E 'ngoe ea lijo tse tloaelehileng ka ho fetisisa tsa lijo tsa lichaba tsa lefats'e lohle ke' me e tla ba letsoai le letšo, le kenyelletsoang, ka bobeli nakong ea ho lokisetsa sejana se thabisang, le pele se sebeletsa. E ke ke ea e-ba ho sa utloahaleng ho hlokomela hore moetlong oa Maindia, letsoai le letšo ke e 'ngoe ea likarolo tse kholo,' nete, e seng ntle feela, empa ka linako tse ling e kotsi ho 'mele.
Melemo ea letsoai la lijo tse ntšo
Mofuta ona oa letsoai ke sehlahisoa se tlaase haholo. Kahoo, bakeng sa 100 g ho na le 0,2 kcal feela. Ho feta moo, ka mokhoa o nang le phepo e nepahetseng ea letsoai le letšo ha ho na liprotheine, ha ho lik'habohaedreite, ha ho mafura. Ka nako e ts'oanang, e boloka pH e lekaneng ea mali, e eketsa tšireletso ea 'mele ea' mele, e ntlafatsa ts'oaetso ea letsoho, e le letsoho, e lopolla bohloko ba mesifa, maqhubu, liphaseli.
Ho hlophisoa ha letsoai le letšo ho akarelletsa lintho tse kang:
- manganese, e thusang ho lokisa ts'ebetso ea lijo, hammoho le ts'ebetso e tloaelehileng ea tsamaiso ea methapo;
- khalsiamo, e thusang ho bososela bosoeu bo bosoeu ba lehloa ka nako e telele, meno a matla, a sitisang pelo ho ferekanya maikutlo, 'me ke mokhoa o babatsehang oa ho tepella' dementia ';
- iodine e chesa mafura a sa hlokahaleng, e etsa hore lesela le be le phethahetseng;
- magnesiamo e loana le ho behoa ha majoe ka li-gallbladder le liphio, 'me ke habohlokoa bakeng sa boipelaetso;
- zinc e tsosolosa lisele tsa letlalo 'me e hlokomela ho boloka letlalo la bacha, le se ke la lumella hore le senyehe;
- Potassium e imolla khatello ea boroko, khatello e tlaase ea mali le ho patoa.
Lethathamong lena la lintho tse molemo tsa letsoai le letšo ha le phethoe. Bakeng sa ba lekang mekhoa eohle ea ho tlosa lits'oants'o kapa ho batla ho khutlela mekotleng ea bona ea tlhaho e khanyang, ho na le litaba tse thabisang: letsoai lena hammoho le lero la tamati kamora libeke tse 'maloa li tla thusa ho finyella sepheo se lakatsehang.
Haeba matšoao a maholo a mathata a matla a ho ja a teng, letsoai le letšo le tla ba pholosa. Ho feta moo, e hloekisa 'mele oa chefo, lintho tse chefo. Ho kgothaletswa hore o kenyelle batho ba dijong tsa hau,
Molemo oa bohlokoa ho feta letsoho le tloaelehileng la letsoai ke hore sodium e nyenyane haholo e fumaneha letsoai le letšo. Sena se fana ka maikutlo a hore ha se liehe ho kena manonyeletso.
Hape phaello e sa tsitsang ea letsoai le letšo la Indian ke hore e kokobetsa hysteria, ha e boloke metsi a liphio 'me e khona ho hlahisa' mele e le ho tsosolosa.
Kotsi ea letsoai le letšo
Ha e kgothaletswe ho sebelisa tse fetang 25 g tsa sehlahiswa sena ka letsatsi. Ho seng joalo, khatello ea mali e ka eketseha 'me monyetla oa ho hlōleha ha pelo ho ka eketseha.