Lebese le nang le thobalano - phekolo eo ue ratang haholo ho tloha bongoaneng bakeng sa leino le leholo le monate. 'Me haeba u khetha pakeng tsa palo e kholo ea tlhahiso ea lipompong tsa kajeno, ho bonahala eka ha e kotsi haholo. Ha e le hantle, khopolong ho na le lebese le tsoekere feela. Empa ka linako tse ling, re reka sehlahisoa sena, ha re fumane tatso eo re e hopolang ho tloha bongoaneng. Ebang moetsi o qhekelitsoe ka sebopeho, kapa o rekile phoso e feletseng. 'Me ka linako tse ling ha ho na mokhoa oa ho reka sehlahisoa se ratoang. Tabeng ena, kamehla u ka tsoa ka boemo 'me u lokisetsa lebese le khutsitsoeng ho tloha lits'ebetsong tse fumanehang,' me ka lebaka leo, fumana sehlahisoa sa 100% sa tlhaho.
Joang ho pheha lebese le tšolotsoeng ka metsotso e 15?
Ena ke kemiso e potlakileng haholo ea lebese le khutsitsoeng, e leng eona feela e hlahang ke hore e tla nka nako e telele ho qeta ka mor'a ho pheha. Eena. ha e le hantle, e ka sebelisoa 'me kapele ka morao ho pholile, empa boholo ba lebese le koahetsoeng bo tla bokella kae-kae lihora tse 12.
Lijo:
- tsoekere - 300 g;
- lebese phofo - 140 g;
- botoro - 30 g;
- lebese lohle - 300 ml.
Litokisetso
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa, u se ke ua pheha lebese le lekaneng hangata, hobane, qalong, ha lebese le phehile le tla hlahisa foam e ntle haholo, 'me ka lekhetlo la bobeli sebaka seo metsi a feteletseng a se nang metsi a tla fetoha,' me botebo bo kholoanyane, ka hona lebese le nang le metsi a ka fetoloa haholo metsi. Ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, leka ho noa setshelo ka makhetlo a mararo ho feta lisebelisoa. Eena. tjhelete ena e loketse hantle bakeng sa saupe ea 2.5-3 litha e le nngwe.
Kahoo, re kopanya lebese le omeletseng le tsoekere, e le hore ha ho kopantsoe le lebese la metsi, omileng ha a nke lithōle. Ka setofo re kenya pitsa ea lebese, ebe re hlohlelletsa motsoako o omeletseng oa tsoekere le lebese. Re boetse re eketsa oli ebe re emela ho fihlela ntho e 'ngoe le e' ngoe e qhibiliha ebe e fetoha metsi a tšoanang. Re etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka mocheso o monyenyane ebe re o kopanya le spatula e telele ea lehong. Ha motsoako o motsoako, ha o ntse o hlohlelletsa nako eohle, re eketsa mocheso ho fihlela holimo. Kahoo re pheha metsotso e 10 'me nako ena eohle ha e khaotse ho kena-kenana, tk. lebese le fofa haholo. Ha nako e behiloeng e fetela, re tlosa sefateng. U se ke ua tšoha haeba ho bonahala eka lebese leo le hlahisitsoeng ke metsi haholo, qetellong le tla fola le ho fofa.
K'honthinente ea ho etsa lebese le khutsitsoeng lapeng ka metsotso e 15
E le hore lebese le phethiloeng le phethiloe hore le fumane 'mala o motle, o ka nka 50 dikgerama tsa tsoekere e tloaelehileng e nang le sootho. 'Me u ele hloko tranelate, haholo-holo ntlong, eseng e tletse, haholo-holo lehlabula. Li lokela ho bata ebile li hloekile, ho seng joalo li tla koala nakong ea ho pheha.
Lijo:
- mafura a monate - 300 g;
- tsoekere e phofshoana - 150 g;
- vanilla.
Litokisetso
Re ntse re hloka matla a tebileng 'me ka mokhoa o khethehileng o pharaletseng. E-noa metsi ka thata pele o pheha. Letlalo le shapuoa ka tranelate le tsoekere ea tsoekere ho e-na le botenya, empa ke habohlokoa hore u se ke ua e fetela 'me u se ke ua fumana botoro. Ka mor'a moo, tšela boima ka har'a lijana tse lokiselitsoeng ebe u li belisa, ebe u susumetsa ka whisk kapa ho pheha tse ling ka metsotso e 5-7 le ho tlosa sefateng. Boima bo ke ke ba fetoha bo bobebe le bo feteletseng, u se ke ua lumella seo hore se u khathatse. Hang ha e phophola, o lokela ho e otla hantle haholo ka mofani, 'me u fetole nako ea ho shapuoa ho ea ka setsebi seo u se batlang.