Li-stabilizers, thickeners, li-dyes le li-preservatives - na u nahana hore li kotsi? Sena sohle-e leng bonyane ba bongoana, boo re bo fumanang ka tekanyo e nyane, e fokolang ka ho feletseng (bonyane, ntle le phello e bolaeang). Che, ho na le lijo tse kotsi haholo, tseo, ho phaella moo, li nkoa li le monate. Bakeng sa "menyaka" ea ho beha bophelo ba bona kotsing, batho ha ba fane ka chelete eohle, hangata ba tlōla molao, hobane bongata ba lijo tse monate li thibetsoe.
Kajeno re tla hlahloba tekanyo ea lijo tse kotsi ka ho fetisisa, tse ke keng tsa ferekanya methapo ea batho ba se nang tšabo, empa hape e ba matlafatse hang ka mor'a lijo.
- Lutefisk ke monate oa Scandinavia o entsoeng ka tlhapi e kenngoeng tharolong ea alkaline e tebileng. Matsatsi a se makae ha a qeta ho tšela, liprotheine li arohana, 'me tlhapi e phalla ka bongata bo kang jelly. Haeba o fetela tlhapi, mafura a tla fetoha sesepa. Kamora ho pheha e lokela ho tšeloa ka beke metsing a hloekileng, esita le ka mor'a moo u ke ke ua e ja ka silevera ebe u e beha lipoleiti tse tloaelehileng, li ja feela, 'me li-insides tsa hao li ka chesa hampe.
- Fish Fugu ke monate oa Japane. Ho lumeloa hore nama e thata haholo Fugu e khona ho kena ka hare ho uena ka thabo e sa tloaelehang, empa e le hore e se ke ea ea leholimong, ba pheha ba ithuta ho pheha ka lilemo. Ho hlokahala ho hloekisa likoti tse chefo e le hore li se ke tsa silafatsa nama. Ho shoa ka lijo tsena Japane ho nkoa ho tšoaneloa ke lefu.
- Cheese ea Casu Marzu nako le nako e nkoa e le lijo tse kotsi ka ho fetisisa lefatšeng. Nkhono ena e lokiselitsoe likhoeli tse tharo, nako e telele ho feta litšoantšo tse ling. O lumelloa ka lintsintsi tsa chisi, e leng li-larvae tse lutseng ho eona. Likokoana-hloko tsena li qala ho ja chisi, lero la tsona la sesepa le etsa hore ho be le mokhoa o matla oa ho belisa cheese, e leng se etsang hore chisi e fetohe e le 'ngoe ea metsi' me e senyehe. Ha chisi e se e loketse ho e fepa tafoleng, hammoho le li-larvae, tse hlahelang ho fihlela ho 15 cm. Ho ba thibela hore ba se ke ba oela mahlong a bakoang, ba apara likhalase. 'Me maqeba ao a kenang mala a motho a ka lebisa mathateng a fapaneng le maloetse.
- San Nak Ji - sejana sena sa South Korean se boetse se nkoa e le lijo tse kotsi ka ho fetisisa lefatšeng. Li lokiselitsoe ho tloha ho mokete, o khaotsoeng o phela 'me o sebelisoa tafoleng ka botoro ba fatše. Litente, ha u li ja, li sa ntsane li phela 'me li khona ho tsamaea. Ka lebaka leo, ba tsitsisa ba e jang, ba khomarela molaleng, kapa ba nyoloha molomong ba kena ka nko ho pholletsa le nasopharynx. Kotsi ea bona le boleng ba tsona li itšetlehile ka ho nkoa ha sehlahisoa se phelang.
- Li-jellyfish tse khōlō li nka tuna e ngata e tsoang lebōpong la Japane, ka hona e ne e nkoa e le monate (ho fokotsa haholo baahi ba eona), 'me ka nako e tšoanang lijo tse kotsi ka ho fetisisa (ho eketsa ho tsebahala ha sejana sena). E lokisetse e le Fugu, ka hloko haholo, o betse libaka tse chefo.
- Flower Brugmansiya . Melokong ea Maindia e le hore u tle u be monna eo u lokelang ho fetisetsa teko ka lipalesa tsena, kapa ho e-na le hoo, e leng mokokotlo o leng Brugmansiya. Moshanyana ea jeleng lipalesa o koetsoe ka matsatsi a 'maloa. O tla ba le feberu, li-delirium, liphallelo tsa pelo, amnesia. Ke ho lahleheloa kelellong 'me ho nkoa e le se molemo ka ho fetisisa, hobane ho ba monna o tlameha ho lebala bongoaneng.
Leha ho le joalo, tekanyo e khethiloeng e ka khetholla kapa e etsa motho ka ho sa feleng "meroho". - Sekhahla ke semela seo ho sona ho etsoang lijana le phofo. Leha ho le joalo, haeba u sa hlatsoe, ue hloekise kapa ue phehe ka mokhoa o sa lokelang, u tla ea lefatšeng le latelang, kaha metso le makhasi a na le tekanyo e khōlō ea cyanide.
- Urushi Tea ke ntho e tloaelehileng ka Seashopkanbutsu ea Sejapane. Baitlami ba e noa pele ho lefu, kaha tšebeliso ea eona e etsa 'mè o motle o tsoang' meleng: kamor'a metsotso e seng mekae 'mele oohle oa' mele o phalla ho tloha pores, 'me nama e omileng e chefo hoo ho se nang sebōkō.