Litapole ke sebaka se ka sehloohong har'a meroho e ratoang ea palo e kholo ea baahi ba lefatše. E kenyelletsoa ho risepe bakeng sa lijana tse sa tšoaneng, kaha e kopane hantle le lihlahisoa tse ling. Ba bangata ba thahasella hore na litšebeliso tsa litapole ke life, haholo-holo nakong ea ho theola boima ba 'mele. Phehisano mabapi le hore na ho khoneha ho kenyelletsa meroho ena lijong tsa bona ke khale, 'me ka lebaka la lipatlisiso tsa morao-rao, ho sibolloa ho tsotehang ho entsoe.
Melemo ea litapole
Bo-rasaense ba Amerika ba pakile hore ka tšebeliso e nepahetseng ea meroho e fokolang ho ke ke ha khoneha ho senya setšoantšo sa hau. Bafuputsi ba pheha khang ea hore litapole e ka ba motheong oa lijo tse ling, haeba li sa kopane le lijo tsa protheine. Ho lahleheloa ke boima ka tšebeliso ea litapole hoa khoneha ha u e sebelisa ka meroho le mefuta e sa tšoaneng ea linokoane, kaha tabeng ena e itšetlehile ka 'mele. Ho sa tsotellehe hore meroho e na le lik'halori tse lekaneng, ka lebaka la potassium, metsi a feteletseng a tlosoa 'meleng, e leng se etsang hore ho be le boima ba' mele. Ha u nahana ka matla a phahameng a matla, u tla khona ho felisa tlala ka nako e telele. Hape, litapole li thusa ho fokotsa boima ba 'mele ka hore e na le fiber e ngata. Li-fiber li na le phello e ntle mosebetsing oa pampiri ea lijo, ha li tlosa 'meleng oa li-slags le lihlahisoa tsa ho senya. Ntho e molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho theola boima ke litapole tse halikiloeng, tse khothalletsoang ho nona haholo.
Ho hlophisoa ha litapole ho kenyeletsa palo e kholo ea amino acid . Meroho e na le acid ascorbic, e kenang likarolong tse ngata 'meleng. Ho na le phosphorus, e leng karolo ea ho tsosolosoa ha mesifa ea masapo. Masapo a litapole a na le bokhoni ba ho theola boemo ba k'holeseterole sebeteng.
Bakeng sa ho lokisetsa lijana tsa lijo, ho molemo ho sebelisa litapole tse nyenyane, kaha e na le palo e kholo ea livithamine, fiber, diminerale le li-acid. Ho boloka lintho tse sebetsang ho pheha meroho ho khothalletsoa hammoho le letlalo le ntle le tšebeliso ea mafura.
Kakaretso bakeng sa sejana sa litapole tse molemo
Ho na le kgetho e ngata ea ho pheha bakeng sa meroho ena, ntho e ka sehloohong ke ho e kopanya le lihlahisoa tse molemo.
Lijo:
- pepere ea mebala e fapaneng - likarolo tse 3.;
- onion - likotoana tse 2;
- konofolo - lihlooho tse peli;
- litapole tse nyenyane - li-5 tsa maqheka.;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai le letsoai, pepere.
Litokisetso
Litapole li lokela ho hlatsuoa ka ho feletseng, ho khaola likotoana ebe li kenngoa ka mouoane ho fihlela e e-ba bonolo. Pepere le onion khaola ka e hlobolisa le habobebe Fry oli ea mohloaare le konofolo. Ebe u kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe 'me u e fe tafoleng.