Kozinaki ho tloha sesame e na le histori e ruileng, kahoo ba ne ba tsebahala ka lekholo la bo5 la lilemo BC. Ka Bochabela, peo ea sesame e ne e nkoa e le letšoao la bocha le matla a moea. Lintho tse molemo tsa monate ona li ne li tsejoa mehleng ea boholo-holo.
Melemo le kotsi ea sesame kozinaks
Haeba monate o pheha ho ea ka mokhoa oa khale, lijo tse peli ke lipeo tse peli feela: peo ea sesame le mahe a linotši. Lihlahisoa tsena ka bomong li na le melemo e meholo, 'me ka lekhonono, ena ke bomo ea sebele.
Ho feta kozinaki e sebetsang ho tloha sesame:
- Ho ratoa ha monate ho kenyelletsa khalsiamo e ngata , e leng ea bohlokoa bakeng sa lisele tsa lesapo. E na le lisebelisoa tse ling tse molemo tse amanang le mosebetsi oa 'mele.
- Peo ea Sesame e thusa ho matlafatsa tšireletso ea mmele, e leng ea bohlokoa bakeng sa 'mele nakong ea ho ata ha likokoana-hloko.
- Melemo ea sesame kozinaks ke hore monate ona o fana ka matla 'me o thusa ho tsosolosa matla, kahoo ho khothalletsoa ho batho ba atisang ho ba le khatello ea kelello ea' mele le khatello ea kelello .
Ho utloisisa hore na kozinaki ke ea bohlokoa ho tsoa sesame, ho bohlokoa ho bua ka kotsi e ka hlahang ha e e sebelisa ka bongata. Tšenyo e bakoa ke tlhokomelo ea tsoekere e kholo, e bonts'ang ka lik'halori, kahoo ho na le 510 kcal ka 100 g. Joalokaha u tseba, ho ja tsoekere e ngata ho na le phello e mpe ho tsamaiso ea lijo, boemo ba meno, 'me e ka lebisa tlhokomelong ea botenya le lefu la tsoekere. Ho lokela ho nahanoa hore sesame ea mali e kopanya hantle, kahoo ho bohlokoa ho tšoara batho ba nang le ts'oaetso le tlhokomelo ho lipompong. U se ke ua lebala ka ho ba teng ha batho ba bangata ho fokolloa ke mahe a linotši. Ha ho kgothaletswe hore o je kozinaki ka ntle ho mpa, hobane sena se ka kgutla morao mme se hlatsa.