Ho tloha mefuteng e mengata ea diresepe, ho pheha nama e halikiloeng le eiee ka pate ea ho chesa ke eona e bonolo le e tloaelehileng haholo. Ka lebaka la eiee, nama e fetoha e bonolo, e nang le lero le e monate ka mokhoa o sa tloaelehang. U ka sebeletsa sejana ka ntho leha e le efe e monate.
Bakeng sa ho monya, nama e ncha ea nama ea kolobe e loketse ka ho fetisisa, kaha e chesoa ka potlako mme e na le ts'ebetso e bonolo le ea lero. Khomo ea phepo e molemo ho feta ka ho tlatsa metsi ho theola sebopeho.
Nahana ka nama e monate le e monate e nang le eiee.
Fried nama ea kolobe nama e nang le li-eiee
Lijo:
- nama ea kolobe (molala kapa sekoti) - 600 g;
- onion - 280 g;
- konofolo - 2 cloves;
- oli ea meroho - 10 g;
- letsoai;
- pepere.
Litokisetso
Ho hlatsoa ka metsi a batang mme ha e le hantle nama e omisitsoe e arotsoe ka likotoana (ha e na lentimitha tse 4) 'me o hali ka pane e nang le oli ea meroho ho fihlela e e-na le lero. Ka mor'a moo re beha khauta e entsoeng ka likhabiso tse mashome a mabeli ebe re e kenya ka tlas'a sekwahelo, e tsosang ka linako tse ling, ho fihlela nama e le bonolo 'me e e-na le khauta ea khauta. Qetellong ea nako ea ho chesa ka letsoai, pepere 'me, haeba ho lakatsoe, konofolo e khethiloeng. Tsohle e tsoakane, koahela ka sekwahelo, e ke e be soak ka metsotso e mehlano, 'me e e sebelise tafoleng.
Lijo tse halikiloeng le eiee le lihoete
Lijo:
- nama ea kolobe (molala kapa sekoti) - 600 g;
- onion - 200 g;
- lihoete - 200 g;
- konofolo - 2 cloves;
- letsoai;
- pepere;
- linōko bakeng sa nama .
Litokisetso
Hlatsoa ka metsi a batang 'me ha e le hantle o omisitsoeng nama e ncha e khaotsoe ka likotoana tse nyenyane, nako le letsoai, pepere, linoko le fry sebakeng se chesang se chesang le oli ea meroho ho fihlela e khubelu. Ebe u eketsa nama e hlajoe 'me u khaole likarolo tse halofo, lieiee le lihoete li feta har'a grater e kholo, kopanya, koahele ka sekwahelo' me u lumelle mollo o monyane ho fihlela metsi a fetoha. Re sebeletsa tafoleng ha e le hantle e chesa.
Fried nama le onion le li-mushroom ka tranelate e bolila
Lijo:
- pigpeng ea kolobe - 700 g;
- li-mushroom - 350 g;
- onion - 200 g;
- tranelate e bolila - 200 g;
- oli ea limela - 25 ml;
- pepere;
- basil e omisitsoeng, oregano;
- letsoai;
- meroho e mecha.
Litokisetso
Lijo tse ncha tse lokiselitsoeng li entsoe ka likotoana tse nyenyane, ka monate oli e hloekisitsoeng ea meroho ho mebala e sootho ho tloha mahlakoreng 'ohle' me e hasane ka poleiti. Ka paneng e le 'ngoe, jala liiee, khaola likhabiso tse mashome a mabeli, u nke ka metsotso e mehlano u be u hlatsoe li-mushroom, basil, oregano hape u nke metsotso e mehlano. Ebe o lahlela nama, letsoai, pepere ebe u pata tlas'a sekwahelo ho fihlela nama e le bonolo. Joale eketsa ka tranelate e bolila, habonolo o futhumetse mme o tima setofo.
Ha u sebeletsa, fafatsa limela tse khethiloeng.
Nama ea kolobe ka tsela ena e ka nkeloa sebaka ke nama ea khomo, eo nakong ea ho pheha e fokolang e nyenyane e nyenyane mme e otloa habobebe pele e chesa.
Lijo tse halikiloeng li tšoasa ka moriana oa onion
Lijo:
- Likolobe tsa nama ea kolobe - likarolo tse 4.;
- eiee - 95 g;
- oli ea limela - 45 ml;
- pepere;
- letsoai;
- mahe a linotsi - 2 tbsp. likhaba;
- Asene ea balsame - 15 g;
Litokisetso
Ha u sebeletsa, jala lipoleiti tse halikiloeng mme u tšollele mongobo o monate o entsoeng ka monko o nang le eiee.