Lasagne le broccoli

Lasagna ke sejana sa setso sa Italy. Ka pasta ea lasagne e hlahisoa ka mokhoa oa lipoleiti, tse kopantsoeng le ho tlatsa. Ka boleng ba eona e ka ba nama ea minced, hammoho le meroho. Hona joale re tla u bolella mokhoa oa ho pheha lasagna le broccoli.

Recipe ea lasagna e nang le broccoli

Lijo:

Litokisetso

Ka metsi a belang, fetisa maqephe a lasagna 'me u li phehele metsotso e ka bang 10 mollong o monyenyane. Ho etsa bonnete ba hore lipampiri ha li khomarelane, eketsa 10 ml ea oli ea mohloaare metsing. Ka mor'a nako ena, re kenya lipampitšana ka colander, e le hore likhalase li se ke tsa etsoa. Broccoli e kenngoa ka inflorescences hape e kenngoa metsing a belang, pheha ka metsotso e ka bang 3. Joale re boetse re e lahlela ka colander, empa ha re tšollele decoction.

Hona joale lokisa moriana: ka pan, ho futhumala ka metsing e 20 ea oli ea mohloaare, tšela phofo ho eona 'me ue kopanye ka potlako, ka monate ho fihlela khauta. Joale re tšela khalase ea moro, moo broccoli e phehiloeng teng, eketsa tranelate, linoko. Ak'u kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe 'me u phehe ho fihlela mongobo o qala ho chesa. Kamorao ho moo, tlosa pitsa ea ho chesa mollo, tlohela mongobo o pholile hanyenyane 'me o khanne lehe le le leng, hang-hang le kopanya, e le hore lehe le se na nako ea ho pata.

Re pheha sejana se selelele sa bakeng ka oli ea mohloaare, tšela mongobo o monyenyane ka tlase (feela ho koahela sefahleho), beha maqephe a 2 a lasagna, sebakeng se ka holimo halofo ea broccoli, e tšolleloang ka mohoete. Hape, beha maqephe a 2 a lasagna, hape le moriana le broccoli e setseng. Hape, tšela mongobo 'me u koahele maqephe a 2 a lasagna a setseng, a tšolleloang ka mongobo o mong kaofela.

Parmesan le mozzarella tse tharo ka grater, tse tsoakiloeng le tse fafalitsoeng ka lasagna. Re e romela ka ontong ebe re chesa ka likhato tse 200 ka metsotso e 30. Itokiselitse lasagna le broccoli le tranelate, tlosa ho tloha ka ontong, e lumelle hore e pholile hanyane ebe e khaola likarolo.

Lasagne le broccoli le li-mushroom

Lijo:

Litokisetso

Li-sheet tsa Lazagne li pheha ho ea ka litaelo. Sebakeng se tebileng, re kopanya tranelate, ricotta, eketsa basil e sithabetseng, letsoai le linoko ho latsoa le ho kopanya. Li-champagne li khaola lipoleiti ebe lia monate oli ea mohloaare. Metsi a letsoai ho fihlela halofo e phehiloe re pheha lierekisi le broccoli.

Bakeng sa sauce ka botoro, Fry phofo, tšela lebese le mofuthu le nang le tšesaane le e tsosang, le phehe ka metsotso e ka bang 7. Tlosa mongobo mollong ebe o eketsa letsoai le pepere ho latsoa. Setofo se futhumetse ho fihlela likarolong tse 180. Botlaaseng ba sejana sa ho baka ho tšela litepisi tse 4-5 tsa sauce, bela maqephe a 4 a lasagna ka lehlakoreng le le leng, ka holim'a halofo ea broccoli, lierekisi le li-mushroom, ebe halofo ea lekhalo motsoako, koahela ka maqephe a lasagna, hape u behe ho tlatsa le ho koahela le lasagne. Tšela holim'a mongobo 'me u fafatse ka chate ea grated. Bake ka likhato tse 180 ka metsotso e ka bang 40 ho fihlela ho soeufala.

Ho nka motheo oa lipepepe tse ka holimo li ka boela tsa etsoa ka lasagna e nang le broccoli le eggplant. E le hore u etse sena, khaola sopho e khōlō ka har'a li-halves, tšela selae ka oli ea mohloaare, u fafatse konofolo e ts'oetsoeng 'me u phehe ka ontong ka metsotso e 30, ebe u tlosa makhasi ao ka khaba' me ue qete ho fihlela o boreleli. Kenya eggplant ho e meng ea metsoako ea ho tlatsa le ho lokisa lasagna.