Ho batho, mokhoa oa ho lahleheloa ke boima motheong oa metsi, soda le lemon o ratoa haholo. Ho na le tlhahisoleseding e sebelisang seno ho latela lisebelisoa tsena, u ka tlosa boima bo feteletseng .
Recipe ea tahlehelo ea boima ba tonic e thehiloeng ho soda le lemon
Bo-rasaense ba Maamerika ba lumela hore ha u noa hang ka letsatsi seno ho latela soda le lemon, u ke ke ua tlosa likhase tse 'maloa feela, empa hape u ntlafatsa' mele. E lokiselitsoe ka metsotso e seng mekae.
Lijo:
- metsi - 300ml;
- lero ho tloha halofo ea lemon;
- soda le ho e - 0.5 tsp.
Litokisetso
Pele u lokela ho hatisa lero, eketsa soda e nyane le metsi ho eona. Sebelisa tonic tse nyenyane sips. Haeba o lakatsa, o ka eketsa koena le leqhoa ho noa.
Ho thibetsoe ho noa seno se joalo le ho sebelisa lijo tse thehiloeng ho soda le lemon ho batho ba nang le lisosa, acidity e eketsehileng, maloetse a mahlaba-mafu, ho kula ha limmou le ho se mamellane ka bomong ho likarolo.
Phello ea motsoako oa soda, lemon le metsi bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele
Ho utloisisa hore na ho ka khoneha ho theola boima ba 'mele ka seno se joalo, u lokela ho hopola koetliso e nyenyane ea k'hemistri. Soda le ho feta ke alkaline, eo, ha e kopana le asidi ea lemon, e fana ka karabelo e sa jeleng paate. Qetellong, ha u noa seno se thehiloeng metsing, soda le citric acid , ho na le ho feteletseng ha carbon dioxide ka mpeng, e hlalositsoeng ke ho foqoha ha metsi. Ke habohlokoa ho hlokomela hore mpa e na le sehlahisoa sa acidic, se hlokahalang bakeng sa ho cheka lijo. Ka lebaka la seno le soda, mokhoa oa ho arola lijo o fokotseha, o lebisang liphellong tse sa tšoaneng tse mpe, ka mohlala, mahlaba a mpeng, letšollo le ho hlatsa. Ka lebaka leo, 'mele ha o amohele lijo tse tloaelehileng lintho tse hlokahalang bakeng sa ho sebetsa hantle. Ho fuoe tlhahiso-leseling ena, ke habohlokoa ho nahana ka makhetlo a mangata hore na u noe seno se joalo "se molemo" kapa khetha mokhoa o mong oa ho theola boima ba 'mele.