Batho ba bangata ba rata ho qeta mantsiboea ba noa joala. E mong le e mong o na le lithahasello tsa hae, hobane kajeno ho na le mefuta e mengata e sa tšoaneng. Potso ea boleng ba lijo le lino e nkoa e le ea bohlokoa letsatsi ka leng. Ka lebaka la sena, ba bangata ba thahasella hore na ho na le molemo o tsoang ho biri kapa hore na seno se tlaase sa joala se kotsi ho bophelo bo botle. Ho phaella moo, hangata joala e jeoa ntle le lijo tse sa hlajoang ke lijo, karolo ea eona e etsoang ke lijo tse phahameng, tse nang le letsoai le tse kotsi, tse senyang bophelo bo botle le palo.
Melemo le likotsi tsa biri
Taba ea pele, a re bueng ka karolo e ntle ea chelete ea tšepe 'me re hlahlobe melemo efe e ka fumanoang ka ho sebelisa seno se foameng ka bongata:
- Bhere e na le bokhoni ba ho fokotsa mali ea mali le khatello ea mali. Sena se fokotsa kotsi ea ho ba le atherosclerosis.
- Ka ho sebelisa seno sa boleng bo tloaelehileng ho ntlafatsa ho thibela mali le ho etsa mosebetsi oa methapo ea pelo.
- Ha e le joala bo phelang le hore na e baka kotsi kapa e ruisa 'mele, joale ntho e' ngoe le e 'ngoe e itšetlehile ka boleng ba eona. Lehlo le na le livithamine tsa eona tse entsoeng ka sehlopha sa B, tšepe , calcium, phosphorus le lintho tse ling tse molemo.
- Boro e ncha e lokiselitsoeng e ntlafatsa metabolism mme e hloekisa 'mele oa chefo le chefo.
- Sebopeho sa seno se kenyelletsa polyphenols, se nang le phello e ntle mosebetsing oa mesifa ea pelo, mahlo le tsamaiso ea lijo.
- Boro e sa tsitsang e ruisa 'mele molemo, kaha ha e etsoe kalafo' me e na le lintho tsohle tsa tlhaho tse nang le tšusumetso e ntle mosebetsing oa 'mele.
Joale a re ke re bue ka karolo e mpe ea joala:
- Seno sa penne se na le li-hormone tse ngata tsa basali. Ka hona, ha ho noa biri haholo, motho a ka qala ho fetoha mosali: liphetoho li hlaha ka palo, lentsoe, joalo-joalo. Bakeng sa basali, sena se tletse ho se sebetse ha semelo sa hormonal, e ka lebisang mathata a maholo.
- Ho sebelisa biri hangata ho eketsa kotsi ea ho hlahisa lihlahala tse kotsi le tse bohloko.
- Ho ama joala bo tahang hampe. Ntlha ea pele, tšebeliso ea biri ha e felle ka botlolo, eo ho eona, har'a lintho tse ling, e nang le hoo e ka bang 300 kcal 'me sena ke feela 0.5 a etsang dilitara tse. Ntlha ea bobeli, seno se eketsa takatso ea lijo, 'me joalokaha ho boletsoe pejana, ba e tšoara ka lijo-thollo tse phahameng le tse kotsi, ka mohlala, litlhapi.
- Ntho e kang "joala bo tahang" ha e e-s'o hlaketsoe. Ho phaella moo, hoa bohlokoa ho nahana hore ho noa joala ha basali ho hang ha ho phekolehe 'me ho lebisa ho senyeha butle-butle ha motho ka mong .
- Esita le haeba u nahanisisa ka melemo ea biri e lefifi, e boetse e senya 'mele. Ha u sebelisa lino tse ngata khafetsa, u ka baka hlooho, ho fokola ha nako, ho fokola ha matsoho le mathata a mang.
- Baetsi ba mehleng ea kajeno ba sebelisa li-additi tse sa tšoaneng nakong ea ho etsa lino tse tahang,
litlolo le li-thickeners, tse senyang mosebetsi oa lihloliloeng tsohle le ho tsosa nts'etsopele ea maloetse a sa tšoaneng. - Hops, e leng motsoako o ka sehloohong oa biri, e hlahisa hydrochloric acid, e leng eona e lebisang ho sithabela. Ka tšebeliso e tloaelehileng ka nako e telele, e ka lebisa lithong le mathata a mang a tebileng.
Ka mor'a hore u hlahlobe boitsebiso bohle, u ka fihlela qeto ea hore haeba u batla ho noa biri, joale ho hlokahala hore u fokotsa tekanyo ea litekanyo le ho khetha mekhoa ea boleng bo phahameng kapa ho lokisetsa seno ka boeena. Tabeng ena, o ka fokotsa tšusumetso e mpe ea biri ho 'mele ho fihlela bonyane.