Tse ling tsa mekhoa ea protheine ea ho boima boima ka ho fetisisa ke khetho e hlahisoang ke Pierre Ducant. Lijo tsa hae li na le boikutlo bo ka sehloohong likarolong tse ngata, empa li na le likarolo tse fapaneng, tse fapaneng le melao ea phepo le nako. Ho fumana liphello, ke habohlokoa ho latela melao eohle ka ho hlaka.
Melao-motheo ea Ducane lijo
Mokhoa o nepahetseng, o hlophisitsoeng ke setsebi sa litsebi tsa litsebi, o leka-lekaneng ebile o khotsofatsa. Motsoako oa lijo Ducane lijo, diresepe tse kenyeletsang feela lihlahisoa - protheine e hloekileng e longngoa, e leng se u lumellang hore u se ke ua lapa, 'me u tlosa moriana o feteletseng o tsoang' meleng. Ho hlokahala ho fokotsa tšebeliso ea lijo tse nang le lik'habohaedreite, 'me ho molemo le ka ho feletseng ho li lahla likarolong tsa pele tsa tahlehelo ea boima ba' mele. Molao-motheo o mong oa lijo tsa Ducant o ama tšebeliso ea metsi ka bongata. Letsatsi le leng le le leng ho hlokahala hore o je lejoe la oat, le phelisang 'mele ka fiber.
"Tlhaselo" bakeng sa Dukeng - u ka ja eng?
Sethala sa pele se nka nako e fetang matsatsi a 10, empa ka nako e le nngwe o ka lahlela lik'hilograma tse tšeletseng. Boholo ba boima ba 'ona bo na le metsi a mangata, empa' mele o se o qala ho ja mafura. Motheo oa lijo bakeng sa nako ena ea lijo ke protheine lijo le letsatsi le leng le le leng o hloka ho ja 1.5 tablespoons. akarelletsang likhaba tsa li -oat bran , tse tla thusa ho hloekisa 'mele oa chefo. Mokelikeli oa letsatsi le letsatsi ke bonyane lilithara tse 2. Bakeng sa ba thahasellang se ka jeoang le "Attack", ke habohlokoa ho bua ka molao o mong hape - bonyane ba kenang letsoai. Ho khothalletsoa ho noa vithamines-mineral complex ho phaella moo.
Lijo Tse Halalelang "Mofuta o Mong" - u ka ja eng?
Hona joale ho tloha ka lebitso la sethala ho hlakile, joale ho hlokahala hore ho sebelisoe protheine e meng le matsatsi a protheine-meroho. Mokhoa o itseng oa ho ja o ka ba oa fapaneng, ka mohlala, 1/1 kapa 2/2 le mekhoa e meng. "Monyetla" o nka ho fihlela motho a fihla boima bo boholo. Boima ba bran bo hlokahalang bo eketseha ho 2 tbsp. likhaba. Ho iketsetsa menyetla ea hore na ho ka etsahala'ng ka "Interleaving" ea bohlokoa, ke habohlokoa ho hlokomela hore ha hoa lokela letsatsi ho ja tse fetang 1 lik'hilograma tsa lebese. Boima ba metsi a hlokahalang bo bolokiloe.
"Ho itima lijo" bakeng sa nakoana - u ka ja eng?
Ho bala nako ea sethaleng sena, o hloka feela ho atisa palo ea lik'hilogram tse sebelisoang ke ba leshome, ke hore, haeba motho a theola likilo tse supileng, joale "ho tiisa" ho nka matsatsi a 70. Boima ba branone le metsi bo tšoana le karolo ea pele ea lijo. Ho kgothaletswa ho etsa letsatsi le le leng ka beke le protheine. Batho ba bangata ba thahasella se ka jeoang ke "ho itima lijo" tsa Dukan tsa lijo tse nang le starchy, kahoo, pasta e entsoeng ka letsoho, motsoako oa matsoho, polenta, bulgur le limela li lumelloa. Palo ea litapole le raese e lumelloa e ke ke ea feta 200 g.
Lijo tsa Ducane - diresepe bakeng sa letsatsi le leng le le leng
Ba bangata ba kholisehile hore phepo e nepahetseng ea phepo e nepahetseng ebile ha e monate, empa ha e le hantle ha e joalo. Esita le linthong tse fokolang tsa lihlahisoa u ka pheha tse ngata tsa pele le tsa monate. Li-recipe tsa Ducane li ja lijo tse sa tšoaneng, kahoo o ka itokisetsa lijo tse sa jang lijo, salate, sopho, lithuto tsa bobeli esita le li-dessert tseo e seng tse nang le phepo le tse molemo. Re fana ka maikutlo a hore u leke kaka, eo u ka e khonang ka nako efe kapa efe.
Lisebelisoa tsa kaka:
- oat bran - 1,5-2 tbsp. likhaba;
- khalase ea koro - 1 tbsp. khaba;
- letlalo le bonolo - 100 g;
- yogurt e entsoeng lapeng - 100 ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo ea ho baka, vanillin, motsoako oa tsoekere le peel ea lemon.
Lisebelisoa tsa Cream:
- yogurt e entsoeng lapeng - 150 ml;
- likhahla tse bonolo - 50 g;
- kofi ea nakoana - teaspoon e 1;
- sweetener.
Litokisetso:
- Fetola sebao hang-hang ho fihlela likhato tse 180. Kopanya metsoako eohle e le hore metsoako e arolelane ka tsela e tšoanang.
- Tšoara boima ka metsotso e 20 ho lumella branene hore e ruruhe. Koahela letlalo ka letlalo mme u behe hlama e lokiselitsoeng.
- Bake ka metsotso e 20. 'me ka holim'a kaka e lokela ho ba bolileng.
- Lijo tsa Ducane, lipepepe tsa tsona tse kenyelletsang lijo tse phetseng hantle, lumella ho sebelisoa ha tranelate ea curd ka lijo tse tsoekere. Ho e etsa, qhaqha kofi metsing a chesang, ebe u eketsa lisebelisoa tse ling. Otla le blender.
- Pholisa kaka ka likarolo tse 'nè ebe u li koahela ka tranelate, u robala ka holimo. Tloha kaka ka firiji bakeng sa bosiu kaofela.
Dukan Diet - diresepe bakeng sa "Tlhaselo"
Sethaleng sa pele ke se thata haholo 'me se thehiloe haholo lihlahisoa tsa protheine. Bakeng sa hoseng, o ka sebelisa diresepe bakeng sa Dyukan ka "Attack" ho lokisetsa omelette, pate, oatmeal le di-cookie. Nakong ea motšehare u ka ja sejana sa pele, pheha motheong oa nama kapa tlhapi. Sehlahisoa se setle haholo bakeng sa sekhahla sena ke seki sa Ducan se entsoeng ka mahahapa, 'me sesebelisoa sa sona se kenyelletsa lintho tse tharo feela. E etsa hore e ferekane, empa ka letsatsi le leng ha e le ka sehatsetsing e ba thata.
Lijo:
- kaseke e tlaase e mafura-900 g;
- soda le ho e-1 teaspoon;
- letsoai la pinch.
Litokisetso:
- Cottage chisi pele whisk ka blender kapa sebelisa sieve ho e hloekisa le ho tlosa maqhubu.
- Kenya soda le ho e kopanya hantle. Ducane lijo, tseo diresepe li nang le lijo tse monate le tse monate, li u lumella ho eketsa meroho e khethiloeng sethaleng sena.
- Tsitlella hora, mme ka ho khetheha e le tse peli. Nakong ena, chisi ea cottage e tla fetoha.
- E beha holim'a mollo o monyenyane mme u bosose ka metsotso e 20. kamehla, susumetsang maikutlo.
- E setse ho kenya letsoai mme u ka nahana hore cheese e itokiselitse. Haeba u li hlophisa ka sehatsetsing, e tla tiea.
Li-recipe bakeng sa ho fapana le "ho fapana"
Nakong ena, e se e lumeletsoe ho kopanya lihlahisoa tsa protheine le meroho, e leng ho nolofalletsang ho fumana lijo tse loketseng. U ka ithabisa le chahokhbili ho tloha hokuku, nama ea nama e nang le bran, saladi le likhase. Ho na le diresepe "Cruise" bakeng sa Dukan bakeng sa leino le monate, kahoo, bakeng sa lijo tse ling u ka sebeletsa mahobe a cheese, li-pancakes, casseroles, ice cream le pie. Bakeng sa sandwich tse fapa-fapaneng, o ka lokisa bohobe ho ea ka Ducan, eo sesepa sa eona se akarelletsang likaroloana tse seng kae tse teng.
Lijo:
- oat bran - 2 tbsp. likhaba;
- khalase ea koro - 1 tbsp. khaba;
- lebese - 3 tbsp. likhaba;
- tomoso e omeletseng - 10 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- letsoai la pinch.
Litokisetso:
- Ntlha ea pele, tšela lehe le letsoai, empa u ka boela ua sebelisa setho sa tsoekere sa tlhaho.
- Nōka e futhumetseng le ho qhibiliha tomoso ho eona, ebe o tšela ka lehe.
- Tlohela motsoako ka metsotso e 10, ebe u eketsa mefuta e 'meli ea ramone le ho kopanya. Fetisetsa hlama ho foromo ebe ue tlohela hora e tlang.
- Boha bohobe ka metsotso e 45. ka mocheso oa likhato tse 180.
Li-Recipe tsa Lijo Tse Ngata ka "Ho Tiisa"
Sethala se fihlile ha ho khoneha ho ithabisa ka lijana tse sa tšoaneng ka lihlahisoa tse hanetsoeng. Ka tafoleng ho ka hlaha li-bohobe, mahlaseli, lihlaseli esita le litlhapi tsa pele. "Ho tiisa" ho ea ka Dyukan ho ntse ho thehiloe lihlahisoa tsa protheine 'me lenane la lijana tse tsoang nama ke le leholo. Nakong ena, o ka khona ho lefa Ducan macaroni eo ue ratang haholo, e leng phepo ea eona e bonolo, 'me e ka kenngoa ho sopho,' me ho na le lintho tse nyane joaloka sejana sa bobeli. Palo ea li-noodle, e lokiselitsoeng ho ea ka risepe e hlahisitsoeng ka tlase, e lekane bakeng sa liphallelo tse 'maloa.
Lijo:
- li-yolks - likotoana tse peli;
- starch - 6 tbsp. likhaba;
- letsoai la pinch.
Litokisetso:
- Li-Yolks li na le starch, e kenang phofo butle-butle. Beha letsoai mme o khumse hlama.
- Tlosa thepa e fokolang ka ho fetisisa e ka khonehang, ebe u khaola lihlopha ka thipa ho fumana li-noodle.
- Etsa setsi sa mosebetsi ka moeeng kapa ka ontong ka tlase mocheso.