Hangata, mahe a cod a se a rekisitsoe ka lijo tse entsoeng ka makotikoting, a nang le li-additives tse ngata, tse kang: mayonnaise, sauce ea chisi, joalo-joalo. Ka lebaka lena, batho ba bangata ha ba e bone e le sehlahisoa sa lijo tse phetseng hantle. Re tloaetse ho nahana ka lijo leha e le life tse entsoeng ka makotikoti, haholo-holo ka ho eketsoa ha mayonnaise "lijo tsa sebele".
Empa molemo oa cod ka boeona ha o nyenyane. E na le lintho tse ngata tse molemo le livithamine, ka lebaka leo, mahe a cod a tšoaneloa ke ho nkoa e le sehlahisoa sa phepo e nepahetseng.
Ke eng e thusang mahe a cod?
E le karolo ea cod ho tloha ho cod e na le omega-3 fatty acids, e leng e lekaneng bakeng sa bophelo bo botle. Ho tla ba molemo haholo ho sebedisa mahe a hao bakeng sa batho ba nang le maloetse a mangata. E khona ho thibela tšenyo e khōlō ea li-platelet tsa k'holeseterole.
Hape, mahe a cod ke mohloli oa li -vithamine : E, C, A. Majoe a joalo a tlhaho a livithamine a atlehile ho ama ponahalo. Ka ho ja caviar kamehla, o ka ntlafatsa molumo oa letlalo, o ntlafatsa moriri o bile o lahleheloa ke tahlehelo ea bona.
Ho phaella moo, vithamine C - e khothalletsa tšoaetso ea mafu a mangata, ke e ntle haholo ea antioxidant. Magneiseamo e nang le caviar e thusa haholo bakeng sa tsamaiso ea methapo. Zinc - e theha mosebetsi oa mokhoa oa ho ikatisa. Potasiamo - e thusa ho matlafatsa lipekere, moriri, masapo le meno.
Empa ho na le puisano ea nako e telele har'a bo-rasaense, eseng feela ka melemo ea cod ho tloha cod, empa hape le ka kotsi ea eona. Ho na le bo-rasaense ba lumelang hore nakong ea bokhachane le lactation e lokela ho tlosoa ka ho feletseng ho lijo. Le tsohle hobane sena se na le letsoai la lisebelisoa tse boima.
Tšebeliso ea steroid cod caviar
Caviar e entsoeng ka sterilized ea mohlahisoa oa malapa, ntle le li-additives, e na le lisebelisoa tsohle tse molemo tse ncha. Ho e sebelisa ka mokhoa o leka-lekaneng, u ka iketsetsa boleng ba livithamine tse ngata le litlhaloso, tse bohlokoa bakeng sa ho sebetsa ha 'mele oa rona ka mokhoa o tloaelehileng.