
- lihoete - likotoana tse peli;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- linoko;
- meroho e mecha.
Litokisetso
Li-eggplants li hlatsuoa, li omisitsoe ebe li khaola likotoana. Ebe o ba kenya ka colander, fafatsa letsoai mme u tsamaee metsotso e 20. Kamorao ho moo, ba hlatsoe ka metsi ka botlalo, ba li tšelise 'me u li kenye sekotlolo. Litapole li hloekisoa, li khaola likarolo ebe li kopantsoe le lihoete tse grated. E khothatsa