Li-lozenges tsa nama

Lihobe tse nang le nama - lijo tsa pele le tse khotsofatsang, tseo ka sebele li tla etsa hore baeti ba hau le beng ka uena ba anane.

Li-tortilla tsa Georgia le nama

Lijo:

• tomoso hlama - 400 g;
• nama ea khomo - 400 g;
• tleloubu - likotoana tse peli;
• Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
• tamati e ncha - 1 pc.;
• konofolo - 3 cloves;
• pente ea langa le le lej - 1.5 tsp.
• meroho;
• linōko.

Litokisetso

Nama e sothehile ka grinder ea nama hammoho le peeled eiee, konofolo, bell pepere le langa le le lej. Ka nako eo eketsa fatše minced e ncha litlama, podsalivayem le pepere ho latsoa. Ka mor'a moo, jala peista ea langa le le lej ebe u kopanya hantle ho tlatsa. Palo ea tomoso e senyehile pele, e arotsoe ka likotoana, e kenngoa e 'ngoe le e' ngoe ka mahobe a mosesaane, e ka bang lisenthimithara tse 20 bophara, 'me e hasana holim'a sebae sa ho baka. Lubella liaparo tse nang le leraba le lenyenyane la nama e nyenyane ebe o chesa li-tortilla tsa Seorgia ka har'a ontong, li futhumetse likhato tse 250, e seng metsotso e 10 pele ho thehoa ha crispy, crispy crust.

Li-tortilla tsa Sechaena le nama

Lijo:

Bakeng sa teko:

• phofo - 330 g;
• metsi - 1 tbsp.

Bakeng sa ho tlatsa:

• nama ea khomo - 300 g;
• oli ea sesame - 1 teaspoon;
• soy sauce - 1 teaspoon;
• tleloubu - 0.5 pcs.;
• eiee e tala - sehlopha sa 1;
• metsi a 20ml;
• linōko.

Litokisetso

Ho lokisetsa mahobe a macha a Chaena ka nama ho tloha phofo le metsi, kopanya hlama e ncha e monate. Kamorao ho moo, mo lumelle hore a phomole ka metsotso e ka bang 15, ebe joale oe kopanya hantle le botšepehi le homogeneity. Bakeng sa nama e kenyang lijo, tlosa nama ea khomo ka nama e entsoeng ka letsoai, tšela soy sauce , sesame ea oli, lahlela eiee e tala e khaohileng, eiee e khethiloeng, nako ea linoko le ho kopanya.

Haeba ho hlokahala, hlapolla boima ka metsi ho fihlela ho e-na le li-viscous consistency. Hlama e kenngoa ka flagellum, e arotsoe likarolo tse 3 tse lekanang le ngoe le e 'ngoe e be e tšesaane. Ka nako eo kelello re e arola ka likarolo tse 9 tsa likarolo, re etsa li-notch tse peli mahlakoreng a fapaneng. E 'ngoe ea lisekoere ea ho qetela e sala e sa lefelloe,' me karolo e 'ngoe ea hlama e jala marang-rang a lokiselitsoeng hantle, e siea halofo ea centimeter nakong ea ho khaola.

Ebe u eketsa hlama, u phelisetse oli ea meroho ka pan 'me u fry tortilla le nama ho tloha mahlakoreng ka bobeli ho ea ho sekhukhu se seholo. Ebe o li koahela ka sekwahelo 'me u li tlise mollong o tlaase ho fihlela o itokiselitse, nako le nako u tšollele metsi a chesang ha ho hlokahala.