Kajeno, ho thabela tatso ea birch sap, ha ho hlokahale hore u ee morung, kaha seno sena se nkile nako e telele mabenkeleng. E ke ke ea ithorisa feela ka tatso ea pele ea sweetish, empa e boetse e ithorisa ka lintho tsa eona tse sa tšoaneng tse molemo. Batho ba se ba ntse ba ithutile ka melemo ea birch e hloekisang 'meleng mehleng ea boholo-holo,' me kajeno e se e paka ka liteko tse ngata. Lingaka le litsebi tsa phepo ea phepo li lumellana hore seno se lokela ho kenngoa lijong tsa hau.
Ke eng e thusang lero la birch bakeng sa 'mele?
Sebopeho sa seno sena sa tlhaho se kenyelletsa lintho tse fapaneng tse bakang liketso tse ngata tse molemo. Ho lokela ho nahanoa hore pokello ea lero e lokela ho etsoa, feela libakeng tse hloekileng tse hloekileng.
Ke eng e etsang hore melemo ea birch e qhale bakeng sa 'mele oa motho:
- E fana ka lisebelisoa tse thusang, ho lla le ho matlafatsa, e leng habohlokoa haholo bakeng sa ho hlaphoheloa ka mor'a mariha.
- E na le phello e ntle mekhoeng ea ts'ebetso e tsoelang pele.
- Sebopeho se kenyeletsa li-tannins, kahoo lero le tla thusa batho ba nang le k'holeseterole e phahameng maling a bona.
- E thusa ho matlafatsa tšireletso ea mafu ka ho thusa ho loantša likokoana-hloko, mafu a tšoaetso le beriberi.
- Ho kgothaletswa ho noa seno ka phokolo ea mali.
- Sebopeho se kenyelletsa betulinic acid, e thusang ho sebetsana ka katleho le libaktheria le ho ruruha tse liphio le tsamaiso ea urinary. Seno se nolofatsa litho tsa lehlabathe.
- E na le thepa ea astringent mme e khothalletsa tlhahiso e ntlehali ea bile sebeteng, 'me sena se se se ntse se na le phello e ntle ho tsamaiso ea lijo.
- Ka lebaka la liketso tsa diuretic tsa liphio, letsoai le metsi a feteletseng li tlosoa hantle, 'me sena se thusa ho fokotsa khatello ea mali.
Ba bangata ba thahasella kamoo lero la birch le nang le bohlokoa kateng bakeng sa boima ba 'mele, le hore na le ka noa joang ntle le kotsi ho motho eo. Qalong, re tla utloisisa khalori, hobane batho ba bangata ba ela hloko bohlokoa bona. Nako ea bohlokoa ea seno e nyenyane 'me ka 100 g feela 25 kcal. Khase ea Birch bakeng sa ho boima boima ba 'mele e na le thuso ka hore e na le phello ea diuretic le laxative. Ha u sebelisa seno, u ka hloekisa 'mele oa metsi a feteletseng. Ho feta moo, lero le ntlafatsa ho sebetsa ha liphio le sebete, e le hore slag e tlosoe 'meleng, e leng e tloaelehileng mosebetsi oa tsamaiso eohle ea lijo. Kamehla tshebediso ea birch qeta ka nkoa e le ntle haholo prophylaxis ea botenya .