Ho ja lijo tsa buckwheat le yogurt ke lijo tse tloaelehileng tse tloaelehileng naheng ea habo rona. Hona ho bonolo ho hlalosa: pele, ha e hloke lihlahisoa tse theko e boima, 'me ka lehlakoreng le leng, ha ho hlokahale ho itokisetsa nako e telele ea lijo tsa hoseng, lijo tsa mantsiboea le lijo tsa mantsiboea,' me, ka boraro, e sebetsa haholo.
Ke thuso e kae ea buckwheat le yogurt?
Melemo ea buckwheat le yogurt e khethoa ke likarolo tse tsotehang tsa karolo e 'ngoe le e' ngoe ea lijo. Hase sephiri ho mang kapa mang hore lijo-thollo le lihlahisoa tsa lebese tse bolila li na le thuso. Hase feela hore sekotloloana le yogurt e fana ka ho hloekisa mala le 'mele ka kakaretso li-slags, e' ngoe le e 'ngoe ea lihlahisoa tsena e na le litšobotsi tse ling tse ngata tse molemo:
- ho se ke ha e-ba le ho feta ho feta nama ea nama, e leng ea bohlokoa nakong ea lijo;
- tšebeliso ea kamehla ea kefir e ntlafatsa botlalo;
- ka lik'hemik'haleng li na le liprotheine tse ngata le lik'habohaedreite tse fokolang, 'me ntle le tsona kaofela li rarahaneng, ha li kenngoe ka mpeng ka mokhoa oa mafura a mafura;
- Kefir e phekola sebete le masea ka lebaka la libaktheria tsa lebese tse molemo tse ho lona;
- ho hlahisa metsi - mohloli oa vithamine B le P, hammoho le potasiamo, tšepe, iodine le fiber;
- kefir - mohloli o motle oa liprotheine, khalsiamo, vithamine ea B le vithamine A;
- buckwheat e thusa 'mele hore o itlhoekise ka hare ho oona' me o tlose chefo, e kokobetsa ho ruruha;
- ba nang le bothata ba ho patoa le matšoafo a mala, kefir e hlokahale feela!
Ha e le hantle, ho ba le mefuta e mengata ea lintho tse ntle, lijo tsa lik'hamakheat-kefir ha li bonngoe feela bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele, empa hape li bontšoa ho hloekisa' mele oa chefo, ho tsosolosa mala, sebete le mala. Ena ke e 'ngoe ea mekhoa e fokolang ea phepo e sa senyeng bophelo bo botle, empa, ho e-na le hoo, e lumella hore e lokisoe.
Ja lijo tsa buckwheat le yogurt
Fokotsa boima boemong ba buckwheat le yogurt ke bonolo haholo: u ke ke ua tlameha ho mamella boikutlo bo sithabetsang ba tlala. Lijo li bonolo, 'me li lokela ho pheha mantsiboea. U se ke ua khathatseha, ho ke ke ha nka nako e telele. Ho ja lijo tsa buckwheat-kefir hobane basali ba e rata, ebile ha ho hloke bothata bo bongata. Kahoo, ka shoalane:
- Iketsetse botlolo ea lithapo ea fresh yogurt e nang le botle bo hlophisitsoeng (lebese, tomoso - le ho se letho). Ho molemo hore e be 1%, empa ka linako tse ling u ka khona ho e fumana le 2.5% - ka mohlala, mafelo-bekeng.
- Lokisetsa buckwheat. Hlatsoa khalase ea lijo-thollo ebe u e tšela ka thermos. Tšela linoelo tse tharo kapa tse tharo le halofo tsa metsi a belang. E koala, e siee tafoleng ho fihlela hoseng.
- Haeba u se na thermos, tšela rump e lekanang le metsi a belang ka sekotlolo, 'me ue behe betere kapa sebaka se seng se mofuthu, se phuthetsoe ka ntho e futhumetseng, esita le ka kobo.
Ke tsohle, ho lokisetsa ho felile! Ho ja lijo tsa Kefir-buckwheat ha ho na litšitiso, tse bolelang hoseng ho hlahlamang u tla qala bophelo bo bocha. Ho na le dikgetho tse 'maloa bakeng sa lijo, re tla li tšohla.
- Nako e telele ea boima ba boima ba 'mele. Ntho ea bohlokoa ea lijo tsena e bonolo: letsatsi leo o ka noang ho feta litha e le nngwe tsa yogurt le ho ja lijo tse seng kae tsa buckwheat, 'me ha u ja lijo tse sa jang, u ka sebelisa litholoana le meroho e tala. Lijo tsena li bonolo haholo ebile ha li na kotsi, ha li bakoe ke ho se lekane ha limatlafatsi 'meleng' me li khomarela ho tsona li ka ba nako e telele ho fihlela u finyella liphello tse lakatsehang. Karolelano ea kefir, buckwheat le lijo tsa meroho ka letsatsi e lokela ho ba lekanang le lekanang.
- Lijo tsa matsatsi a 5-7 ke tsa khale. Ho ja lijo tsa letsatsi le leng le le leng - hoo e ka bang e tala, haholoanyane, brewed buckwheat le kefir - kefir ha ho feta litara e le nngwe ka letsatsi, le buckwheat - ha ho feta thermos. U ka ja lijo tsena ka bomong kapa ka nako e le 'ngoe. Ke habohlokoa hore ka letsatsi o noa ka makhetlo a 5-6 mme u se ke ua ikutloa u lapile. Bakeng sa phetoho, o ka tšela buckwheat ka kefir.
Esita le haeba u sa je lijo tsa motsoako oa yogkwheat le ka yogurt bakeng sa lijo tsa hoseng (sekolo sa buckwheat le yogurt se tla etsoa), u tla bona kamoo bophelo ba hau bo ntlafetseng kateng le ho eketseha ha takatso ea lijo ho nyamela.