Motho e mong le e mong ea tsebang bothata bona o ikemiselitse ho etsa ntho leha e le efe ho e felisa - le letšollo la lijo ke e 'ngoe ea mehato ea bohlokoa e lokelang ho nkoa. Ka lebaka la ho tlōla ha mala, ho lahleheloa ha metsi ho na le liminerale tse ngata tsa bohlokoa - potasiamo, sodium le calcium. Ka lebaka la sena, liphio, tsamaiso ea methapo e meholo esita le tsamaiso ea pelo ea methapo ea pelo e ka utloa bohloko.
Lisosa tsa kelello tsa letšollo
Lisosa tsa letšollo li ka fapana haholo, empa haeba u sa bone mathata a lijo, joale ho bohlokoa ho bua ka tlhaho ea kelello. Sena se bitsoa letšollo la maikutlo.
Motho eo tabeng ena o atisa ho tšoha ka lebaka la litlhoko tseo ba bang ba li etsang, kapa a iketsetsa eena. Motho o ikutloa a se na thuso ka lebaka la ntho e sa lebelloang, ka lebaka la tšabo ea ho hlōleha. Hangata ts'ebetso e joalo e hlokomeloa pele ho liteko, seboka sa bohlokoa, joalo-joalo. Hangata sena se bakoa ke tšabo ea phetoho.
Tabeng ena, o ka sebetsana ka katleho le lefu lena ha o beha mesebetsi e nyenyane ka pel'a hao, butle-butle ho eketsa bohlokoa ba bona. U se ke ua nahana hang-hang, arola le ho sebetsana le mathata likarolong. Katleho e 'ngoe le e' ngoe e tla u lebisa ho tlosa tšabo.
Letšollo: phekolo le lijo
Ntho e ka sehloohong ea ho ja le letšollo ke ho noa chelete e hlokahalang ea metsi, hobane ka linako tse ling tsamaiso eohle ea 'mele e utloa bohloko haholo. Ho na le phofshoana e khethehileng bakeng sa tharollo - "Regidron", "Toast" - ba hloka ho lenngoa le ho tahoa ho ea ka litaelo. Ho phaella moo, mofuthu oa alkaline metsi a nang le diminerale, tee e fokolang ka lemon e khothalletsoa. Ho bohlokoa hore mokelikeli o fanoe ka ho tsoelang pele - metsotso e meng le e meng e 15. Palo ea metsi ao u a hlokang ho ngolisa ngaka e thehiloeng lintlheng tse sa tšoaneng. Ha ho lijo tsa batho ba baholo ba nang le letšollo tse ka etsang ntle le tsona.
Ba bangata ba leka ho fokotsa phepo e nepahetseng, empa boemong bona ho itima lijo ho liehisa ho tsosolosoa ha litholoana. Lijo tse hlokahalang bakeng sa letšollo li kenyeletsa lijo tse latelang:
- Lijana li phehiloe feela, li phehoa ka fomu e nang le steamed kapa grated;
- porridges - feela metsi le pheha feela ka metsi (buckwheat, semolina, raese, oats);
- ba qhekellang bohobe bo tšoeu (ho e-na le bohobe);
- squirrels - li-cottage chate e entsoeng ka majoe, mahe a qhibilihisitsoeng, tlhapi kapa li-cutlets tse nang le mafura a mafura a tlaase le nama.
Ntle le lenane lena la likhopolo, motho ha aa lokela ho lebala ka lethathamo la lithibelo tse tiileng. Ho ja ka letšollo ho matla ho hloka ho hana lintho tse joalo ka ho feletseng:
- sauerkraut, radish, beetroot, likomkomere, radish;
- lebese le feletseng, lebese le betliloeng, tranelate, yogurt;
- morara leha e le ofe, li-plums, lero la litholoana;
- linaoa - linaoa, lierekisi, lentile, joalo-joalo;
- Mefuta e mafura ea likhoho, nama, litlhapi;
- nama le tlhapi ea litlhapi;
- linoko, linoko, li-sauces;
- bohobe bo botšo;
- joala.
Ho phaella moo, ho boetse ho hlokahala ho fokotsa ho sebelisoa ha tsoekere, le mefuta eohle. Netefatsi nakong ea litlhaselo tse ngata tsa letšollo li lokela ho lumellana hantle, e le hore li se ke tsa lelefatsa ts'ebetso ena e sa thabiseng.
Lijo bakeng sa letšollo: menu e batlang e le haufi
E le ho nolofalletsa ho tsamaea, re u fa mohlala o bonolo oa menu ea matsatsi a le mong e ka sebelisoang ka bobeli nakong ea ho mpefala le ho ja lijo ka mor'a letshollo.
- lijo tsa hoseng : mashed curd, oatmeal porridge metsing, tee ntle le tsoekere;
- Kamoso ea lijo tsa 2 : lijo tse hloekileng tsa blueberries (khalase e le 'ngoe);
- lijo tsa motšehare : sopho ea lijo-thollo le moriana oa nama, nama ea nama ea steamed, phala ea raese metsing;
- mongobo oa motšehare oa mantsiboea : moro o mofuthu oa tsoho e hlaha ntle le tsoekere;
- lijo tsa motšehare : omelet e phatlolohileng, konofolo e pentiloeng metsing, tee ntle le tsoekere;
- pele o robala : khalase ea jelly.
Mokhoa o nepahetseng ka mor'a hore letšollo le se ke la tiea 'me butle-butle le kenyeletsa lihlahisoa tse le' ngoe ho tsoa lenaneong la hau le tloaelehileng. U se ke ua leka ho tsoa ka potlako ho lijo tsena, ho seng joalo mathata a ka khutla.