Lenten pilaf le li-mushroom - li-direpe tse bonolo, tse monate le tsa pele tsa lijana tse se nang nama

Ka tloaelo, pilaf e phehoa ho raese e nang le khoho kapa konyana, empa nakong ea nama e monate e koetsoe. Lenten pilaf le li-mushroom e bonolo ebile e bonolo ho itokisetsa, ha e ntse e matlafatsa ebile e le molemo. Lisebelisoa tse ling tsa sejana ke meroho e sa tšoaneng, li-prunes le li-quinces. Litepe li ka nkeloa sebaka ke harese, harese ea harese kapa li-chickpeas.

Joang ho pheha lean pilaf le li-mushroom?

Basali ba basali ba neng ba il'o pheha pilaf le li-mushroom ntle le nama, ba lokela ho nahanela maqheka a itseng:

1. Ho etsa hore pilaf e monate, u lokela ho khetha lijana tse nepahetseng. E le hantle, haeba e le pitsa ea tšepe kapa e nang le penti e tebileng ea ho cheka ka tlaase.
2. Ho fa tatso ea ho noa molomo ho rump eketsa mushroom moro. Garlic e pilaf e ka be e sa alafatsoe, joalo ka linaheng tsa Asia Bohareng.
3. Haeba ho sebelisoa li-mushroom tse batang, li fried ka thōko, hobane li na le metsi a mangata haholo.
4. Paprika le turmeric le pente ea tomate li tla eketsa moriti o motle.
5. Lijana tsa lijana tsa linoko li lokela ho leka ho pheha pilaf e nang le raese e khubelu. Lijo tse fapaneng ha li fapane feela le ponahalo le tatso, empa hape li na le thuso. Rese e khubelu e na le li-vithamine tse ngata.
6. Haholo-holo monate Lenten pilaf le li-mushroom li fumanoa ka ho eketsoa ha melted kapa botoro.
7. Monate oa raese o fumanoa ha o hlatsuoa hangata.

Pilaf le li-mushroom le meroho

Ha u lokisetsa ho pheha sejana sa meroho, ba phehang ba sebelisa raese e sa phutholohang le li-mushroom kapa mahe a linotši a agarics, leha e le efe ea ceps. Litsebi li eletsa ho sebelisa raese e nang le steamed. Pilaf e khabisitsoeng ka li-mushroom le meroho e loketse batho bao ba jang kapa ba batla ho fapana le lijo tse tloaelehileng.

Lijo:

• raese - dikopi tse 2;
• lihoete le eiee - 1 pc.;
• li-mushroom - 200 g;
• konofolo - meno a 3;
• turmeric - 2 tsp;
• linoko;
• letsoai;
• metsi - likopi tse 2,5.

Litokisetso

1. Khaola meroho le ho lata metsotso e 10.
2. Hlatsoa raese.
3. Kenya meroho ho raese, li-mushroom le konofolo. Hlahisa boima.
4. Eketsa linoko, letsoai le metsi. Koala sekwahelo, fokotsa mocheso le ho pheha pilaf ho tloha li-mushroom le raese ka metsotso e 40.

Pilaf le li-mushroom tse omisitsoeng - risepe

Haeba ntlo e ne e se na meroho e mecha, mefuta e meng e babatsehang e ne e tla ba pilaf le li-mushroom tse omisitsoeng. Haeba ho se na pitsa ea letsopa, e pheha ka sekotlolo. Ka mor'a hore sejana se khothalletsoe ho koahela 'me se mo lumelle hore tatso e tsoe haholoanyane' me e tšeloe ka linoko, tse kang cilantro ea fatše kapa coriander.

Lijo:

• li-mushroom - 40 g;
• raese - 220 g;
• lihoete - likotoana tse peli;
• onion - sengoathoana se le seng;
• metsi - 200 ml;
• linoko, letsoai.

Litokisetso

1. Hlatsoa li-mushroom ka lihora tse 4. Li belise ntle le ho tšolla metsi.
2. Meroho e monate, eketsa li-mushroom hammoho le raese le letsoai.
3. Phofu ea pilaf halofo ea hora, qetellong, eketsa linoko.

Pilaf e nang le li-mushroom tse letsoai

Tsela e babatsehang e ka ba pilaf e nang le li-mushroom tse khethiloeng. E lokiselitsoe ka tsela e tloaelehileng, mefuta e mecha feela ea li-mushroom e nkeloa sebaka ka makotikoti. Sejo seo se tla ba thusa ka nako leha e le efe, kaha lihlahisoa tse joalo hangata li iphumana li le ka sehatsetsing. Molemo oa sejana e tla ba tatso ea letsoai e monate.

Lijo:

• raese - likopi tse 1.5;
• li-mushroom - pitsa e le 'ngoe;
• eiee le lihoete - 1 pc.;
• letsoai, linoko.

Litokisetso

1. Meroho ea ho boloka, e eketsa li-mushroom le fry hape.
2. Hlatsoa raese, kopanya le lisebelisoa tse ling. Mohope metsotso e 40 ho fihlela pheha.

Plinth ea pilaf e nang le li-mushroom

Hase feela monate, empa le thuso ke pilaf e entsoeng ka perela harese le li-mushroom. E ka ba e fapaneng le meroho e haufi, mohlala, tamati, pelepele kapa li-eggplant. Perlovka e nka ka ho phethahetseng tsohle tse monate le tatso ea li-mushroom. Pele o sebeletsa, ho kgothaletswa hore o fafatse sejana sa litlama tse qhiloeng.

Lijo:

• perele harese - 350 g;
• onion - likotoana tse 3;
• lihoete - likotoana tse peli;
• li-mushroom - 300 g;
• konofolo - 3 cloves;
• Lemon - 0.5 likotoana;
• dill le parsley - 1 bunch;
• li-seasonings (paprika, barberry, turmeric) kapa sephutheloana se le seng sa linoko tsa pilaf.

Litokisetso

1. Pheha harese ea perela. Metsi a lokela ho chesoa, 'me croup e lokela ho tsoakane e le hore e se ke ea fuse.
2. Meroho, li-mushroom le chop ea garlic.
3. Eketsa lieiee, eketsa lihoete, omella metsotso e 10. Kopanya garlic, 'me ka mor'a metsotso e 2 tlosa mocheso.
4. Kopanya motsoako oa meroho le harese ea perela, 'me u behe li-mushroom holim'a pan. Lijoe ho fihlela li fana ka lero. Fetisetsa pane e nang le sekontiri, eketsa linoko le lero la lemone.
5. Hlahisa ka ho feletseng, hlahisa pilaf e omeletseng ka perela harese, li-mushroom ka mocheso o tlase ka metsotso e 15.

Pilaf le li-chickpeas le li-mushroom

Ho pheha lijo tse sa tloaelehang, empa tse monate ka ho fetisisa joaloka pilaf e nang le malinyane le li-mushroom, sebelisa lierekisi tsa mutton. Bothata bo ka sehloohong bo thehiloe tabeng ea hore e tlameha ho qala ho kenngoa metsing a batang ebe o tloha ka matsatsi a 1.5. Nakong ena, kokoana-hloko e hōla ka likokoanyana, e etsang hore lierekisi li be bonolo ebile li le monate.

Lijo:

• raese - likopi tse 3;
• lihoete - likotoana tse 3;
• onion - likotoana tse 2;
• chickpea - 200 g;
• Lijo tse monate bakeng sa pilaf (barberry, palesa ea fatše, komine, pepere e khubelu le e khubelu).

Litokisetso

1. Anyezi e khaola ka mehele e halofo, kopa lihoete. Fry ka lebokose ka metsotso e meraro.
2. Tšela li-chickpeas tse ruruhileng 'me u batle lijo tsa metsotso e meng e 5, eketsa linoko.
3. Hlatsoa raese ka makhetlo a 'maloa. Hlakola metsi mme u kenye motopo ka lebokoseng. Fry bakeng sa nako ea ho qetela motsoako.
4. Tšela metsi ka monoana ka holim'a lihlahisoa, eketsa letsoai le ho eketsa konofolo. Koahela le pryf e nang le likokoana-hloko tse omeletseng, li-mushroom ka mollo o monyenyane metsotso e 30.

Pilaf le li-mushroom le litholoana tsa harese kaofela

Ho bohlokoa ho leka ho pheha pilaf ho tloha harese le li-mushroom. E ka sebelisoa e le sejana se ikemetseng, e boetse e le sejana se setle sa khoho kapa nama ka matsatsi a lumelloang. Kamehla e kenyelletsoa celery kapa pepere e monate. Yogurt e pheha ka sekotlolo se tebileng le meroho ho fihlela mokelikeli o fofa, ho nka metsotso e ka bang 40. Pele e sebeletsa, e khabisitsoe ka mebala.

Lijo:

• harese - 200 g;
• li-mushroom - 250 g;
• onion - sengoathoana se le seng;
• metsi - 0.5 l;
• linōko.

Litokisetso

1. Khaola eiee le li-mushroom.
2. Fry eiee ka sekotlolo sa oli, eketsa harese ho eona, hape le monate.
3. Kopanya metsi le li-mushroom. Mohope metsotso e 40 pele o tsoa mouoane.

Pilaf le quince le li-mushroom

Ntho e ikhethang ke pilaf e bolileng e nang le li-mushroom, eo karolo ea eona e akarelletsang ho phaella ha quince. Litholoana li hlajoa, li khaola 'me li siuoa ka senoelo se tebileng ka metsi a futhumetseng a letsoai. Ebe li monate le lira le tse halikiloeng. Haeba ho ne ho e-na le li-mushroom tse omisitsoeng, li tšeloa ka metsi 'me li lumelloa ho ema lihora tse' maloa.

Lijo:

• raese - 300 g;
• quince - likotoana tse 3;
• onion - likotoana tse 3;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• konofolo - 1 hlooho;
• zire - 1 tsp;
• linoko, letsoai.

Litokisetso

1. Khaola sekotlolo ka likhae 'me u tšollele metsi a futhumetseng. E se ke ea noa, ebe o chesa.
2. Anyezi le rantipole chop, Fry ka thoko. Eketsa quince, linoko, letsoai.
3. Hlatsoa raese, e kenyelle ka lebokoseng hammoho le konofolo. Pheha metsotso e 20, ebe u e tlohela bakeng sa metsotso e meng e 20.

Pilaf le li-mushroom le li-prune

Ntle le meroho, litholoana tse omisitsoe li kenngoa sejana, e leng se etsang hore e be monate o hlollang. Ntho e ikhethang haholo ke pilaf e nang le li-mushroom ka poso, e kenyelletsang limela. Ntho e thahasellisang haholo ke ho kopana le pepere e khubelu e chesang. Haeba u batla ntho e bonolo, bongata ba linoko bo ka fokotseha.

Lijo:

• raese - 400 g;
• li-mushroom - 350 g;
• lihoete - likotoana tse 3;
• onion - likotoana tse 2;
• li-prune - 300 g;
• konofolo - 3 cloves;
• letsoai le linoko.

Litokisetso

1. Khaola lieiee ka meketeng e kholo, grate ea lihoete. Kenngoa ka karolong e nang le oli ea preheated le Fry.
2. Li-mushroom li khaole, li monate le meroho bakeng sa metsotso e 2. Eketsa linoko.
3. Kenya raese e hlatsoitsoeng. Ka selikalikoe, tšoara li-clove tsa konofolo le li-prune, khaola ka halofo.
4. Lisebelisoa tsa metsi. Lumella 'me u belise pilaf le li-mushroom ka lebokoseng ka metsotso e 30.

Pilaf le li-mushroom ka ontong

Pilaf e entsoeng ka bohobe le li-mushroom lipitsa ka sebeng ke sejana sa Seorgia se phehiloeng ka lihoete tse ngata le li-mushroom. Mokhoa oa ho pheha o batla o tšoana le oa diresepe tse fetileng, ho ikhethang ke tšebeliso ea ontong ho e-na le moapehi ea tloaelehileng. Lijo tse lokiselitsoeng li ka jala makhasi a salate 'me li khabisitsoe ka dill.

Lijo:

• raese - 1 khalase;
• lihoete - likotoana tse peli;
• onion - sengoathoana se le seng;
• hops-suneli - 1 tbsp. l.;
• li-mushroom - 200 g;
• metsi - 1.5 linoelo.

Litokisetso

1. Lihoete li pheha metsi a letsoai ka metsotso e 'meli.
2. Khaola lieiee ka meketeng. Li-mushroom li pheha 'me li kopane le eiee, ka monya metsotso e 2.
3. Eketsa raese e hlatsoitsoeng, li-hops-suneli. Top le halofo ea senoelo sa rantipole moro le ho omisa setofo metsotso e 40. Lihoete li tšela ebe li aroloa likarolo tse peli.
4. Botlaaseng ba lipitsa li ne li beha karolo ea pele ea rantipole, joale raese le li-mushroom, mme holimo - lihoete tse setseng.
5. Sebeletsa pilaf ka li-mushroom le meroho li chesoe ka ontong ka mocheso oa likhato tse 180 tsa metsotso e 30.

Lenten pilaf le li-mushroom tse nang le li-mushroom

Sejo se nang le raese le ntle le nama se tla lumellana hantle le lijo tsa meriana, hobane ha li na mafura a liphoofolo tse feteletseng. Pilaf le li-mushroom tse nang le limela tse ngata li ka lokisoa e le lijo tsa motšehare, lijo tse monate kapa tse monate ho chesa. Haeba o tlisa lisebelisoa tsa mehleng ea kajeno tsa thepa, nako ea ho pheha e tla fokotsoa, ​​'me raese e tla ts'oareha ntle le boiteko bo eketsehileng.

Lijo:

• raese - likopi tse 1.5;
• lihoete le lieiee - 2 lik'hilograma.;
• li-mushroom - 150 g;
• metsi - likopi tse 3;
• letsoai, barberry, cilantro le safrone.

Litokisetso

1. Lihoete le eiee li monate ka oli. Eketsa li-mushroom mme u fete metsotso e 10 hammoho.
2. Hlatsoa raese.
3. Ka sekotlolo, tšela li-mushroom le Fry, raese le linoko.
4. Tšela metsi ho koahela mokopa ka 1.5 cm. Beha lenaneo "Rice" kapa "Tlosa", le nako - metsotso e 40.